Séance 4 La Quantité Économique à Commander (Q.É.C.)
Enseignant: Coulibaly Massita
1 La notion de la QÉC par rapport le coût total
CT = (D x Ca) + ((Q/2 + Ss) x I% x Ca) + (D/Q x Cc)
Coût total Coût total de Coût total de d’acquisition stockage commande
Q = Quantité d’unités (lot) commandées à chaque commande
Q = QEC (Quantité Économique à Commander)
NB: ‘’Q’’ peut correspondre à la QEC !!
2 La Q.E.C: Définitions
• La quantité commandée au fournisseur qui permet le
réapprovisionnement selon les besoins tout en minimisant le coût total (CT). • L’objectif de la QEC = minimiser la combinaison des coûts d’acquisition (D x Ca), des coûts de stockage et des coûts de commandes (D/Q x Cc) • La QEC varie, entre autres, en fonction du stock de sécurité • Plusieurs entreprises ne prennent pas le temps de calculer la QEC et/ou d’ajuster le stock de sécurité … ( = pertes $) • En anglais: Economic Order Quantity (EOQ) 3 Explication mathématique de la Q.É.C.
La QEC pour un lot simple
700 Coût ($) 600 500 400 300 200 la QEC correspond 100 0 et au point Coûts de stockage Coûts de commande 10 30 50 70 90 110 13 0 150 17 0 se rencontrent Taille du lot Acquisition Stockage Commande Total
4 Retour à la formule du Coût Total (CT)
La QEC pour un lot simple
Donc avec la QEC :
CT = (D x Ca) + ((Q/2 + Ss) x I% x Ca) + (D/Q x Cc)
Coût total Coût total de Coût total de d’acquisition stockage commande = Le Coût total de stockage sera égal au Coût total de commande (La logistique ne peut pas contrôler le coût total d’acquisition)
5 Quand peut-on utiliser la Q.É.C. ? Certains critères Pour qu’un logisticien puisse utiliser la Q.É.C: La demande doit être stable Les coûts (Ca, Cc, Cs) ne varient pas Pas de restriction pour la Pas de restriction du livraison fournisseur (ex: impossible défaire une (ex: lot minimal) palette) Le délai de livraison est Pas (trop) de surprise ! connu et stable
La QÉC est donc théorique mais doit souvent être ajustée
6 Un rappel de la formule
Comment calculer la QEC pour un lot simple ??
2D ´ Cc QÉC = %I ´ Ca • D = Demande annuelle • Cc = Coût de commande • I% = Ratio en % du coût de stockage • Ca = Coût d’acquisition (prix unitaire) 7 Exemple du calcul de la Q.É.C.
Ex: machines espresso distribuées au Québec
• Demande annuelle (D) = 10 000 unités
• I% = 20% • Ca = 20$ par unité 2D ´ Cc • Cc = 50$ par commande QÉC = %I ´ Ca QÉC = 500 unités CT = (10000 x 20$) + ((500/2 + 0) x (0.2 x 20$) + (10000/500x50$) CT = 200 000$ + 1000$ + 1000$ CT = 202 000$
8 Réapprovisionnement d’items différents
QÉC pour un achat (réapprovisionnement) groupé:
La réalité: une entreprise va souvent acheter des
articles différents ensemble afin de diminuer les coûts de commande (Cc) • La QÉC « groupée » exige un calcul de l’importance relative par rapport aux autres articles • L’unité de mesure des articles doit être commune 9 La Q.É.C. dans un contexte d’achat groupé
Le calcule de la QÉC pour un achat groupé:
3 étapes: 1. Calculer la QÉC totale (en $) pour tous les items 2. Calculer la répartition de la demande pour chacun des items (% de chaque produit) 3. Calculer la QÉC (en unités) à commander pour chaque item en fonction de la QÉC TOTALE et du % de chaque item
10 La Q.É.C. pour un achat groupé
Ex: réapprovisionnement de concentré (Lassonde)
Jus Demande Prix unitaire Valeur de Coûts de
concentré annuelle (en ($ le litre) la commandes litres) demande spécifiques annuelle au produit Pomme 2500 40$ 100 000$ 35$ Raisin 600 50$ 30 000$ 25$ Orange 1000 80$ 80 000$ 45$
• Coût général pour une commande: 250$
• Ratio du coût de stockage (I%): 16% 11 La quantité économique à commander (achat groupé) 1ère étape: calculer la QÉC pour tous les produits
QÉC (en $) pour tous = 2 x A x Cc
les produits I%
A = Utilisation annuelle combinée en $
Cc = Coût de commande TOTAL (général + spécifique) I% = Ratio de % pour les frais de stockage
12 La quantité économique à commander (achat groupé) 1ère étape: calculer la QÉC pour tous les produits
13 La quantité économique à commander (achat groupé) 1ère étape: calculer la QÉC pour tous les produits
QÉC (en $) pour tous = 2 x 210 000 x 355
les produits 16%
A = 210 000$ Cc = 355$ = 30 536,63$ I% = 16% 14 La quantité économique à commander (achat groupé) 2ème étape: calculer la répartition de la demande en %
