CE8T|0N CE8T|0N

H00ERNA 0E |NVENTAR|08 H00ERNA 0E |NVENTAR|08

BIENVENIDOS
ACEN0A ACEN0A
1. CONCEPTOS BAS!COS Y EvOLUC!ON DE LA CEST!ON DE STOCKS
1.1 La Cestin integral de !nventarios en el sistema logistico.
1.2 Clasificacin de los !nventarios
1.3 Sistemas y modelos de gestin de stocks
1.4 !nventarios en consignacin y justo a tiempo
2. CATECOR!ZAC!ON ABC DE PRODUCTOS Y SKUS
2.1 El ABC en los !nventarios y Clasificacin de Productos
2.2 Netodologia y Aplicacin estadistica
2.3 !dentificacin de los articulos triple AAA en inventarios
2.4 Casos de estudio y talleres
3. COSTOS DE LOS !NvENTAR!OS E !ND!CADORES DE CEST!ON
3.1 Costos integrales de los !nventarios
3.2 !ndicadores de Cestin en la gestin de stocks
3.3 Administracin del inventarios por el proveedor (vN!)
3.4 !mpacto financiero de los inventarios en las empresas
Talleres y casos aplicados
4. S!STENAT!ZAC!ON Y COD!F!CAC!ON DE LOS !NvENTAR!OS
4.1 Control del conteo fisico de mercancias
4.2 Aplicacin de Radiofrecuencias y cdigo de barras
4.3 Administracin de inventarios virtuales
Talleres
A 6A0ENA 0E AA8TE6|H|ENT0 A 6A0ENA 0E AA8TE6|H|ENT0
NUE8TRA V|8|0N 0E |NVENTAR|08: NUE8TRA V|8|0N 0E |NVENTAR|08:
Algunos cambios mundiales:
!nventarios just in time
Reabastecimiento continuo
Alianzas estratgicas
La relacin con los proveedores
Bloques econmicos
El medio ambiente
!nventarios en consignacin
Las companias rapidas absorben a las lentas
Es la era del conocimiento
EV0U6|0N 0E 60N6EPT0 0E |NVENTAR|08 EV0U6|0N 0E 60N6EPT0 0E |NVENTAR|08
0E6A0A 0E6A0A 6ARA6TER|8T|6A8 6ARA6TER|8T|6A8
70 7088
Varlere( ur |rverla(|o sul|c|erle cor e| l|r de ro pa(a( r|rdur p(oceso r| adola( ur
p(oduclo le(r|rado.
3e leriar a|los r(deres de (erlao|||dad v se jusl|l|ca lere( a|los r|ve|es de
|rverla(|o. cor dos e|ererlos a lavo(: A|los ird|ces de |rl|ac|r v Resl(|cc|r a |as
|rpo(lac|ores.
0 088
3e persaoa er lere( ur |rverla(|o sul|c|erle e |rp(|r|(|e c|e(la d|rr|ca.
3e erpez a rao|a( de l|ujo de |rverla(|os.
Ya se ca|cu|aoa e| ird|ce de (olac|r de |rverla(|os |\erlas |Corsuro)/\a|o(
lrverla(|o P(ored|o) v posle(|o(rerle |a ve|oc|dad de| |rverla(|o.
lrc|uso. se ||ed a eslud|a( |a lo(ra de lere( ce(o |rverla(|os.
0 088
3e corp(a cor rs lac|||dad v |os ird|ces de |rl|ac|r sor oajos.
A|duras erp(esas se ace|e(a(or e |rc(ererla(or sus r|ve|es de |rverla(|os.
3e ac(ecerl e| p(oo|era cue rov l|erer rucras o(dar|zac|ores: Excesos de
|rverla(|os.
0Y... 0Y...
Vavo( corc|erc|a de |o cue cuesla corp(a( pa(a a|racera(.
Nad|e cu|e(e ca(da( cor |os coslos de a|racerar|erlo de| |rverla(|o.
Las erp(esas se p(epa(ar pa(a (ec|o|( |as re(carcias cor e| l|r de pasa(|as
(p|darerle a |os es|aoores s|du|erles es er |a cadera.
EV0U6|0N 0E 60N6EPT0 0E |NVENTAR|08: EV0U6|0N 0E 60N6EPT0 0E |NVENTAR|08:
0E 8|8TEHA PU8 A PU 0E 8|8TEHA PU8 A PU
8|stema 4Jst|c4 0|r||d4 a| 6||ente 8|stema 4Jst|c4 0|r||d4 a| 6||ente
Ventas Ventas
Ventas Ventas
HercancJa HercancJa
A|macenada A|macenada
HercancJa HercancJa
A|macenada A|macenada
Push Push
Pu|| Pu||
RENTABILIDAD RENTABILIDAD
Antes Antes
Ahora Ahora
G I
Por qu eI aumentar Ia rotacin y disminuir Ios costos es tan importante?
Cmo han evoIucionado Ios objetivos de Ias empresas?
CENTRALIZACION
O CentraIizacin de Inventarios
O CentraIizacin de Entregas
GESTION DE INVENTARIOS GESTION DE INVENTARIOS
DescentraIizacin vs CentraIizacin
CentraIizacin CentraIizacin
Puntos o zonas de Consumo
Centros de
Distribucin
Punto de
Abastecimiento
2 Oportunidades :
Inventarios
Entregas
Oportunidades...
- Incrementar la rotacin
- Reducir el costo de Ordenar
- Mejor control de la calidad y del servicio.
- Unificacin del criterios comerciales
- Aprovechamiento de las economas de escala
- Aprovechamiento vehicular por kilmetro recorrido.
- Mayor productividad en las operaciones de picking,
despacho y recibo.
- Disminucin en los tiempos de espera.
- Se facilita la Logstica en Reversa.
- Es una estrategia mas armnica con el medio
