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Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

École Polytechnique d’Architecture et d’Urbanisme


epau

Rapport de stage
« Immersion dans le milieu professionnel »

Réalisé par: Encadré par:


GUERNICHE Rania Mr. KHALIL
Groupe : 12 Mr. TOURIGT

2017/2018
Sommaire

 Remerciements

 Objectif du stage

 Présentation de l’organisme d’accueil

 1er jour & 2eme jour:


 Hyatt Regency hôtel

• 3eme jour:
 Palais des nations
 Les chalets de Club des Pins

• 4eme jour:
 Salle des banquets
 Centre internationales des conférences

 Conclusion
Remerciements
Il nous tient à cœur de faire part de notre sincère reconnaissance à toute
l’équipe pédagogique de notre école et tout particulièrement en premier
lieu à Mme la directrice KESSAB, et monsieur AZIZI quant aux efforts
fournis à notre égard pour la programmation de notre stage. Mais aussi
les intervenants professionnels responsables de ce stage pour avoir
assuré la partie théorique de celle-ci. Nous remercions également notre
responsable d’atelier Mr KHALIL , pour l’aide et les conseils concernant
les missions évoquées dans ce rapport et pour son apport constant.
Nous tenons tout particulièrement à témoigner toute notre gratitude aux
personnes suivantes, pour l’expérience enrichissante et pleine d’intérêt
qu’elles nous ont fait vivre durant la période du stage :
M. MELZI et M. BOUKAROUNE pour leurs accueil et leur prise en charge,
et M. SEBAA pour les informations qu’ils ont partagé avec nous et pour
avoir répondu à toutes nos interrogations durant et après le stage.
Ainsi qu’à l’ensemble du personnel pour leur accueil sympathique et leur
coopération professionnelle.

Objectif du stage
• L’acquisition ou le renforcement des connaissances sur les réalités
économiques et techniques du pays.
• L’intégration progressive de l’étudiant dans son futur cadre de travail.
• Contribuer à : « appréhender la diversité des pratiques professionnelles
».
• Permettre la découverte d’autre acteurs, d’autre thématiques, d’autre
domaines d’intervention , d’autres échelles .......
• Mettre en pratique ses connaissances ; théoriques et méthodologiques
acquises durant sa formation.
• Analyser , à partir de sa position en immersion dans le milieu
professionnel les réalités d’un chantier de réalisation , les difficultés et
les exigences d’organisation de la réalisation.
• Prendre conscience de la relation entre la conception d’un projet et sa
réalisation.
• Acquérir par l’observation les relations entre maitre d’œuvre et
entrepreneur sur l’organisation d’un chantier, l’organisation des taches
et leur succession dans le temps.
• Préparer l’étudiant à la vie professionnelle.
Présentation des organismes
d’accueil
Hyatt Regency

Hyatt Hotels Corporation est une chaîne internationale d'hôtels fondée en 1957 par Jay
Pritzker, qui opère dans de nombreux pays à travers le monde. Son siège est situé dans un
gratte-ciel moderne à Chicago , États-Unis
En mars 2010, le réseau se compose d'hôtels dans 45 pays,

mais 38 établissements supplémentaires actuellement sont en construction.


Ils travaillent sous les marques:
Hyatt Regency ;
Hyatt Ziva ;
Hyatt Zilara ;
Le bureau
Hyatt Résidenced’étude
Club Fabris&Partners

C’est un groupe d'architectes qui ont travaillé ensemble pendant plusieurs années sur la
planification des contrats.
Ils se concentrent sur le processus d’élaboration du concept, la coordination des esquisses
et des projets ainsi que la supervision des travaux, la planification des sites de constructions
et la coordination des fournisseurs italiens et étrangers (algériens en l’occurrence).

C’est dans cette optique que le bureau de suivi, maître d’œuvre, avec son équipe
d’ingénieurs de tous domaines confondus (notamment architectes) prend place sur le
chantier afin de vérifier et contrôler la qualité des travaux effectués par l’entreprise de
China State Construction Engineering
réalisation.
Il suit le projet depuis l’ébauche jusqu’à sa concrétisation finale. www.fabrispartners.it
L’entreprise de réalisation CSCEC, China State Construction Engineering, est une entreprise
de construction publique chinoise, ou entreprise BTP (bâtiment et travaux publiques).
L’entreprise a signé un contrat clé en main avec le maitre d’ouvrage: ce contrat signifie que la
livraison sera complète (comprenant l’ensemble du projet jusqu’aux détails les plus
ordinaires comme la vaisselle par exemple).

Pour cela CSCEC possède près de 200 ingénieurs spécialisés dans le management de projet
et travaille en collaboration avec des entreprises sous traitantes soit près de 1600 a 1800
travailleurs (ingénieurs et maçons…).
L’entreprise a obtenu un nombre impressionnant de marchés (en plus de ceux visités) en
Algérie tels que le chantier de la mosquée d’Alger, Sheraton club d’Alger, Aérogare
internationale de l’aéroport Houari Boumediene d’Alger…
- 1er jour -
L’hôtel Hyatt Regency
• Présentation du projet:
Le projet se situe dans l’enceinte
de l’aéroport Houari Boumediene
d'Alger. L’hôtel Hyatt Regency sera
le 1er hôtel de la chaine Hyatt en
Algérie et montrera encore plus
l’engagement de la compagne a
accroitre l empreinte de sa marque
en Algérie et a travers l’Afrique.

