Bonjour, je suis le chef Rismary Ortiz, et aujourd'hui

je vais vous apprendre à faire un gâteau maison ou

un gâteau vanille classique. Si vous voulez faire un
gâteau pour la première fois, c'est votre recette
idéale, vous pouvez également le modifier ou le
décorer au goût. Ce gâteau est classique et facile à
préparer, idéal pour servir seul ou en dessert ou en
collation.
Alors aujourd'hui, je vais vous montrer étape par
étape comment faire un gâteau à la vanille classique,
et nous n'aurons besoin que de peu d'ingrédients.
Les ingrédients sont:
Cinq cents grammes de beurre.
Un kilo de sucre.
Un kilo de farine de blé.
Huit œufs.
Un litre de lait.
Une cuillère à café de vanille
Et facultatif, nous pouvons ajouter:
Une cuillère à café de rhum ou de whisky et une
tasse de zeste de citron.
Commençons maintenant. Quelque chose de très important est qu'avant
de commencer la recette, vous devez démarrer le four en le préchauffant
à cent cinquante degrés.

La première étape consiste à mélanger le beurre et le sucre.

Mélangez-les et battez-les bien jusqu'à obtenir une crème blanchâtre.

Ensuite, vous incorporez progressivement le reste des ingrédients.

Tout d'abord, ajoutez les œufs et Ensuite, vous ajoutez la farine et
continuez à bien mélanger. Enfin, vous mettez le lait jusqu'à obtenir un
mélange homogène.
Enfin, vous ajoutez une touche de vanille et si vous
préférez, vous ajoutez le rhum ou le wiski et le zeste
de citron.

Maintenant, dans un moule enduite de beurre et de

farine, placez le mélange et portez-le au four pendant
quarante minutes à cent cinquante degrés.
Après avoir passé quarante minutes, pour savoir s'il
est prêt, vous pouvez piquer le centre du gâteau avec
un couteau jusqu'à ce qu'il sorte sans reste, si cela se
produit, félicitations, votre gâteau est prêt.

Pour terminer le gâteau à la vanille classique, il vous

suffit de le sortir du four et d'attendre qu'il refroidisse
à température ambiante pour le retirer du moule.
Ensuite, vous pouvez le servir comme vous le souhaitez.

Le gateau devrait être comme ça (je sors le gâteau), doux et

moelleux.

Vous pouvez le décorer comme vous le souhaitez, je l'ai enduit

de nutella sur le dessus et c'était parfait, prêt à partager avec
la famille ou parfait pour nos invités. Une délicieuse collation
que vous pouvez accompagner d'une bonne tasse de café.

C'est tout pour aujourd'hui, merci beaucoup.