ambiente.
CentraIizacin de Entregas CentraIizacin de Entregas
8|NT0HA8 0E UNA CE8T|0N 0E 8T06K 0EF|6|ENTE 8|NT0HA8 0E UNA CE8T|0N 0E 8T06K 0EF|6|ENTE
!ncremento de pedidos pendientes por servir.
!ncremento de la inversin en stock.
Alta rotacin de clientes.
!ncremento de pedidos anulados.
Falta espacio de almacenamiento.
Baja rotacin del stock.
Cancelacin de compras.
REA8 0UE |NTERV|ENEN EN E 60NTR0 REA8 0UE |NTERV|ENEN EN E 60NTR0
0E 08 |NVENTAR|08 0E 08 |NVENTAR|08
La rueva v|s|r de |rverla(|os p(opore |a v|s|r lurc|ora| de |os r|sros.
T(ad|c|ora|rerle cada (ea ve a |os |rverla(|os oajo |a |uz de sus p(op|os |rle(eses v |o
c|e(lo es cue e| r|ve| de |rverla(|o ro deoe oerel|c|a( a ura so|a (ea s|ro a loda |a
corparia.
REA REA F|NAN6|ERA F|NAN6|ERA
usca (ea||za( |rve(s|ores cue (ep(eserler ura a|la (erlao|||dad pa(a |a corparia.
No ve |os |rverla(|os coro ura luerle de |rve(s|r. rav ol(as a|le(ral|vas.
8ajo nivel de inventarios 8ajo nivel de inventarios 8ajo nivel de inventarios 8ajo nivel de inventarios
REA REA 0E 0E PR00U66|0N PR00U66|0N
P(elerde lere( ur ouer r|ve| de |rverla(|os de Vale(|a P(|ra pa(a ro pa(a( e|
p(oceso p(oducl|vo.
Varlere( ur ouer r|ve| de |rverla(|o de P(oduclo Te(r|rado pa(a cue |os caro|os
er |as verlas ro corp(orelar |a p|arla.
Le |rle(esa lere( ur oajo r|ve| de P(oduclo er P(oceso pa(a cue sus coslos de
p(oducc|r ro sear a|los.
Cierto nivel de inventarios en MP, PP y P7 Cierto nivel de inventarios en MP, PP y P7 Cierto nivel de inventarios en MP, PP y P7 Cierto nivel de inventarios en MP, PP y P7
REA8 0UE |NTERV|ENEN EN E 60NTR0 REA8 0UE |NTERV|ENEN EN E 60NTR0
0E 08 |NVENTAR|08 0E 08 |NVENTAR|08
REA REA 0E 0E VENTA8 VENTA8
Lo rs |rpo(larle es e| r|ve| de |rverla(|os de P(oduclos Te(r|rados
Cua|cu|e( adolado |e (ep(eserla p(d|da de verlas e |rc|us|ve c||erles.
8uen nivel de producto terminado 8uen nivel de producto terminado 8uen nivel de producto terminado 8uen nivel de producto terminado
REA REA 0E 0E 60HPRA8 60HPRA8
E| |rverla(|o de Vale(|a P(|ra es e| rs |rpo(larle pa(a e| depa(larerlo de
corp(as.
Aders de race( redoc|ac|ores (erlao|es corp(as ousca asedu(a( |a d|spor|o|||dad
de p(oduclos recesa(|os pa(a e| c|c|o de p(oducc|r |Cia. Varulaclu(e(a) vo pa(a |a
verla |Cia. Ccore(c|a|).
Le |rle(esa rarlere( ur a|lo de r|ve| de |rverla(|o de Vale(|a P(|ra: ur adolado es
su (esporsao|||dad.
La |rpo(larc|a de| coslo de corp(as (especlo a| de verlas va(ia sedur e| l|po de
|rdusl(|a.
Especial inters por el inventario de Materia Prima Especial inters por el inventario de Materia Prima Especial inters por el inventario de Materia Prima Especial inters por el inventario de Materia Prima
PRODUCCN PRODUCCN
Lote fabricacin
Rotacin stocks
ObsoIescencia de productos
Gestin aImacenaje
COSTO FABRICACION
COMERCIAL COMERCIAL
DisponibiIidad mxima
Entrega rpida
CaIidad producto
DISPONIBILIDAD
LOGSTICA LOGSTICA
Previsin disponibIe
Fabricacin econmica
Rotacin
ControI cuaIitativo
AImacenaje
ManipuIacin expedicin
Transporte
ControI
INVERSION - GASTO
STOCK
trade off
FINANZAS FINANZAS
Inversin
Gastos aImacenaje
Gastos
manipuIacin
Riesgo - seguro
INVERSION - GASTO
ADMINISTRACIN ADMINISTRACIN
ControI administrativo
Tratamiento de facturas
Auditoria
CONTROL FISICO
ADMINISTRATIVO
REA8 0UE |NTERV|ENEN EN E 60NTR0 REA8 0UE |NTERV|ENEN EN E 60NTR0
0E 08 |NVENTAR|08 E |HP0RTAN6|A 0E 08 H|8H08 0E 08 |NVENTAR|08 E |HP0RTAN6|A 0E 08 H|8H08
0lVER$0 PAh0RAMA 0lVER$0 PAh0RAMA 0lVER$0 PAh0RAMA 0lVER$0 PAh0RAMA C0hFLlC70$ lh7ERh0$ C0hFLlC70$ lh7ERh0$ C0hFLlC70$ lh7ERh0$ C0hFLlC70$ lh7ERh0$ E$00EMA L0Cl$7lC0 E$00EMA L0Cl$7lC0 E$00EMA L0Cl$7lC0 E$00EMA L0Cl$7lC0
F|NANZA8 F|NANZA8
PR00U66|0N PR00U66|0N
VENTA8 VENTA8
60HPRA8 60HPRA8
$l$7EMA L0Cl$7lC0 $l$7EMA L0Cl$7lC0 $l$7EMA L0Cl$7lC0 $l$7EMA L0Cl$7lC0
EI rea ComerciaI ha
defendido
Io que eI Mercado
quiere, Io que espera
o Io que se Ie prometi.
EI rea de Produccin
o Compras
han brindado Ias
capacidades y
