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CAS VINALIE

DUZGUNOGLU Taner
POUTEAU Jeremy
DIALLO Mamadou Sellou
MARDAYMOOTOOPILLAY Davishen
FADUL Aïnine
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Introduction

▶ Directeur général : MARDAYMOOTOOPILLAY Davishen


▶ Directeur financier : POUTEAU Jeremy
▶ Directeur production: FADUL Aïnine
▶ Conseillers: DIALLO Mamadou Sellou et DUZGUNOGLU Taner

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Sommaire

▶ I – Présentation
▶ II – Le succès de VINALIE
▶ III – Une évolution très rapide
▶ IV – Problèmes et solutions
▶ V – Synthèse
▶ VI - Conclusion

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I- Présentation
▶ Société par actions simplifiée
▶ Activité: produits cosmétiques extraits du raisin
▶ Effectif: 1334 salariés

Propriétés du raisin:
● Anti-âges les plus puissant du monde végétal

● Actions régénératrices et protectrices

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Croissance et évolution
▶ Un constat et une avance à conserver :
compétences clés et propriétés cosmétologiques → distance concurrentielle

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Croissance et évolution
▶ Un constat et une avance à conserver :
compétences clés et propriétés cosmétologiques → distance concurrentielle

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Croissance et évolution
▶ Ce que nous avons su faire :
→ Convaincre du caractère novateur du produit
→ Promouvoir le produit
→ Fidéliser la clientèle

→ Maintenir les capacités humaines et techniques


→ Collaboration efficace entre la R&D et le marketing
→ Cohésion entre les différents services subdivisés

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III – Une évolution très rapide
❖ Conséquences

➢ Investissements : techniques, technologiques et humains

➢ Volumes de ventes ont doublé tous les 3 ans

➢ Recrutement de chercheur compétent

➢ Nouveau site logistique : entrepôt de 4500m², serveur informatique


puissant.

➢ Ouverture d’un second site de production

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III – Une évolution très rapide

❖ Objectif futur

➢ Création d’un SPA de vinothérapie

➢ Investissement dans le marché mondiale de la


cosmétique

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Analyse SWOT
STRENGTHS

● Qualité des produits


● Relation client
● Expérience/Connaissance
● Authenticité (écrase toute concurrence)

SWOT
Analysis

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Analyse SWOT
STRENGTHS WEAKNESSES

● Qualité des produits ● Partage de connaissance


● Relation client ● Stockage de produit
● Expérience/Connaissance ● Délai de livraison
● Authenticité (écrase toute concurrence) ● Dettes Internal
factors

SWOT
Analysis

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Analyse SWOT
STRENGTHS WEAKNESSES

● Qualité des produits ● Partage de connaissance


● Relation client ● Stockage de produit
● Expérience/Connaissance ● Délai de livraison
● Authenticité (écrase toute concurrence) ● Dettes Internal
factors

SWOT
Analysis

● Exportation
● Nouveaux produits External
factors
● Diversification (Spa & exportation des produits)

OPPORTUNITIES

Positive Negative
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Analyse SWOT
STRENGTHS WEAKNESSES

● Qualité des produits ● Partage de connaissance


● Relation client ● Stockage de produit
● Expérience/Connaissance ● Délai de livraison
● Authenticité ● Dettes Internal
factors

SWOT
Analysis

● Exportation ● Risque de perdre des clients


● Nouveaux produits ● Départ des seniors External
factors
● Diversification

OPPORTUNITIES THREATS

Positive Negative
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IV - Problèmes et solutions

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PRODUCTION
❖ Problèmes :

➢ Recrutement
● Recrutement de masse
➢ Partage de connaissance
● Différence de connaissances entre les seniors et les autres
salariés
➢ Stock
● Beaucoup de stock : perte d’argents

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La transmission du savoir-faire

- Proportion importante de senior qui sont - Évolutions importantes des CDD


proches de la retraite

Risque de perte du savoir-faire Manque d’expérience des


nouvelles générations

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Préparer la transmission:
grille de criticité des compétences
Valeur ajoutée Rôle de Difficulté
Risque de perte Total
stratégique l’expérience d’acquisition

L’entreprise a-t- De 7 à 12 points:


Existe-t-il un risque
elle besoin de La pratique sur C’est une
que cette
cette compétence le terrain est-elle Compétence compétence
compétence soit
pour assurer sa importante ? facile à acquérir critique prioritaire
perdue dans
production ? dans la
l’entreprise ?
transmission

/3 /3 /3 /3 /12

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Détecter et formaliser les savoirs et
savoir-faire

Mise en place d’un intranet:

▶ Le questionnaire descriptif
▶ Mind mapping
▶ Chat et annuaire

L’intranet va être accessible par tous les salariés.

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Accompagnement des salariés par les
seniors
▶ Mise en place du tutorat pour la conservation des savoir-faire:

▶ Valoriser la fonction du senior


- Symbolique
- Salariale

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❖ Solutions :
➢ Arrêter le yaka
➢ Définir clairement les postes
➢ Mise en place d’un intranet (logique dépannage)
➢ Motiver les salariés en affichant le chiffre d’affaire de
la veille
➢ Tutorat

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Finances
❖ Problèmes :
➢ Déséquilibre de trésorerie : délai entre apport et sortie d’argent

➢ Nécessité de trouver 1,5 millions € d’ici un an


➢ Les banques ne sont pas prêtes à nous suivre

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Solutions proposées

● Délai du fournisseur et du client

15 jours
Crédits fournisseurs

45 jours

Budget R&D à revoir Nouveaux contrats avec les clients

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Solutions financières

• Crédit-bail

• Réduire la production des produits peu demandés

• Optimiser le temps de production et vente

Optimisation des stocks

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Résolutions budgétaires
➢ Rééquilibrage des stocks et négociations des contrats
➢ Réalisation d’une campagne de crowdfunding
➢ Faire appel à une société d’affacturage

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Récapitulatif
Solutions pour:

▶ Renforcer nos forces Maintenir notre pôle recherche et développement à 10%


Supprimer la logistique (sous traitant)

▶ Diminuer nos faiblesses Faire appel à une société d’affacturage


Utiliser le tutorat des seniors pour harmoniser les
connaissances

▶ Éliminer les menaces Recruter en fonction des départs des seniors


Privilégier les passionnés de la vigne

▶ Saisir nos opportunités Ouverture d’un SPA et exportation des produits en Asie

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Conclusion

▶ Nouvelle réunion le mois prochain pour constater les effets de nos solutions

▶ Compte rendu à me rendre pour le 16/06/2017

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