BANANES BIO MARTINIQUE La Martinique est un coin de

QUI NOUS FONT RÊVER paradis à découvrir.

 BANANES DE
MONTAGNE BIO
LA BANANE BIO
ARRIVE EN
MÉTROPOLE !
Equilibre forêt et bananiers, permaculture,
équilibre végétal et animal (troupeaux de chèvres
pour couper l'herbe). Autonomie totale vis à vis des
intrants : sur le domaine de Michel Blondel La
Rougery tout se produit à la ferme !
Ses palettes exportées sont arrivées à Dunkerque
fin septembre. Ces bananes mûries à Rungis ont été
appréciées des professionnels sur place. Des
échantillons partiront au laboratoire car les produits
bio doivent être contrôlés de A à Z pour assurer aux
consommateurs la promesse de base.
LES
PRODUCTEURS
N'EN VEULENT
PAS...POUR
L'INSTANT
Mise en lumière suite à la polémique de
l'UGPBAN (Union des Groupements des
Producteurs de Bananes de Guadeloupe et de
Martinique) au dernier Salon de l'Agriculture, la
banane bio peine à se développer en Martinique.
Michel Blondel La Rougeryest le seul en
Martinique à produire de la banane bio. Et il ne s'en
sort pas trop mal: il espère en vendre six-cents
tonnes cette année
MANGER BANANE BIOS ?

<=6mois
LE COIN DES
PARENTS
UN PEU DE BOTANIQUE
Nom scientifique : Musa
Division : Magnoliophyta
Classe : Liliopsida
Sous-classe : Zingiberidæ
Ordre : Zingiberales
Famille : Musaceæ
C’EST BON À SAVOIR!
L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE
À LA LOUPE
100 grammes 300 grammes 500 grammes
Glucides
Protéines 
 Calories
Lipides 
Potassium
Magnésium 
SOURCE : CIQUAL 2016
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UNE BONNE RÉSERVE
D’ÉNERGIE !
BANANE BIO: MARIAGES ET
ASSORTIMENTS