BRETAGNE

BREIZH
 NANTES

309 346 hab. 
 RENNES

216 000 hab. 
Le présent article traite de la Culture
bretonne au sens large, c'est-à-dire aussi bien
de la culture dite celtique, principalement
en langue bretonne, présente essentiellement
en Basse-Bretagne (Bretagne occidentale) et
dans une moindre mesure en Haute-
Bretagne (Bretagne orientale) où domine la
culture des régions romanes de langue gallèse.
Langue
Le breton est une langue celtique qui, avec
le cornique et le gallois, appartient au groupe
des langues brittoniques encore parlées (les
langues éteintes sont le gaulois et le cambrien).
Le Breton est arrivé en Armorique par des Britto-
romains, lors des migrations du 5e siècle, alors
qu'ils fuyaient la pression d'envahisseurs
gaéliques et pictes sur l’actuel Pays de Galles
(voir Émigration bretonne en Armorique).
Traditions
Les Bretons ont beaucoup de traditions
comme les pardons. Ce sont des
événements de très grande importance
en Bretagne. Cérémonies religieuses
séculaires durant lesquelles les gens
marchent en procession, vers l’Église ou
la chapelle, pour demander pardon pour
leurs fautes.
Ce que l'on appelle
aujourd'hui « danse
bretonne » est constitué
de l'ancienne danse
traditionnelle pratiquée
par les milieux paysans
de Bretagne jusque dans
l'entre-deux-guerres.
Parmi les spécialités régionales
on peut citer les crêpes, les
galettes, le kouign amann
(gâteau au beurre), le far breton,
le Vitréais, le kig-ha-farz, le farz
buan, les kouigns, le quatre-
quarts, le palet, la cotriade ou la
galette-saucisse. La région est
également numéro un en France
(à plus de 90 %) en production
de certains légumes, comme les
choux, vers Saint-Pol-de-Léon.