posibiIidades deI
abastecimiento
Los inventarios son Los inventarios son
niveIadores de cuaIquier niveIadores de cuaIquier
desbaIance desbaIance
Oferta Oferta
Demanda Demanda
INVENTARIOS INVENTARIOS
Reducir los requerimientos de almacenamiento.
Reducir la obsolescencia del producto.
Reducir los daos y averas a los productos por
manejo.
Racionalizar los niveles increbles de Capital atado
al inventario y los costos de oportunidad que ello
significa.
Cumplimiento de compromisos comerciales.
Cumplimiento de especificaciones del producto.
Atencin inmediata de ventas.
Recortar al mximo el ciclo del pedido.
Respuesta del 100% con pedidos perfectos.
RET08 PARA A CE8T|0N 0E |NVENTAR|08 RET08 PARA A CE8T|0N 0E |NVENTAR|08
RET08 PARA A CE8T|0N 0E |NVENTAR|08 RET08 PARA A CE8T|0N 0E |NVENTAR|08
ControIar eI fIujo de materiaIes desde Ia fuente de
aprovisionamiento hasta situar eI producto en eI
punto de venta de acuerdo con Ios requerimientos
deI cIiente.
Mxima Rapidez
Mnimos Costos
OperacionaIes
T|P08 0E |NVENTAR|0 T|P08 0E |NVENTAR|0
1 1. .4 4 8T06K 8T06K 80RANTE 80RANTE:: Corp(erde lodos |os a(licu|os er ouer eslado cue dejar de
reces|la(se v rav cue da(|es ura sa||da. o|er sea ul|||zrdo|os er cua|cu|e( ol(o
reresle(. devo|v|rdo|os a| p(oveedo(. verd|rdo|os.
1 1. .5 5 8T06K 8T06K A6T|V0 A6T|V0:: Acu| cue se corsl|luve pa(a race( l(erle a |as derardas
ro(ra|es de| p(oceso p(oducl|vo de |a erp(esa o de |os c||erles. Es e| sloc| ro(ra|
cue posee |a erp(esa |de l(aoajo) v se |rc(ererla er e| rorerlo er cue ||eda e|
ped|do lo(ru|ado a |os p(oveedo(es. Es e| |rverla(|o de (olac|r corl|rua.
1 1. .3 3. . 8T06K 8T06K ANT|6|PA6|0N ANT|6|PA6|0N:: 3or |os cue ercuerl(ar su jusl|l|cac|r er |a reces|dad de
ap(ov|s|ora(se er e| ur|co rorerlo er e| cue |as rale(|as p(|ras se ercuerl(ar
d|spor|o|es s| se l(ala de a(licu|os de p(oducc|r eslac|ora| o pe(|d|ca. 0 cuardo se
ercuerl(a corver|erle ap(ov|s|ora(se er e| rorerlo er cue |os p(ec|os de| a(licu|o
sor rs oajos. Ej. La ad(o|rdusl(|a. |a |rdusl(|a lexl||.
T|P08 0E |NVENTAR|0 T|P08 0E |NVENTAR|0
2. 2. 8ECUN 8U NATURAEZA F|8|6A 8ECUN 8U NATURAEZA F|8|6A
2 2. .1 1 8ECUN 8ECUN A A 0URA6|0N 0URA6|0N 0E 0E A A V|0A V|0A UT| UT| 0E 0E 08 08 PR00U6T08 PR00U6T08
2 2. .1 1. .1 1 PERE6E0ER08 PERE6E0ER08. .
2 2. .1 1. .2 2 N0 N0 PERE6E0ER08 PERE6E0ER08. .
2 2. .1 1. .3 3 ART|6U08 ART|6U08 60N 60N FE6A FE6A 0E 0E 6A0U6|0A0 6A0U6|0A0 HAR6A0A HAR6A0A. .
2 2. .2 2 8ECUN 8ECUN E E T|P0 T|P0 0E 0E A6T|V|0A0 A6T|V|0A0 0E 0E A A EHPRE8A EHPRE8A
2 2. .2 2. .1 1 EN EN EHPRE8A8 EHPRE8A8 60HER6|AE8 60HER6|AE8
2 2. .2 2. .1 1. .1 1 ArtJcu|4s ArtJcu|4s s|c4s s|c4s. .
2 2. .2 2. .1 1. .2 2 ArtJcu|4s ArtJcu|4s 64mp|ementar|4s 64mp|ementar|4s:: sor |os p(oduclos aux|||a(es.
2 2. .2 2. .1 1. .3 3 ArtJcu|4s ArtJcu|4s 0bs4|et4s 0bs4|et4s 44 Pasad4s Pasad4s de de H4da H4da. .
2 2. .2 2. .1 1. .4 4 ArtJcu|4s ArtJcu|4s 0eter|4rad4s 0eter|4rad4s 44 0efectu4s4s 0efectu4s4s. .
T|P08 0E |NVENTAR|0 T|P08 0E |NVENTAR|0
2 2. .2 2. .2 2. .1 1 Hater|a Hater|a Pr|ma Pr|ma
&e presenta en las empresas manufactureras y de transformacin. &on insumos
que requieren de un proceso productivo para convertirse en un producto
terminado. * Naturaleza. * Agricultura. *Nineria. * Canaderia. * Productos de
otra compania.
La politica depende :
La politica de la compania y el sector industrial.
La gestin de compras (descuentos por volmenes).
Cumplimiento de la programacin de produccin.
Comportamiento del precio en el mercado.
Estaciones oferta (en algunos casos).
Caracteristicas:
Requiere un mayor tiempo de reposicin.
Es importante asumir un stock de seguridad.
2 2. .2 2 8ECUN 8ECUN E E T|P0 T|P0 0E 0E A6T|V|0A0 A6T|V|0A0 0E 0E A A EHPRE8A EHPRE8A
2 2. .2 2. .2 2 EN EN EHPRE8A8 EHPRE8A8 |N0U8TR|AE8 |N0U8TR|AE8
T|P08 0E |NVENTAR|0 T|P08 0E |NVENTAR|0
2 2. .2 2. .2 2. .2 2 Pr4duct4s Pr4duct4s en en Pr4ces4 Pr4ces4
Son materiales que ya han sufrido un proceso de transformacin y por
