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• La restauration hospitalière.
• La restauration • La restauration
scolaire. d’entreprise.
• La restauration
• Autres.
médico-sociale.
Nettoyage & Désinfection :
Quelle est la différence entre les 2 ?
Quelques définitions:
Salissures
Salissures grasses
microbiologiques
L’efficacité des détergents et des désinfectants
• Facteurs d’éfficacité :
Elle:
Hygiène corporelle
Hygiène
Le comportement
vestimentaire
Conclusion:
Merci
pour votre attention