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Introduction en
enzymologie clinique
DR FAID
PHARMACIEN RÉSIDENT
EN BIOCHIMIE MÉDICALE ET GÉNÉTIQUE MOLÉCULAIRE
ENCADRE PAR: DR GUELLA
INTRODUCTION
Enzyme : Molécule biologique doué d’une activité catalytique (in vivo et in vitro)
Localisation :
Intracellulaire (la plupart) : fonction métabolique
Extracellulaire : fonction physiologique
[Certain enzymes sont activement secrété dans la circulation générale]
Mesure d’activité enzymatique : intérêt large en biochimie clinique pour :
Le diagnostic
Le suivi évolutif
Plan
Les origines et causes de variations des enzymes dans le plasma
Sélection d’une enzyme comme marqueur
Approches analytiques pour la détermination d’une enzyme
Mesure d’une activité enzymatique
Expression de la concentration d’activité enzymatique
Les origines et causes de variations des enzymes dans le plasma
Enzyme plasmatique : deux groupe Spécifique / Non spécifique du plasma
Les enzymes plasmatiques :
Plasma lieu d’action normal
Enzyme de la coagulation, rénine, lipoprotéine lipase
Les enzymes non plasmatiques :
Pas de rôle physiologique
Concentration plus faible (qu’au sein des tissus) [renouvellement cellulaire normal]
Susceptible d’augmenter dans certaines circonstances pathologiques
=Intérêt en enzymologie clinique
Les origines et causes de variations des enzymes dans le plasma
Deux sous-groupes :
Les enzymes de secrétions :
Glande exocrines
Augmentation : mode d’excrétion bloqué ou ↑ de la production
Diminution : ↓ aptitude fonctionnelle
Ex : AMYLASE ; LIPASE
Etant donné qu’une vitesse réactionnelle dépend des conditions expérimentales (nature
du substrat, pH, tampon, force ionique, effecteurs, température …), celles-ci font partie
de la définition de l’unité pour une enzyme donnée
Expression de la concentration d’activité enzymatique
Unités :
En 1961, la commission enzyme de l’IUB à proposer une unité internationale (U)
correspond à la quantité d’enzyme qui catalyse la transformation d’une micromole de
substrat par minute dans des conditions opératoires définies et la concentration en
enzyme contenue dans un spécimen biologique (Conc catalytique) s’exprime en U/L.
En 1978, l’IUPAC et l’IUB recommandent une unité d’activité cohérente avec le système
international (SI), le katal, correspondant à la transformation d’une mole de substrat
par seconde. Ainsi 1 nkat/L = 0,06 U/L et 1 U/L = 16,67 nkat/L. cependant le katal n’a
pas été adopté dans la pratique courante en enzymologie clinique et les résultats restent
exprimés en U/L
Expression de la concentration d’activité enzymatique
Calcul :
La vitesse réactionnelle correspond à la variation d’un signal analytique par unité de
temps qui, en enzymologie clinique, est le plus souvent celle d’une absorbance
(∆A/min), correspondent soit à la disparition d’un substrat, soit à l’apparition d’un
produit de réaction.