Il est lié a l’aéroport par une passerelle et destiné au gens de passage d’affaire.

Le projet se développe en 6
niveaux avec 2 façades, 2
niveaux sou sol comme parking
avec une capacité de 581
voitures, un RDC qui contient
une réception avec un
restaurant, 1 étage ou va se
er

trouver l'administration et les


chambres vont être de 2eme
étage jusqu'à 6eme étage avec
une piscine couverte.
- 1er jour -
L’hôtel Hyatt Regency
• Partie administrative et juridique :
Quelle que soit la nature de l’ouvrage à construire, son exécution s’inscrit
 dans une procédure très réglementée selon deux modes d’approches : 

 Avis d’appel d’offre: Elle correspond à une : 


Phase préparatoire :
Cette phase d’avant projet  permet d'étudier l'objet du projet 
pour s'assurer que sa mise en œuvre est pertinente, suit une 
procédure très réglementée se définit comme suit:  
les maitres d’ouvrage délégués publient: 
 un appel d’offre :
Dans les journaux et ceux dans le but d’informer les entreprises intéressées  pa
r le projet, ces derniers vont soumissionner en déposant un pli qui contient la c
lassification de l’entreprise.
Après l’ouverture des plis on procède à la sélection en prenant le moins disant.
 Le gré à gré: 
Le fait de confier directement  des projets  aux entreprises de réalisation 
choisis par le maitre d’ouvrage.
- 2eme jour -
L’hôtel Hyatt Regency
Réalisation (chantier) :

Une structure en béton armé du


système, la séparation entre les
espaces par les plaques de
plâtres qui va montrer la finition
dans l’hôtel.
- 3eme jour -

Palais des Nations


• Présentation du projet:

Le palais des nations, construit au début des années 1960, qui accueille
depuis son inauguration des conférences internationales importantes parmi
eux le sommet afro-asiatique de juin 1965, conférences des non-alignés et
plusieurs sommets arabes.

La salle de commission est la salle la plus grande dans le palais, car c'est le lieu
des réunion, elle comporte 1200 places couverte d’une coupole, réalisé par
l’architecte Luigi Moretti.

Un plafonds en flockage de plâtre et fibre de verre ont été mis en œuvre afin
d’atténuer l’effet d’écho, ainsi que des murs en vague et uns sol couvert en
moquette
- 3eme jour -

Palais des Nations


• Quelques espaces:

Patio

Salle
d’hote

Salle à manger

Petite salle
de
commission
- 3eme jour -

Les chalets
• Présentation du projet:
Projet en cours de réalisation après la démolition des anciens chalets en
bois, destiné aux hautes personnalité du pouvoir.

Le programme prévoit des chalets jumelés qui contiennent 2


cellules, leurs surfaces est de 60m².

Structure en poteau
poutre avec toiture
en pente en béton.

Séjour

sanitaire

kitchenette

Petite
Chambre chambre
principale
- 4eme jour -
Extension du Sheraton
La salle des banquet
• Présentation du projet:
Surface terrain: 9.190 m²
C’est un chantier qui est considéré
Surface nouvelle
comme annexe a l’hôtel Sheraton. C’est construction: 4.220 m²

une salle de banquets pour les fêtes, pris Surface rénovation: 1.915 m²
en charge par un bureau d’étude italien Parking réservé: 93 voitures
Fabris&partners, destiné pour 1000 Salle de Banquet 1000 places
(divisible):
places sur une assiette de 9190 m². Salles de réunion: 200 m²
La salle est sur 2 niveaux, un niveau Vestiaire 50 m²
au même de celui du Sheraton et le 2eme Smoking area 18 m²
en dessous de la salle qui sert de local Zones de service  
technique. Rénovation cuisines 710 m²

Plan de masse Plan de RDC

Le tunnel vitré servira a relier


la cuisine avec le nouveau
restaurant .
Le revêtement va être le même
que celui de l’hôtel (marbre et
pierre).

Image finale
- 4eme jour -
Extension du Sheraton
La salle des banquet
• Aspect architectural et technique:

IL donne sur la mer avec une façade vitrée transparente pour en profiter.

Photo du chantier

Il est posé sur une fondation de type radier.


La toiture est plate en aluminium avec une charpente métallique sur
laquelle on a appliqué 3 couches de peinture pour l’isolation et dont la
partie la plus longue fait 60m.
- 4eme jour -
Centre International de Conférence CIC
• Présentation du CIC
Le CIC est un méga projet qui se veut être une interface pour l’Algérie.
Le projet à vu le jour dans une politique de mise à niveau de la réception
des invités de marques de l’Algérie. Effectivement, l’Algérie qui veut
marquer sa présence sur la scène internationale n’avait pas
d’infrastructures d’accueil lui permettant d’organiser des congrès
internationaux ou d’accueillir des événements d’envergure. Ce projet
découle donc d’une réelle nécessité.