alguna razn permanecen almacenados en forma transitoria.
El tamano de este inventario depende de:
La duracin del ciclo productivo.
La complejidad de los procesos o del ciclo de produccin.
Caracteristicas:
!nventario de muy poca liquidez.
En la medida que avanza el ciclo de produccin se incrementa su
valor.
Nientras no se trabaje con el sistema ]usto a Tiempo y
produciendo nica y exclusivamente lo que se esta demandando,
siempre existira este tipo de inventario.
T|P08 0E |NVENTAR|0 T|P08 0E |NVENTAR|0
2 2. .2 2. .2 2. .3 3 Pr4duct4 Pr4duct4 Term|nad4 Term|nad4
Son los productos que vende la empresa al consumidor final.
El volumen de este inventario depende de:
La proyeccin de ventas.
La programacin de produccin.
Las politicas del nivel de servicio al cliente.
Caracteristicas:
!nventario que mas facilmente su puede hacer liquido.
Es el mas costoso de los inventarios.
Su riesgo de obsolencia es mayor cada dia:
* Expiracin. * Deterioro. * La moda.
Se recomienda:
Un bajo nivel.
Nantener un inventario de seguridad
T|P08 0E |NVENTAR|0 T|P08 0E |NVENTAR|0
2 2. .3 3 8T06K8 8T06K8 0E 0E TE80RER|A TE80RER|A
erl(o de |os acl|vos de |a erp(esa se p(eserla ur o|er de ralu(a|eza pa(l|cu|a(:
El 0inero. 3or |os l|ujos rorela(|os cue se dar derl(o de |as ope(ac|ores ro(ra|es de
|a corparia. Las reces|dades de ||cu|dez sor |as derardas de ese sloc| v |os |rd(esos
rorela(|os sor |as erl(adas o ap(ov|s|orar|erlo de| r|sro.
2 2. .2 2. .2 2. .4 4 Repuest4s Repuest4s
Es ur |rverla(|o (e|evarle soo(e lodo er |rdusl(|as rarulaclu(e(as dorde ur
e|ererlo coro ura p|eza es c|ave pa(a |a corl|ru|dad de ur p(oceso de
p(oducc|r.
2 2. .2 2. .2 2. .5 5 8um|n|str4s 8um|n|str4s |ndustr|a|es |ndustr|a|es
EV0U6|0N 0E 60N6EPT0 0E |NVENTAR|08 EV0U6|0N 0E 60N6EPT0 0E |NVENTAR|08::
Ret4s Ret4s 44 d|f|cu|tades d|f|cu|tades a a superar superar en en e| e| s|stema s|stema actua| actua|::
Ex|ste Ex|ste un un may4r may4r r|es4 r|es4 para para |a |a ex|stenc|a ex|stenc|a de de a4tad4s a4tad4s. .
4s 4s baj4s baj4s n|ve|es n|ve|es de de |nventar|4 |nventar|4 n4 n4 cubren cubren camb|4s camb|4s sb|t4s sb|t4s
en en |a |a demanda demanda. .
a a demanda demanda es es cada cada vez vez ms ms v4|t|| v4|t|| e e |mpredec|b|e |mpredec|b|e. .
E E A8C A8C 0E |NVENTAR|08 0E |NVENTAR|08
APLICAR
POLTICAS
ABC
ES1RA1ECIAS ABC
8" - 2"
PRODUCTOS
COMPRAS
CARTERA
ALMACENAMIENTO
INVENTARIOS
CANALES DE
DISTRIBUCION
AP|6A6|0NE8 0E A6 AP|6A6|0NE8 0E A6
Cors|sle er esl(uclu(a( o c|as|l|ca( |os p(oduclos er l(es caledo(ias deror|radas A. v C.
apovrdose er e| p(|rc|p|o er e| cua|. dere(a|rerle. |os p(oduclos s|duer ura d|sl(|ouc|r
pa(ec|da a |a (ea||zada po( Pa(elo cor |as (erlas de |os |rd|v|duos: alrededor del 20 del
nmero de articulos en stock representan cerca del 80 del valor total de ese stock.
Cada ura de eslas caledo(ias l|ere sus p(op|as ca(acle(isl|cas. La c|as|l|cac|r A. v C de ur
d(upo de p(oduclos se puede ||eva( a caoo desde d|le(erles purlos de v|sla. es dec|(. se
puede race( sedur:
a 0emanda.
E| 64st4.
a Rentab|||dad.
E| s|n|f|cad4 estrat|c4 de cada pr4duct4 para |a c4mpaJa.
Recuerde mantener c|as|f|cad4 tant4 a |4s pr4duct4s c4m4 a |4s Recuerde mantener c|as|f|cad4 tant4 a |4s pr4duct4s c4m4 a |4s
c||entes, para p4der estab|ecer un tratam|ent4 d|ferenc|a| y 4r|entar c||entes, para p4der estab|ecer un tratam|ent4 d|ferenc|a| y 4r|entar
mej4r a |a fuerza de ventas. mej4r a |a fuerza de ventas.
Recuerde mantener c|as|f|cad4 tant4 a |4s pr4duct4s c4m4 a |4s Recuerde mantener c|as|f|cad4 tant4 a |4s pr4duct4s c4m4 a |4s
c||entes, para p4der estab|ecer un tratam|ent4 d|ferenc|a| y 4r|entar c||entes, para p4der estab|ecer un tratam|ent4 d|ferenc|a| y 4r|entar
mej4r a |a fuerza de ventas. mej4r a |a fuerza de ventas.
PoItica de Segmentacin PoItica de Segmentacin
Mientras mejor se conozca como est compuesto el
inventario, se puede delinear una mejor estrategia con
base en la segmentacin de productos.
6