Le calcul d’une concentration d’activité enzymatique utilise la loi de Beer-Lambert et
nécessite de connaitre le coefficient d’absorbance linéique molaire (ε) du constituant
mesuré. De plus le calcul doit prendre en compte la dilution du spécimen dans le milieu
réactionnel. Il en résulte que :
Expression de la concentration d’activité enzymatique
Où :
ε: coefficient d’absorbance linéique molaire à longueur d’onde donnée et est exprimé en L.mol-
1.cm-1
correspond à :
Dosage de l’amylase
DR FAID
PHARMACIEN RÉSIDENT
EN BIOCHIMIE MÉDICALE ET GÉNÉTIQUE MOLÉCULAIRE
ENCADRE PAR: DR GUELLA
Service de biochimie EHU ORAN
Introduction
Dr
Service de biochimie EHU ORAN
PLAN
Physiologie et Biochimie
Intérêt Clinique
Méthode de détermination de l’activité de l’α Amylase
Méthode de référence
Conditions préanalytiques
Interférence
Intervalle de référence
Interprétation
Dr
Service de biochimie EHU ORAN
Physiologie et Biochimie
α-Amylase (EC 3.2.1.1)
classe des Hydrolase
Catalyse la dégradation de l’Amidon
(Amylose et Amylopectine), et du
Glycogène
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Rappel Biochimie
Amylose longue chaine de Glucose non ramifié relié par des
liaison glycosidique α 1-4
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Rappel Biochimie
Amylopectine:
idem + ramification α 1-6
Glycogène :
similaire à l’Amylopectine
avec + de ramification
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http://biobrewing.blogspot.com
Dr
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Physiologie et Biochimie
1,4-α-D glucan 4-glucanohydrolase ; AMY
α-Amylase catalyse l’hydrolyse (Juste) la liaison α 1-4
n’attaque pas les liaison α 1-6 au points de branchement
Coupe les liaison hémiacetal (–C-O-C-)
Endohydrolase (coupe à l’intérieur de polysaccharides composés
d’α-D-glucose)
produit du Glucose ; Maltose, et des dextrins (chaine
intermédiaire avec des liaison α 1-6)
Les polysaccharides de structures (ex : cellulose) ne sont pas
dégradé par α-Amylase
Dr
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Physiologie et Biochimie
Metalloenzyme à Ca+
Les ions Calcium sont essentiel pour
l’intégrité fonctionnel de l’enzyme
Toute fois elle requiert la présence d’anion
monovalent pour son activation
ions chlorure +++
L’ion chlorure se combine avec des charges +
dans l’enzyme, qui va changer la constante
d’ionisation d’important groupe catalyseur. l'ion chlorure
et le calcium
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Physiologie et Biochimie
Joue un rôle essentiel dans la digestion des glucides
Dr
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Origine et Isoenzymes
Amy est présente dans certain organe et tissue,
la plus grande concentration sont retrouvé dans la glande
salivaire (type S) et le pancréas (Acinus) Type P,
Moins de concentration sont trouvé dans le sperme, testicules,
ovaires, trompes de Fallope, le muscle squelettique, l’intestin
grêle, poumon, et tissu adipeux. Présente aussi dans les larmes,
et le lait.
Dr
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Origine et Isoenzymes
Majeur source de l’Amylase du sérum ou urine normal :
◦ Pancreas (Acinus) (Type P): 40 à 50% de l'activité AMY totale
◦ Glande Salivaires (Type S)
produit par deux loci (différents) étroitement lié situé dans le
chromosome 1 et peuvent présenter une certaine variabilité
phénotypique.
Ces isoenzyme peuvent subirent des modification post-
traductionnelles (désamination, glycosylations,
déglycosylations), conduisant à la formation de nombreux
isoformes.
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Intérêt Clinique
diagnostic de la pancréatite aigue
Non spécifique,
cependant le degrés d’élévation à un intérêt diagnostic
Associé à d’autre Test : Amylasurie, clearance de l’amylase,
isoenzyme d’amylase, et lipase plasmatique,
= ↑ la spécificité clinique pour le Dg de la Panc aigue
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Dr
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Méthode Amyloclastique
Principe : mesure du taux d’hydrolyse du substrat par l’amylase ; détectée par
turbidimétrie, néphélométrie, et iodométrie.
Turbidimétrie : Diminution de la turbidité de la solution de substrat par
dégradation enzymatique du substrat en plus petite unité.
Néphélométrie : mesure la croissance de la diffusion de la lumière due à
l’hydrolyse du substrat par l’amylase
NB: Plus récemment, l’utilisation de la néphélométrie laser à montrer une
amélioration de la sensibilité et la précision analytique comparée à la
néphélométrie classique
Ces deux méthodes sont effectuées en mode cinétique ou après un intervalle de
temps fixe, le changement dans la turbidité ou la diffusion de la lumière est
proportionnelles à l’activité enzymatique
Dr
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Méthode Amyloclastique
Iodométrie : basé sur la capacité de l’Iode à former un complexe
Amidon-Iode caractéristique de couleur bleu vive. Les procédés sont
réalisés en ajoutant du réactif contenant de l’iode au mélange substrat-
échantillon après une période d'incubation fixe (Approche la plus
courante intervalle de temps fixes). La diminution de l’absorbance est
(mesurée par spectrophotométrie la différence d’A à 660 nm entre le
blanc et l’échantillon) est proportionnelles à l’activité AMY, Plus la
quantité d'activité amylase est importante, plus la couleur de la solution
finale sera plus légère.
