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Cond Is Tion
Cond Is Tion
Réalisé par :
Abdelali el moutaouakil
Hamza Saadi
Récolte
Dans un bassin contenant de l’eau plus l’eau de javel (2%) , les fruits sont
trempés , agites puis brossées
Séchage
Les fruits préalablement lavés sont convoyés vers un séchoir pour séchage
Calibrage :
L’emballage consiste à mettre en colis les fruits, selon une disposition bien
déterminer à
fin de respecter le nombre de fruits et le poids net par unité d’emballage .
Ce plan de rangement doit être respecter par les emballeuses .Pour la
clémentine les
catégories d’emballage utilisés sont :
Bois { 2.5 kg – 5 kg – 10 kg } Carton { 10 kg – 15 kg }
Cirage et traitement :