A
8
|
F
|
6
A
6
|
0
N

6

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8
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B
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%
1
0
%
2
0
%
3
0
%
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0
%
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0
%
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%
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0
%
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%
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0
%
1
0
0
%
1 3 3 0 0
1 3 3 2 0
1 5 6 0 0
7 0 2 5 0
7 1 4 5 0
7 1 2 5 0
6 0 1 8 0
6 0 3 7 0
1 5 5 6 0
1 3 4 2 0
1 5 5 0 0
7 0 6 0 0
1 5 2 4 1
7 2 5 0 0
3 2 6 3 0
2 0 2 6 0
7 5 1 3 0
7 2 5 5 0
3 1 0 3 0
3 2 5 6 0
3 2 4 5 0
1 5 7 1 0
1 3 6 7 0
8 0 1 5 0
3 2 6 7 0
8 1 0 6 0
2 4 0 5 0
2 3 0 4 0
8 0 4 6 0
7 5 4 0 0
3 2 0 5 0
R
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F
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N
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A
S
V O L UM EN DE V ENT A S
AA

66
DISTRIMAS: ESCATEGRAMA DE LA DEMANDA
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
- 200 400 600 800 1.000 1.200 1.400
Ventas Promedio en Unidades
V
a
r
i
a
b
i
I
i
d
a
d
Productos A Productos B Productos C
E86ATECRAHA 0E A 0EHAN0A E86ATECRAHA 0E A 0EHAN0A
E86ATECRAHA 0E A RENTA||0A0 E86ATECRAHA 0E A RENTA||0A0
DISTRIMAS: ESCATEGRAMA DE LA RENTABILIDAD
0,0
0,5
1,0
1,5
2,0
2,5
3,0
3,5
4,0
4,5
-10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 110%
RentabiIidad
V
a
r
i
a
b
i
I
i
d
a
d
Productos A Productos B Productos C
8ECHENTA6|0N 0C|8T|6A 0E PR00U6T08 8ECHENTA6|0N 0C|8T|6A 0E PR00U6T08
|N0|6E 0E VAR|A||0A0
%
B
Nivel de
servicio
ms lto
Nivel de
servicio
ms Bajo
REFERENClA REFERENClA XX 33
Ref. 1 23 8
Ref. 2 33 10
Ref. 3 36 12
\ARlAlLlA \ARlAlLlA
0,3S
0,30
0,33
A8C A8C 0E 0E |NVENTAR|08 |NVENTAR|08
60N6U8|0N:
C
0ebem4s 0ebem4s C0hCEh7RAR C0hCEh7RAR nuestr4s nuestr4s
esfuerz4s esfuerz4s en en aque||4s aque||4s p4c4s p4c4s pr4duct4s pr4duct4s
que que eneran eneran e| e| 0 07 7 de de |as |as ventas, ventas, p4rque p4rque
st4s st4s |nf|uyen |nf|uyen tamb|n tamb|n s4bre s4bre e| e| 0 07 7 de de |a |a
R07ACl0h R07ACl0h t4ta| t4ta| y y s4bre s4bre e| e| 0 07 7 de| de|
|nd|cad4r |nd|cad4r de de $ERVlCl0 $ERVlCl0. .
RECURSOS RECURSOS
ACC!ON!STAS ACC!ON!STAS
RECURSOS RECURSOS
A8C A8C 0E 0E |NVENTAR|08 |NVENTAR|08
60N6U8|0N:
C
INFORMACIN.
CAPACIDAD INSTALADA EN PLANTA.
FLEXIBILIDAD EN PLANTA.
ADMINISTRACIN EFICIENTE DEL STOCK.
DISTRIBUCIN CENTRALIZADA.
ORIENTACIN AL SERVICIO.
PLANEACIN DE MANUFACTURA ADECUADA.
SIEMPRE ES MEJOR SUSTITUIR EL STOCK POR:
08 608T08 0E 08 |NVENTAR|08 08 608T08 0E 08 |NVENTAR|08
CE8T|0N 0E |NVENTAR|08 CE8T|0N 0E |NVENTAR|08
E 6|60 0E 6AJA Vs E 6|60 0E |NVENTAR|0 E 6|60 0E 6AJA Vs E 6|60 0E |NVENTAR|0
60HPRA 60HPRA
0|A 0|A
6ER0 6ER0
RE6|0 RE6|0
0|A 0|A
30 30
PAC0 PAC0
0|A 0|A
45 45
PR00U66|0N PR00U66|0N
0|A 0|A
0 0
VENTA VENTA 60R0 60R0
0|A 0|A 0|A 0|A
5 5 140 140
6|60 0E |NVENTAR|0 6|60 0E |NVENTAR|0 6|60 0E |NVENTAR|0 6|60 0E |NVENTAR|0
5 0|A8 5 0|A8
6|60 0E 6AJA 6|60 0E 6AJA 6|60 0E 6AJA 6|60 0E 6AJA
5 0|A8 5 0|A8
6ap|ta| para f|nanc|ar |as 4perac|4nes 6ap|ta| para f|nanc|ar |as 4perac|4nes 6ap|ta| para f|nanc|ar |as 4perac|4nes 6ap|ta| para f|nanc|ar |as 4perac|4nes
a ||qu|dez se a ||qu|dez se desprende desprende de| f|uj4 de caja de| f|uj4 de caja a ||qu|dez se a ||qu|dez se desprende desprende de| f|uj4 de caja de| f|uj4 de caja
608T08 0C|8T|608 608T08 0C|8T|608
12,20%
24,40%
33,40%
23,40%
6,60%
%ransporte y distribucin lmacenamiento
Procesamiento de ornenes y servicio al cliente dministracin
Inventario
64mp4s|c|n de |4s c4st4s |4Jst|c4s c4m4 7 de| t4ta| de c4st4s
608T08 0C|8T|608 608T08 0C|8T|608
TRANSPORTE
ALMACENAMIENTO
PROCES. ORDENES
ADMINISTRACION
INVENTARIO
FIetes de distribucin
y redistribucin
Costo de operar transporte propio
Sostenimiento de equipo, equipo
de manejo de materiaIes, impuestos
seguros, mantenimiento y reparaciones
depreciacin
PersonaI y servicio aI cIiente
PersonaI, transmisin de informacin
tiIes y papeIera, gastos de
representacin capacitacin, vigiIancia
y portera,gastos de viaje
Costo de mantener eI inventario
Costo de oportunidad
COSTOS TOTAL !NvENTAR!OS
COSTO
INVERSION
COSTO
RIESGO
COSTO
CIUDADO
IMPUESTOS
POSESIN
COSTO DE
PEDIR
(ORDENAR)
COSTO DE
SEGUIMIENTO
COSTO DE
DESPACHAR
COSTO
DEVOLUCIONES
COSTO PEDIDOS
ESPECIALES
COSTO
TRANSPORTE
ADICIONAL
COSTO OCULTOS
RENOVACIN ROTURA DE STOCK
!NPL!CAC!ONES ALTOS !NvENTAR!OS
Errores ocultos
Errores en el pronstico de la demanda
Demoras en la colocacin de pedidos al proveedor
Tiempos de entrega largos por parte del
Prov/Prod.
Anticipos en colocacin de pedidos (Compra
contra alza)
Errores en los pedidos y ordenes de compra
Productos defectuosos
Responsabilidad de la no calidad
!nmovilizacin de capital de trabajo
!ncrementa costos de mantenimiento
A|4r|tm4 de |a 4Jst|ca 64mpet|t|va A|4r|tm4 de |a 4Jst|ca 64mpet|t|va
608T08 0C|8T|608 608T08 0C|8T|608
- inimizar : Costo Total de Logstica
Transporte + Almacenamiento + Operacin +
Manejo de Inventarios + Ventas Perdidas
Sujeto a : Excelentes Niveles de Servicio > Meta
Tiempo de Respuesta cada vez ms cortos < Meta
Surgen entonces dos Problemas:
No conocer los costos de Logstica
No tener clara una Estrategia de Servicio
0 P
VP l A 7
Ventas
Logisti 7otales Costos

c4s
$


04nde:
T: Coslo l|ele po( v|aje. A:
l: lrverla(|os. l: lrverla(|os. VP: \erlas Pe(d|das.
P: P(ec|o. 0: P(oducc|r.