NB : Les méthodes amyloclastiques ne sont plus employées, en partie
parce que la variabilité du substrat rend la normalisation difficile
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Iodométrie
Iodométrie
7,5 min
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Méthode Saccharogénique
Principe : mesure des monosaccharides ou disaccharides (propriété
réductrice) libérés par la réaction de l'amylase avec le substrat.
L'échantillon et le substrat sont incubés pendant 30 minutes, puis on
mesure les substances réductrices pour un Blanc (sérum) et l'échantillon.
La quantité de substance réductrice produite est directement
proportionnelle à l’activité de l’AMY
La méthode saccharogénique, la méthode de référence classique reporté
en unité de Somogyi (1960). Unité de Somogyi c’est l’expression du
nombre de mg de Glucose libéré en 30 minute à 37 °C dans conditions
spécifiques
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Méthode Saccharogénique
Plus récemment (1980), l'approche saccharogènique a été modifiée
pour une analyse cinétique automatisée avec de substrat bien définie
(petit oligosacharides). Dans ces techniques, le maltose libéré par
l'amylase à partir de substrat, tel que le maltopentaose et la
maltotetraose, est converti en glucose par une enzyme (incluse dans le
mélange réactif). Le glucose peut être mesuré par plusieurs techniques
enzymatiques –de dosage du glucose-
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Méthode Saccharogénique
a. Substrat = Maltopentaose:
Amylase
maltopentaose -------------------------------------> maltotriose + maltose
α-Glucosidase
maltotriose + maltose ------------------------------> 5 glucose
Hexokinase
glucose + ATP --------------------------------------> glucose-6-phosphate + ADP
Glucose-6-Phosphate Dehydrogenase
glucose-6-phosphate + NAD+ --------------------> 6-phosphogluconate + NADH + H+
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Méthode Saccharogénique
b. Substrat = Maltotetraose:
Amylase
maltotetraose + H2O ------------------------------> 2 maltose
Maltose phosphorylase
maltose + phosphate ------------------------------> glucose + glucose-1-phosphate
β-phosphoglucomutase
glucose-1-phosphate ------------------------------> glucose-6-phosphate
Glucose-6-phosphate dehydrogenase
glucose-6-phosphate NAD+ ---------------------> 6-phosphogluconate + NADH + H+
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Méthode Saccharogénique
Avantage :
Fiable ; Substrats synthétiques définis avec les procédés enzymatiques
Inconvenant :
Prennent du temps; Substrat variable (ancienne méthode)
Nécessité de correction pour la quantité de glucose initialement dans
l'échantillon.
DO du blanc sérum élevée (mesures spectrophotométriques difficiles)
Réactifs très complexes et donc assez onéreux.
Nombreuses réactions enzymatiques couplées (perdre d’efficacité)
Ils ont rarement une cinétique vraie, d'ordre zéro.
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Méthode Chromolytique
mesure la croissance de libération d’un chromogène
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chromogène : nitrophénol
Les substrats 4-NP-glycoside sont
préparés en liant le 4-NP à l'extrémité
réductrice d'un oligosaccharide défini. Si
l'oligosaccharide est le maltoheptaose (G7),
le substrat est alors le 4-NPG7. AMY 7
hydrolyse ce substrat pour produire des 7
oligosaccharides libres (G5, G4 et G3) et 4-
NP-G2 (9%), 4-NP-G3 (31%) et 4-NP-G4 http://www.sigmaaldrich.com
(60%).
Le G6, G1, 4-NP-G6 et 4-NP-G5 ne sont pas
produits en quantités appréciables.