Le projet est conçu et


suivi par notre
organisme d’accueil,
le BET italien Fabris &
Partners et réalisé
par l’entreprise
chinoise CSCEC. La
phase de conception
elle a durait 6 mois
environs, mais s’est
toujours poursuivie
durant le chantier.
Il occupe une superficie de plus de 27 ha comprenant un bâtiment
principal , un bâtiment administratif indépendant, des parkings et aires de
stationnement ainsi que des espaces verts d’agrément.
- 4eme jour -
Centre International de Conférence CIC
• Présentation du CIC:
Le CIC est un méga projet qui se veut être une interface pour l’Algérie.
Le projet à vu le jour dans une politique de mise à niveau de la réception
des invités de marques de l’Algérie. Effectivement, l’Algérie qui veut
marquer sa présence sur la scène internationale n’avait pas
d’infrastructures d’accueil lui permettant d’organiser des congrès
internationaux ou d’accueillir des événements d’envergure. Ce projet
découle donc d’une réelle nécessité.

Le projet est conçu et


suivi par notre
organisme d’accueil,
le BET italien Fabris &
Partners et réalisé
par l’entreprise
chinoise CSCEC. La
phase de conception
elle a durait 6 mois
environs, mais s’est
toujours poursuivie
durant le chantier.
Il occupe une superficie de plus de 27 ha comprenant un bâtiment
principal , un bâtiment administratif indépendant, des parkings et aires de
stationnement ainsi que des espaces verts d’agrément.
- 4eme jour -
Centre International de Conférence CIC
• Programme :

Bâtiment principal 120.000m² - 110 places


Bâtiment de service 27.000m² - 2 salons,
Auditorium 6.000 places, - 4 studios de radios
Salle de conférences 705 places - 4 studios de télévision.
Salle de conférences 270 places Espace exposition 15.000m²
Salle de banquets 450 places  Fondation du centre
Salle s polyvalentes 705 places -une bibliothè que
Salon d’honneur 2.900m², -des salles multimé dias et de
Zone chefs d’Etat 1.900 m² recherches
Zone délégations 15.000m² -Salle de banquet 2.500 places
Zone presse 1050m² -Restaurants 3.400 places.

Le CIC est caractérisé par une fluidité spatiale avec des parcours
simple et apparente.
Le bâtiment principal est composé de 11 blocs dont une partie VIP au
Sud et une partie publique au Nord.
- 4eme jour -
Centre International de Conférence CIC
• Quelques espaces et aspects techniques :

Le bloc administratif accueil


plusieurs départements: police,
gendarmerie, pompiers, garde de
la république; et possède une
entrée indépendante.
Le verre en tant que brise soleil se
fait sur une structure en acier afin
de préserver l’intimée.

Restaurant Cherchel possède


des matériaux différents par
rapport aux autres espaces
avec une grande baie vitré tout en
s’assurant de réduire l’effet de
serre avec un double vitrage
trompé et stratifié.

L’escalier du restaurant est de


même matière que celui de la
baie vitré avec une structure
métallique.
La jonction entre les 2 est faite
par des joints en EPDM très
résistant.
L’escalier permet une certaine
légèreté et élégance au
restaurant.
- 4eme jour -
Centre International de Conférence CIC
• Quelques espaces et aspects techniques :

Plusieurs cafètes servent


comme espaces de repère au
CIC.
Ces dernières sont dotées de
faux plafonds qui diminuent
le son et des systèmes de
désenfumage en cas
d’incendie.

Bureau de délégation est


aménagé en 3 parties :
• Bureau du chef.
• Bureau des délègues.
• Bureau des operateurs.
Il a ses propres revêtements tels la
moquette ( afin de réduire le bruit
des chaussures ) , le bois, le verre
selon le besoin de l’espace tout en
restant dans le registre de la
noblesse, avec des systèmes de
soufflage de l’air et de reprise ainsi
que des systèmes d’anti incendie.

Salle de Presse
- 4eme jour -
Centre International de Conférence CIC
• Quelques espaces et aspects techniques :

Auditorium avec sa capacité de 6000 places, c’est la salle « star »


du centre. Le classant 1er a l’échelle de l’Afrique offrant cette capacité

Son plafond « ciel et nuages  » et le


traitement des murs en forme de
vagues servent à casser le son, ces
derniers sont couverts par un tissu
pour ne pas retourner le son .
Divisé en 2 parties par un imposant
porte a faux, la « double hauteur »
exprime le monumentalisme
auquel est destinée la salle.

La grande salle de conférence peut être


divisée en deux grâce à une parois
amovibles placées entre les gradins du
haut et ceux du bas. Cette flexibilités
rend l’espace plus pertinent; en effet,
lors de petits événement la gestion des
flux sera facilité et on aura un espace
adéquat et proportionnel à gérer.
Conclusion