m m $
0E8AF|0 0E A 0C|8T|6A
FA6T0RE8 0UE |N6|0EN EN FA6T0RE8 0UE |N6|0EN EN
08 608T08 0C|8T|608 08 608T08 0C|8T|608
Costos de aImacenaje.
Costos de personaI.
Mantenimiento instaIaciones.
Mantenimiento mquinas.
Amortizaciones.
Costos manipuIacin.
Costos instaIaciones y
medios.
Costos personaI.
Costos aImacenes.
Mejora de servicio.
Factores
Condiciones
Puntos de incidencia
en costes y servicio
AImacenaje
Preparacin de
pedidos
Grado de automatizacin.
Tipo de instaIacin impIantada.
Tasa de ocupacin de voIumetra.
Distancias y recorridos.
Cantidad de manipuIaciones.
Sistema de gestin.
Nmero de productos distintos.
CentraIizacin o no.
Cantidad de pedidos.
Lneas por pedido.
Unidades por Ineas.
Fraccionamiento de Ias unidades.
Grados de automatizacin.
Tamao de Ios pedidos.
Sistema de gestin.
Recorridos.
Zonificacin ABC.
FA6T0RE8 0UE |N6|0EN EN FA6T0RE8 0UE |N6|0EN EN
08 608T08 0C|8T|608 08 608T08 0C|8T|608
Factores
Condiciones
Puntos de incidencia
en costes y servicio
Proceso de
pedidos
Gestin Iogstica
EmbaIajes
Conexiones informticas.
Transmisin pedidos.
NiveI de agiIidad y fIexibiIidad.
Costos de stock.
Costos de preparacin envos.
Costos personaI administrativo.
CaIidad y niveI deI sistema.
ControI peridico.
seguimiento.
Costos deI stock.
Mejora de servicio.
Reduccin de costos de transporte.
Aprovechamiento paIetizacin.
ocupacin deI espacio disponibIe.
Resistencia-ApIicacin-Roturas.
Ocupacin VehcuIos.
Carga y Descarga.
Preparacin Envos.
AImacenaje.
Costos financieros
Transporte y distribucin.
(dobIar Pedidos).
Costos de gestin.
Mejora de servicio.
FA6T0RE8 0UE |N6|0EN EN FA6T0RE8 0UE |N6|0EN EN
08 608T08 0C|8T|608 08 608T08 0C|8T|608
Factores
Condiciones
Puntos de incidencia
en costes y servicio
STOCKS
Transporte y
Distribucin
AImacenaje.
Costos financieros.
Transporte y distribucin.
(dobIar Pedidos).
Costos de gestin.
Mejora de servicio.
Costos de transporte y
distribucin.
Costo aImacenes centraIes.
Costos aImacenes
regionaIes.
Costos stock.
Necesidad de espacio.
Cobertura - Rotacin.
FIujo de Inventarios.
ObsoIetos.
Roturas stock-FaIta de servicio.
CentraIizacin o descentraIizacin.
ComerciaIizacin: Mayorista y distribucin:
DetaII.
Grandes Superficies.
Autoventa.
CompIeto o fraccionado.
Envos centraIizados o descentraIizados.
VoIumen deI pedido/envo.
Ubicacin de Ios cIientes.
Retornos IIenos o en vaco.
Tiempos en IIeno o en vaco.
Sistema de transporte utiIizado.
VA0R ACRECA00 0E A 0C|8T|6A VA0R ACRECA00 0E A 0C|8T|6A
&EN%S POR
OBRR
INVEN%RIOS
%RNSPOR%E
ENIEN%O
Incrementos por
ayor rotacin
Reduccin de ventas
Perdidas va ezclas
Econmicas de
Inventario
Reduccin en
tiempos de Entrega
Servicios a
%erceros.
%ird-Party
ogstics`
ocalizacin Optima.
Volumtrica Seleccin de
odo y %ransportador
umento de Rotacin
de Inventarios
Outsourcing
Estratgico
n / a
Reduccin en
Obsolescencia Seguros
e Impuestos
Incremento en la
Productividad &
densidad del
almacenaje
V > INGRESOS
- GS%OS
OPERIONES
- OS%OS DE
PI%
Reduccin cuentas
por cobrar va EDI
Outsourcing
Estratgico
08 608T08 0E 08 |NVENTAR|08:
Los costos juegan un papel fundamental en los modelos de inventarios:
1. 608T08 0E 60HPRA:
E| c4st4 4r||nad4 p4r |a adqu|s|c|n de |as ex|stenc|as. Es |ua| a| prec|4
un|tar|4 p4r e| nmer4 de un|dades que se c4mpran. Este prec|4 puede ser
|ndepend|ente 4 depend|ente de |a cant|dad c4mprada. 4s descuent4s p4r
v4|umen.
2. 608T08 0E ANZAR UN PE0|00:
84n t4d4s |4s ast4s 4cas|4nad4s p4r e| hech4 de tram|tar |a c4mpra:
W 8a|ar|4s de| pers4na| de abastec|m|ent4.
W Cast4s re|ac|4nad4s c4n e| estud|4 de mercad4 de c4mparas.
W Trm|tes adm|n|strat|v4s: n4t|f|cac|4nes, te|f4n4 ...
W 64ntr4|es cuant|tat|v4s y cua||tat|v4s de |a factura de c4mpra.
W Cast4s de| |4ca|, enerJa, entr4 4tr4s.
Adems, cada ped|d4 ||eva e| respect|v4 c4st4 de recepc|n. P4r ejemp|4,
ast4s de| transp4rte, s| estn a car4 de| c4mprad4r.
lNlCA0RE3 E 0E3Tl0N lNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
0E3Tl0N E lN\ENTARl03 0E3Tl0N E lN\ENTARl03
llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
E| pr4ps|t4 enera| de un P|an de |nd|cad4res:
64mparar prct|cas actua|es c4n |as |dea|es u
pt|mas que se esperan para una c|erta
empresa, de c|ert4 tama4, en c|ert4 mercad4,
c4n c|ert4 t|p4 de pr4duct4s.
llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
6uant|f|cab|es, 0bjet|v4s, 64ns|stentes,
Areab|es, 64mparab|es.
Ayudan a |dent|f|car |nef|c|enc|as, reduc|r c4st4s.
84n |nstrument4s de mej4ram|ent4 de| serv|c|4.
Pueden ayudar a dec|d|r qu serv|c|4s y qu n|ve|es
de serv|c|4 4frecer a d|ferentes c||entes a|
perm|t|r|es eva|uar e| |mpact4 en |4s c4st4s de
pr4p4rc|4nar n|ve|es de serv|c|4s ms a|t4s.
llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
|rers|ores de |a red|c|r de deserpero
lrd|cado(es l|rarc|e(os |coslo de (ecu(sos).
lrd|cado(es de P(oducl|v|dad |El|c|erc|a er uso de (ecu(sos).
lrd|cado(es de l|erpo |\e|oc|dad er |os p(ocesos).
lrd|cado(es de Ca||dad |e((o(es corel|dos er e| p(oceso).
Financieros Costo de Nanejo del !nventario
Costo de las ventas Perdidas
Productividad Rotacin del !nventario:
O Clobal
O Localizacin
O Cliente
O Producto
Calidad Tasas de cumplimiento:
O Pedidos
O Referencias
O nidades
O
Exactitud del Pronstico
Tiempo Ciclo de entrega
llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
Po( cu red|( ?
N4 se puede c4ntr4|ar |4 que n4 se m|de.
N4 se ana un jue4 s| n4 se t|ene un
marcad4r 4bjet|v4.
6uand4 se m|de t4d4 mej4ra.
as med|c|4nes c4nd|c|4nan |4s.
c4mp4rtam|ent4s de |4s |nd|v|du4s.
llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
VENTA8 PER0|0A8
A8C 0E PR00U6T08
E| 20/80. e| 20 de |as (ele(erc|as deoer race( e| 80 de |as verlas.
R0TA6|0N 0E 8T06K
0URA6|0N
omedio $tock
Anual Venta
Pr

Proporcin entre Ias ventas y Ias

existencias promedio e indica eI
nmero de veces que eI capitaI
invertido se recupera a travs de
Ias ventas.
omedio Ventas
Final lnventario
Pr