Dr
α-glucosidase (EC 3.2.1.20)
Exohydrolyse des liaisons α-1,4
chromogène : nitrophénol
Dans la technique original, le résultat de l'hydrolyse combinée par
l’AMY et une α-glucosidase (réactif) (EC 3.2.1.20 ; maltase) est que plus
de 30% du produit est NP libre. La NP libre est détectée par son
absorbance à 405 nm. L'α-glucosidase ne réagit pas avec un
oligosaccharide contenant plus de quatre molécules de glucose dans la
chaîne ; en plus le G4 ne s'hydrolyse que très lentement. Des problèmes se
posent avec l'utilisation du 4-NP-glycoside en ce qui concerne la mauvaise
stabilité du mélange d'essai reconstitué, en raison d'une hydrolyse lente
du 4-NP-glycoside par l'α-glucosidase.
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chromogène : nitrophénol
Cet effet a été réduit par liaison covalente d'un groupe "protecteur" (c'est-
à-dire un groupe 4,6-éthylidène) [ethylidene-protected substrate (EPS)] à
l'extrémité non réductrice de la molécule. [Le glucose terminal du
substrat est bloqué chimiquement pour empêcher son hydrolyse par les
enzymes servant d’indicateur]
EPS-PNG7: 4,6-ethylidene(G1)-p-nitrophenyl(G7)-α-D-maltoheptaoside
http://www.brenda-enzymes.org/
Dr
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chromogène : nitrophénol
Le substrat présente également un motif d'hydrolyse différent et plus
avantageux. Ainsi, le substrat d'éthylidène-4-NP-G7 se fragmente
approximativement en 4-NP-G2 (40%), 4-NP-G3 (40%) et 4-NP-G4
(20%). Par conséquent, la libération de 4-NP est augmentée ;
Des nouvelles α-glucosidase sont également disponible [enzyme
recombinante : AGH-211 ; G3651 (Bacillus stearothermophilus)] qui
hydrolyse complètement les substrats. (utilisation Recommandé par
IFCC)
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chromogène : nitrophénol
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chromogène : nitrophénol
La réaction est contrôlée par mesure du p-nitrophénol libéré à 405 nm en
cinétique
Domaine de mesure : 0 à 1500 U/l (ADVIA)
Avantage :
Celle des méthodes chromolytique de 2ém Gén
Actif avec les deux isoenzymes salivaires et pancréatiques de manière égale
Cette méthode n'a montré aucune interférence par l'hémoglobine, la
lipémie ou le glucose.
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chromogène : 2-chloro-4-nitrophénol
Principe : l’AMY catalyse l’hydrolyse d’un subtrat de synthèse
defini ; le 2-chloro-p-nitrophényl-α-D-maltotrioside (CNP-G3) pour
produire (Après une incubation à 70 secondes à 37°C) du CNP, du
CNP-G2, du G3 et du glucose.
l’absorbance due à la formation du CNP
est mesurée en cinétique à 405nm
http://www.sigmaaldrich.com
α-Amylase
CNP-G3 CNP + CNP-G2 + maltoriose + glucose
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chromogène : 2-chloro-4-nitrophénol
Avantage :
Celle des méthodes chromolytique de 2ém Gén
Dosage "direct" (ne necessite pas de glucosidases)
Inconvénient :
Ont été indiqués comme incluant un faible taux de conversion de substrat par
rapport aux essais G4, G5 et G7;
La variation de l'absorptivité molaire de CNP est associée à des changements de
pH, de température et de teneur en protéines ;
La présence de l'activateur, le thiocyanate de potassium, provoque des
modifications allostériques de l'AMY empêchant l'utilisation d'anticorps pour la
détermination du P-AMY.
