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Structure de la matière
1ere année Sciences et Techniques
ATOME
En réalité,́ l’atome n’est pas indivisible, mais il est constitué des particules
fondamentales plus petites (Protons, Neutrons et Electrons).
Le Proton, le Neutron et l’Electron.
Trois particules élémentaires de très petites dimensions composent toute
la matière de l’Univers, avec ces trois briques fondamentales on peut
« construire » tous les éléments qui existent.
mp=mn=1.67 10-27Kg
(mp/me = 1833).
Nombre de protons dans un atome : np= Z
On définit alors
A = Z + N = Nombre de Masse
Chaque élément chimique (X) est symbolisé par :
A : nombre de masse ;
Z : nombre de charge ou numéro atomique (chaque numéro atomique
définit un élément).
Chaque élément est formé d’un ensemble d’atomes et désigné par une
abréviation appelée symbole. La première lettre du symbole est toujours en
majuscule, et la deuxième toujours en minuscule.
Nous considérons l’atome comme la plus petite particule d’un élément (un
élément est caractérisé par des atomes de même masse) déterminé qui puisse
exister.
Il existe approximativement 114 espèces d’atomes (éléments), ceux-ci diffèrent
l’un de l’autre par leurs structures et masses ainsi que par leurs propriétés
physico-chimiques.
LA MOLECULE
NOMBRE D’AVOGADRO
N=6.023 1023
LA MOLE (unité de quantité de matière)
La taille minuscule des atomes et leur masse extrêmement faible fait qu'il y a
toujours un nombre énorme d'atomes dans le moindre échantillon de matière.
mp=mn=1.67 10-27 Kg
Les scientifiques ont défini une unité de quantité de matière plus facile d'utilisation :
la mole.
Une mole d’atome correspond à 6.023 1023 atomes, une mole d’électrons
correspond à 6.023 1023 électrons.
MASSE MOLAIRE ATOMIQUE
C’est la masse d’une mole de molécules. Elle est égale à la somme des masses
molaires des atomes qui constituent la molécule.
C’est le volume qu’occupe une mole de substance à l’état gazeux. Dans les
condition Normales de Pression et de temperature, une mole de substance
gazeuse occupe un volume de 22.4L. ( PV = nRT )
CLASSIFICATION DE LA MATIERE
CORPS PURS
Un corps qui résiste à tous les essais de séparation constitue un corps pur. Il
existe deux espèces de corps purs.
a. Mélanges hétérogènes
Ce sont des mélanges où nous
pouvons distinguer, à l’oeil nu ou à b. Mélanges homogènes
l’aide d’instruments grossissant les Ce sont des mélanges où nous ne
particules des corps qui les pouvons pas distinguer les
constituent. Ce sont des mélanges particules des corps qui les
constitués de plus d’une phase . Exp constituent. Ce sont des
: huile + eau + vinaigrette mélanges constitués d’une seule
phase.
SOLUTIONS EN CHIMIE
Dans une solution le constituant majoritaire est appelé solvant (exp : eau + sel => le
solvant est l’eau), et les substances dissoutes sont les solutés (sel).
LA FRACTION MASSIQUE
LA NORMALITÉ
L'atome étant très petit on préfère utiliser la masse molaire atomique qui correspond
bien sur à la masse d'une mole d'atome (soit Na fois la masse de l'atome).
Michael Faraday
1791 - 1867) est un physicien et un chimiste
britannique, connu pour ses travaux fondamen
taux dans le domaine de l'
électromagnétisme, l’électrochimie, le
diamagnétisme, et l'électrolyse.
Il a met en évidence la relation entre l’électricité
et le magnétisme
Le fondateur des
principes
d’électromagnétisme