Documento 2

Verbes de Cuisine
    11 Cuire Cocer
1 Ajouter Agregar
12 Décorer Decorar
2 Arroser Rociar
13 Décortiquer Sacar cáscara
3 Assaisonner Sazonar
14 Dégager Retirar
4 Badigeonner Recubrir
15 Démarrer Iniciar
5 Blanchir Blanquear
16 Disposer Disponer
6 Casser Romper
7 Chauffer Calentar 17 Durcir Endurecer

8 Condimenter Condimentar 18 Écaler Pelar huevos

9 Couper Cortar 19 Écraser Aplastar

10 Couvrir Cubrir 20 Égoutter Escurrir
21 Émincer Cortar muy fino 31 Hacher Picar

22 Enlever Retirar 32 Laisser Dejar

Sazonar con
23 Épicer especias 33 Lisser Alisar

24 Éplucher Pelar 34 Mélanger Mezclar

25 Essorer Secar 35 Mettre Poner,colocar

26 Éteindre Apagar 36 Napper Cubrir

27 Faire Hacer 37 Nettoyer Limpiar

28 Farcir Rellenar 38 Ôter Sacar, retirar

29 Fouetter Batir 39 Parsemer Espacir

30 Garnir Adornar 40 Peler Pelar

41 Piquer Picar
51 Saupoudrer Espolvorear
42 Placer Colocar
52 Tiédir Entibiar
43 Poivrer Pimentar 53 Tourner Girar
44 Poser Poner,colocar      

45 Presser Prensar
46 Râper Rallar, raspar
47 Refraîchir Refrescar
48 Revenir Freir
49 Rincer Enjuagar, remojar
50 Saler Salar
LEGUMES ET FRUITS
LEGUMES
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