Jus concentré A) Valeur de la B) % par rapport C) Allocation en $
demande au total (210 (% (B) x demande annuelle 000$) totale 210 000$) Pomme 100 000$ 48% 14 536,49$ Raisin 30 000$ 14% 4 360,95$ Orange 80 000$ 38% 11 629,19$ TOTAL: 210 000$ QÉC = 30 526,63$
La QÉC lorsqu’il y a escompte sur quantité achetée
• Méthode à utiliser chaque fois que le produit varie en
prix selon la quantité commandée • Ex: rabais pour volume
Quantité commandée Prix ($)
1 – 999 5,00$ 1000 – 2999 4,50$ 3000 et + 4,00$ Vous achetez 700 unités à un prix unitaire de 5,00$ (par exemple) Vous achetez 3700 unités à un prix unitaire de 4,00$ (par exemple) 17 Q.É.C. + escompte sur volume
Comment calculer la QÉC avec escompte sur quantité
1. Calculer la QÉC pour chacun des prix possibles
2. Éliminer les QÉC calculées qui ne respectent la fourchette de quantités du fournisseur 3. Calculer le Coût Total (CT) pour toutes les QÉC possibles ET pour les quantités minimum de toutes les tranches supérieures 4. Choisir la QÉC avec le Coût Total (CT) le plus bas
18 La quantité économique à commander avec escompte Exemple de calcul de la QÉC avec escompte quantité
• D = 500 unités utilisées annuellement
• I% = 25% • Cc = 100$
• Prix offert par le fournisseur (Ca):
1 à 199 unités: 3,25$ par unité 200 à 499 unités: 2,95$ par unité 500 et + unités: 2,75$ par unité 19 La quantité économique à commander (escompte quantité) 1ère étape: Calculer QÉC pour chacun des prix possibles
• QÉC avec Ca 3,25$ = 2D x Cc = 2x500x100
I% x Ca 25%x3,25 = 351 unités
• QÉC avec Ca 2,95$ = 368 unités
• QÉC avec Ca 2,75$ = 381 unités
20 La quantité économique à commander (escompte quantité) 2ème étape: Éliminer les QÉC qui ne respectent PAS les limites de quantités
• QÉC avec Ca 3,25$ (1 – 199) = 351 unités : éliminer
• QÉC avec Ca 2,95$ (200 – 499) = 368 unités : accepter ! • QÉC avec Ca 2,75$ (500 et +)= 381 unités: éliminer
À la 3ème étape, le Coût Total (CT) devra être évaluer pour:
QÉC de 368 unités à un prix unitaire de 2,95$ Qté de 500 unités (min. tranche supérieure) à un prix unitaire de 2,75$
21 La quantité économique à commander (escompte qté) 3ème étape: Calculer CT pour toutes QÉC possibles et pour les quantités minimales de toutes les tranches supérieures
CT avec QÉC de 368 unités à un prix unitaire de 2,95$:
CT = (D x Ca) + ((Q/2 + Ss) x I% x Ca) + (D/Q x Cc) CT = (500 x 2,95$) + (368/2 x 25% x 2,95$) + (500/368 x 100) CT = 1746.57$
CT avec Qté de 500 unités à un prix unitaire de 2,75$:
CT = (D x Ca) + ((Q/2 + Ss) x I% x Ca) + (D/Q x Cc) CT = (500 x 2,75$) + (500/2 x 25% x 2,75$) + (500/500 x 100) CT = 1646.88$ 22 La quantité économique à commander (escompte qté)
4ème étape: Choisir la QÉC avec le Coût Total (CT) le
plus bas
CT avec QÉC de 368 unités à un prix unitaire de 2,95$: 1746,57$
CT avec Qté de 500 unités à un prix unitaire de 2,75$: 1646.88$
La QÉC est donc 500 unités car le CT est le plus bas
23 Conclusion: revoir la Q.É.C. continuellement
Calcul QÉC = THÉORIQUE
(ajustements parfois/souvent nécessaires)
Inflation: coût d’acquisition Fluctuation de la demande
Fluctuation coût de livraison Fluctuation de la devise (pétrole) Possibilités de consolidation Escompte sur volume Statu quo = ennemi no. 1 du logisticien
24 Résumé La quantité économique à commander (QEC)
2D ´ Cc – QEC pour un lot simple QÉC = %I ´ Ca
– QEC pour un achat (réapprovisionnement) groupé
• 3 étapes • (QEC totale $, répartition, QEC en unités) 2 x A x Cc I% – QEC lorsqu’il y a escompte de quantité • 4 étapes: QÉC pour chaque prix, éliminer, calculer CT, choisir QÉC avec plus bas CT 25 Mot de la fin
« Recognize that there will be
failures, and acknowledge that there will be obstacles. But you will learn from your mistakes and the mistakes of others, for there is very little learning in success. » Michael Dell
26 Lectures à faire / Références bibliographiques Lectures à faire • Révision Séance 5: – Présentation Power Point de la séance; – Exercices sur le réseau: QEC
Références bibliographiques • FOURNIER, MÉNARD, Gestion de l’approvisionnement et des stocks, 4ème édition, 2014, Édition Chenelière Éducation, ISBN 9782765045106 • Patrick Spears, « Cours d’initiation à la logistique intégrée » année académique 2019-2020. Collège du Bois de Boulogne, Montréal, Québec, Canada