Proporcin entre eI inventario finaI y Ias

ventas promedio deI Itimo perodo e
indica cuantas veces dura eI inventario
que se tiene.
Costo de ventas perdido por unidad Costo de ventas perdido por unidad
on Contribuci de en M Perdidas Jentas obab GS arg * ) 100 / . Pr ( * ) 100 / ) 100 ((
llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
EXA6T|TU0 0E PR0N08T|60.
608T0 0E TENER E 8T06K P0R UN|0A0
EXA6T|TU0 EN E |NVENTAR|0.
P0R6ENTAJE 0E PE0|008 PERFE6T08.
|N0|6E 0E 8ERV|6|0 A 6|ENTE.
|N0|6A00RE8 0E UT||ZA6|0N Y PR00U6T|V|0A0 EN 00ECA8:
rea UtiIizada / rea DisponibIe
Cant. Prod. Recibidos / Cap.Recepcin
VoI.Pedidos Proc. / Capacidad de Proc.
Horas MueIIe UtiIizadas / Cap. MueIIe
Prdidas por Deterioro / Perd. Stand. Det.
Rotacin ReaI / Rotacin Standar
Unid. AImacn. X mt2 / Unid. Standard AIm.
Costo TotaI ReaI Bod. / Costo Prestado
Cajas Despachadas / Horas de Trabajo
Costo Mercanca Desp. / Personal odegas
Valor del nventario / rea mt2 odegas.
Costo de odega / Costo Mercanca despachada
Costo Distribucin / Ventas Totales
Fill Rate
Definicin: Tasa de llenado/Cumplimiento, es
el N!vEL DE SERv!C!O.
Nivel de servicio del inventario es la definicin
y planeacin de cual va a ser la disponibilidad
de producto que satisfara una orden
determinada.
El nivel de servicio debe ser segmentado por:
Tipo de Producto.
Tipo de Cliente.
Canal.
Forma de Medicion.
llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N llNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
lNlCA0RE3 E 0E3Tl0N lNlCA0RE3 E 0E3Tl0N
MEDIDA DEFINICIN FRMULA DE CLCULO
Nivel de Servicio por
Unidad
Mide la cantidad de lo ordenado
que el inventario es capaz de
servir, es decir si nos piden 100
pesos y despachamos 80, el nivel
de servicio es 80%.
Unidades Despachadas
Unidades Pedidas
Nivel de servicio Por
Referencia o PLU
Mide la capacidad del inventario
de servir el nmero de
referencias pedidas
Referencias Despachadas
Completas Referencias Pedidas
Nivel de Servicio por
Orden
Mide la capacidad del inventario
de servir el nmero de ordenes
pedidas
Ordenes Despachadas
Completas Ordenes Pedidas
ediciones del Nivel de Servicio del Inventario
Vtas AcumuIadas
-------------------------
Inv. Promedio
R =
DEFINICION:
Proporcin entre Ias ventas y Ias existencias promedio e
indica eI nmero de veces que eI capitaI invertido se
recupera a travs de Ias ventas.
12
R&
NO%as polticas de inventario en general deben mantener un
elevado ndice de rotacin. Para lo anterior se requiere disear
polticas de entregas muy frecuentes. con tamaos muy pequeos.
Para poder trabajar con este principio es fundamental mantener
una excelente comunicacin entre cliente y proveedor.
&NIDDES O
VOR $
R0TA6|0N 0E HER6AN6|A
Inv. FinaI
Ventas Promedio
D =
DEFINICIN:
Proporcin entre eI inventario finaI y Ias ventas promedio deI Itimo
perodo e indica cuantas veces dura eI inventario que se tiene
R&
DIS DE INVEN%RIOS: ltos niveles en ese
indicador muestran demasiados recursos empleados
en inventarios que pueden no tener una aterializacin
inmediata y que esta corriendo con el riesgo de ser
perdido o sufrir obsolencia.
D&RION DE ERNIS
DEFINICION:
NiveI de mercanca no disponibIe para despachos por obsoIencia,
deterioro, averiadas, devueItas en maI estado, vencimiento, etc.
OR&
IP%O En un perodo de tiempo se observa el
nivel de mercanca no apta para despaco. con el fin de
tomar acciones correctivas y evacuar la mercanca para
que no afecte el costo del inventario de la bodega.
VEEZ DE INVEN%RIO
&NID. DBDS + OBSOE%S+ VENIDS
--------------------------------------------------------------
&NIDDES DISPONIBES INVEN%RIO
DEFINICIN:
MIDE EL PORCENTAJE DEL COSTO DEL INVENTARIO FISICO
DENTRODEL COSTO DE LA MERCANCIADE LA EMPRESA.
R&
IP%O En un periodo de tiempo se mide el nivel el valor del
inventario de producto terminado en relacin con las ventas al
costo. con el fin de evaluar el cumplimiento de las polticas de
inventario de la compaa.
VOR EONIO DE INVEN%RIO
VOR INVEN%RIO ISIO
----------------------------------------------------------
VOR OS%O DE VEN% DE ES
LX^C1l1Ll LN LO lN.LN1^klO LX^C1l1Ll LN LO lN.LN1^klO
Rafael Marin
La calidad de los registros de inventario es uno de los
factores crticos de xito en la administracin de un almacn
En este momento no se habla de rotacin del inventario sino
de velocidad del inventario o inventario cero
ntes se paralizaba la empresa ciertos das al ao para
realizar un inventario anual o semestral, y en varios casos los
resultados de estos inventarios se conocan los resultados
varios meses despus luego de angustiosas investigaciones
-OR& = Ref con diferencia X 100
# Referencias contadas
DEINIION
Se determina midiendo el numero de referencias que
en promedio presentan descuadres con respecto al
inventario lgico cuando se realiza el inventario fsico.
NO%
SE %O E %O% DE PROD&%OS O REERENIS
%ODS PR E INVEN%RIO ISIO EN &N
DE%ERINDO EN%RO DE DIS%RIB&ION
EX%I%&D EN INVEN%RIOS
REERENIS INVEN%RIDS
-Pesos Valor diferencia ($) X 100
Valor total inventario
DEINIION
Se determina midiendo el numero de referencias que en promedio
presentan descuadres con respecto al inventario lgico cuando se
realiza el inventario fsico.
NO%
SE %O E %O% DE PROD&%OS O REERENIS
%ODS PR E INVEN%RIO ISIO EN &N
DE%ERINDO EN%RO DE DIS%RIB&ION
EX%I%&D EN INVEN%RIOS
VOR DE INVEN%RIO
-&nidades ~ # &nid. con.Dif. X 100
&nid. Inventariadas
DEINIION
Se determina midiendo el nmero de referencias que en promedio
presentan descuadres con respecto al inventario lgico cuando se
realiza el inventario fsico.
NO%
SE %O E %O% DE PROD&%OS O REERENIS
%ODS PR E INVEN%RIO ISIO EN &N
DE%ERINDO EN%RO DE DIS%RIB&ION
EX%I%&D EN INVEN%RIOS
&NIDDES INVEN%RIDS
SISTEMAS DE
REVISIN DE LOS
INVENTARIOS
"REABASTECIMIENTO"
"CROSS DOCKING"
PASO DIRECTO
P
R
O
V
E
E
D
O
R
E
S
C
L
I
E
N
T
E
CONSOLIDACION
D
a
BODEGA EN FLUJO CONTINUO 'XD"
P
R
O
V
E
E
D
O
R
C
L
I
E
N
T
E
S
DESCONSOLIDACION
D
a
PARA AUMENTAR LA ROTACION DE LOS INVENTARIOS Y DISMINUIR LOS TIEMPOS DE ENTREGA, LOS
PRODUCTOS O PEDIDOS SE CONSOLIDAN O DESCONSOLIDAN, EN LAS CENTROS DE DISTRIBUCION
DE ZONAS. ESTE PROCESO SE DENOMINA 'PASO DIRECTO"
ORGANIZACIN Y GESTIN
FLUJO DE PEDIDO Y PRODUCTO
ODEG
ON
LST/TO
M

