LA POUTINE

Luis Antonio Silis González

Ailton Rodríguez Espejel
Maria Fernanda Pérez Castillo
Renanta Bernal Martínez
Alejandro Kong Montoya
POUTINE INGRÉDIENTS
 La Poutine est composée d'une portion de pommes de terre frites accompagnées d'une sauce à
la viande et d'un fromage spécial.
COMMENTAIRES
 Blog SEASON SUPPERS:
https://www.seasonsandsuppers.ca/authentic-canadian-poutine-recipe/
 J'ai fait la recette ce week-end. Malheureusement, je vis en Afrique du Sud et j'ai dû utiliser de
la mozzarella. Pourtant c'est beau ! J'ai hâte d'aller à Montréal et d'avoir la vraie affaire.
 Je n'ai jamais mangé de poutine auparavant (du sud des États-Unis), mais je l'avais vue dans
une émission, alors j'ai trouvé cette recette et je suis content de l'avoir fait. Merci! La sauce est
fantastique et vraiment bonne sur les frites. La seule chose que je n'ai pas bien compris, c'est
que le caillé ne ramollit pas assez, alors je pourrais essayer de le réchauffer un peu la
prochaine fois. J'ai commandé des caillés en ligne du Wisconsin et ils étaient vraiment bons,
mais pas aussi bons que ceux qu'un voisin avait ramenés de sa ferme familiale il y a plusieurs
années, donc c'étaient probablement les vrais super frais.