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Méthode de référence
Dr
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Méthode de référence
Le principe réactionnel de la procédure de référence primaires IFCC 37 °C pour
la mesure de l’activité de l’AMY dans le plasma est le suivant (Schumann et
al.,2006):
α-Amylase
EPS H2O 4,6-Ethylidene-Gx + 4-Nitrophenyl-G(7–x)
α-Glucosidase
4-Nitrophenyl-G (7–x) + (7–x)H2O (7–x) Glucose + 4-Nitrophenoxide
La réaction se déroule à pH 7 en présence d’ions chlorure (activateur de
l’amylase) et l’activité cinétique est mesurée en cinétique par le suivi de
l’augmentation d’absorbance à 405 nm
Dr
Méthode de référence
Méthode de référence
(α-Glucosidase) = R1
(Substrat) = R2
ADVIA 1800: AMY TOT
Méthode de référence
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Matériel de référence
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Biolabo
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Calcul
Biolabo
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Immun-inhibition
Principe: L’activité S-AMY est inhibée par l'addition d'anticorps,
l'activité P-AMY non inhibée est mesurée en utilisant EPS-4- NP-G7
comme substrat.
Domaine de mesure : De 0 à 1500 U/l
Avantage :
Plus spécifique; Disponible en automatisation
Coûts de réactifs semblables à l'AMY totale
Ceci permet aux laboratoires d'abandonner ce dernier
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ADVIA 1800: AMY PANC
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Electrophorèse
On retrouve deux bande majeur (on peut trouver 4 band)
Corresponde à deux type : Type S (Salivaire), et Type P (Pancreatique)
Type S origine Salivaire, trompes de Fallope, Poumon (S1 S2 S3)
Migre le plus rapidement = 2/3 de l’amylase plasmatique
Type P origine pancréatique (P1 P2 P3)
Migre moins rapidement
Le plus commun observé les fraction P2 S1 et S2
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Electrophorèse
Lors de l'électrophorèse, le macro-AMY forme
habituellement une large bande migrante,
nettement différente des bandes homogènes
produites par les isoenzymes AMY présentes
dans le sérum
Si la séparation électrophorétique n'est pas
disponible, la précipitation du
macrocomplexe par une solution de PEG
6000 (240 g/L) représente une bonne
alternative. L'activité AMY résiduelle de
moins de 30% dans le surnageant est
Tietz Textbook of Clinical Chemistry and
indicative de la macroamylasémie. Molecular Diagnostics, 5th Edition © 2012
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Condition préanalytique
Sang : sur tube sec (Sérum) ou tube hépariné (Plasma); Les anticoagulant chélateurs
(Citrate, EDTA, oxalate) inhibe l’activité AMY (Chélate le Ca2+)
Conservation : AMY est assez stable
4 jour à température ambiante
2 semaine à – 4 °C
1 année à -25 °C
5 année à -75 °C
L’amylase ↑ de 6% entre la position couché et position debout [1]
Tend à être plus élevée chez les noirs que les blancs [1]
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Condition préanalytique
Urine : de 24 heure, ou Aléatoire ;
Conservation :
Sans conservateur
doivent être analysés dans les 12 heures à température ambiante ou dans les 5 jours à 5 ° C,
NB : l’amylase urinaire est instable dans les urines acides, il faut ajuster le pH à 7 avant
de réfrigérer.
L’urine ne doit pas être congelé
NB : il faut ajouter de l’albumine à tous les échantillons d’urines à fin de maximisé
l’activité de l’AMY (Conc final d’ALB dans l’urine doit être ≤ 30g/L)
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Interférence
Ne sont généralement pas sujettes à l'interférence de
l'hémoglobine, de la bilirubine ou des triglycérides.
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Référence
Clinical Chemistry, Theory, Analysis, Correlation 5th Edition © 2010
Tietz Textbook of Clinical Chemistry and Molecular Diagnostics, 5th Edition © 2012
Biochimie médicale (2° Éd.) Marqueurs actuels et perspectives © 2011
Clinical Chemistry: Principles, Techniques, and Correlations 7th Edition © 2013
IFCC primary reference procedures for the measurement of catalytic activity
concentrations of enzymes at 37°: Reference procedure for the measurement of
catalytic concentration of a-amylase (Schumann et al., 2006)
Fiche méthodes ADVIA 1800, Dimension, Biolabo, Cobas
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Service de biochimie EHU ORAN
Référence
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