F
/
C

S
R
E
C

O

C
D

PROCESO TRADICIONAL PROCESOS PROPUESTOS

Producto
Producto
PEDIDO
ODEG PRTDO
Producto
Producto
P/DO
?Paso Directo
Determinar las Referencias y la Cantidad
M

F
/
C

S
R
E
C

O

C
D

PARA AVANZAR HACIA EL FLUJO CONTINUO DE LOS PRODUCTOS Y AUMENTAR LA

ROTACION DE LOS INVENTARIOS, LOS PEDIDOS PENETRARN HASTA
PRODUCCION PARA DESARROLLAR EL PROCESO DE 'PASO PASO DIRECTO" DIRECTO"
SISTEMA
PEDIDO
TRNSTO
XD
P = 30
P = 10
ORGANIZACIN Y GESTIN
PARA GESTIONAR EL 'XD" INTERNO, ESTAMOS TRABAJANDO SOBRE LAS
COINCIDENCIAS ENTRE EL PLAN DE PRODUCCION Y LOS PEDIDOS COLOCADOS
BODEGA EN FLUJO CONTINUO: 'PASO DIRECTO"
PEDDO:
-PR/TO 3
-PR/TO n
1
2
3
n
ODEG

R
T

D
O
PR/TO 1
PR/TO 2
PR/TO 3
PR/TO n
MNFRCS
HORNOS
ORGANIZACIN Y GESTIN
ORDEN:
-PR/TO 1
-PR/TO 2
REPOSICIN DE LOS REPOSICIN DE LOS
INVENTARIOS INVENTARIOS
VMI VMI
Los inventarios y los pedidos eran gestionados exclusivamente Los inventarios y los pedidos eran gestionados exclusivamente
por el cliente por el cliente
Los inventarios son gestionados entre ambos. Los pedidos son Los inventarios son gestionados entre ambos. Los pedidos son
definidos por el vendedor de acuerdo con el modelo definido definidos por el vendedor de acuerdo con el modelo definido
REPOSICIN DE LOS INVENTARIOS REPOSICIN DE LOS INVENTARIOS
VMI = INVENTARIOS ADMINISTRADOS POR EL VENDEDOR VMI = INVENTARIOS ADMINISTRADOS POR EL VENDEDOR
ANTE& ANTE&
AHORA AHORA
Empresa Empresa Distribuidor Distribuidor
PED!DO PED!DO
Empresa Empresa Distribuidor Distribuidor
PED!DO PED!DO
SISTEMA DE "REVISIN CONTINUA Y PERIDICA" SISTEMA DE "REVISIN CONTINUA Y PERIDICA"
ModeIos ModeIos
INVENTARIO DE SEGURIDAD
L
O
T
E
PP
Q
S
L
S
L
L
O
T
E
ACCIONADOR DEL PEDIDO: CANTIDAD
TS TS
TR
ACCIONADOR DEL PEDIDO: TIEMPO
INVENTARIO DE SEGURIDAD
L
O
T
E
Q
S
L
MX
L
L
O
T
E
T.P.
T.P. T.P.
L
L
O
T
E
TS TS
TS
TR
ModeIo de revisin continua ModeIo de revisin peridica
Cundo utiIizar eI sistema de "revisin continua"?
Para gran cantidad de referencias, alta frecuencia de pedidos con gran variabilidad
Cundo utiIizar eI sistema de "revisin peridica"?
Para baja cantidad de referencias, baja frecuencia de pedidos con poca variabilidad
ntes: No se segua ningn modelo. El manejo era emprico. Era por impulso o por flujo de caja
HOY: definir un modelo
ntes: No se segua ningn modelo. El manejo era emprico. Era por impulso o por flujo de caja
HOY: definir un modelo
PERIDICO CONTINUO
PUNTO DE PEDIDO
TAMAO DEL LOTE DE
REABASTECIMIENTO
PERODO DE COLOCACIN
DE RDENES
VariabIe: depende de D Fijo y calculado
Fijo Variable
De acuerdo con el tiempo de
revisin preestablecido
De acuerdo con un niveI de
inventario preestabIecido
CARACTERSTICA
SENSIBILIDAD A
LOS CAMBIOS
DE LA DEMANDA
ADMINISTRACIN
Y COSTOS
Menores
Por Lotes iguaIes
Mayor
Por tamaos de lotes
diferentes
Mayor
EI PP depende de D
Menor
El TP depende del perodo
preestablecido
CARACTERSTICAS DE LOS MODELOS CARACTERSTICAS DE LOS MODELOS
DEMANDA:
# DE ARTCULOS
Muchos Pocos
DEMANDA:
FRECUENCIA DE PEDIDOS
AIta aja
EL NODELO DE REv!S!ON CONT!NUA
INVENTARIO DE SEGURIDAD
L
O
T
E
PP
Q
S
L
S
L
L
O
T
E
DEFINE EL
PROVEEDOR)
DEFINE EL
MERCADO
(
L; 9L
K
D; 9 D
A
B
C
PORTAFOLIO
CATEGORAS
(DINMICO)
VARIABLES
LA ALIMENTACION DEL MODELO SE HACE CON PARMETROS DEL MERCADO ( D, s
D
), DE
LAS ESTRATEGIAS COMERCIALES ( K, CATEGORIAS) Y DE LOS PROVEEDORES ( L, s
L
)
Definicin
conjunta
Definicin
conjunta
EL MODELO SELECCIONADO ES EL DE REVISION CONTINUA, POR SU SENSIBILIDAD A LOS
CAMBIOS DE LA DEMANDA Y POR FACILITAR LA INTEGRACION DE LOS PROCESOS EN FLUJO
CONTINUO
EL MODELO SELECCIONADO ES EL DE REVISION CONTINUA, POR SU SENSIBILIDAD A LOS
CAMBIOS DE LA DEMANDA Y POR FACILITAR LA INTEGRACION DE LOS PROCESOS EN FLUJO
CONTINUO
LOTE = Cantidad fija de LOTE = Cantidad fija de
abastecimiento. abastecimiento.
L = Tiempo de abastecimiento L = Tiempo de abastecimiento
LOTE = Cantidad fija de LOTE = Cantidad fija de
abastecimiento. abastecimiento.
L = Tiempo de abastecimiento L = Tiempo de abastecimiento
IAS IAS : Inventario de Aseguramiento deI Servicio : Inventario de Aseguramiento deI Servicio
PP PP : Punto de Pedido : Punto de Pedido
IS IS : Inventario de Seguridad : Inventario de Seguridad
IAS IAS : Inventario de Aseguramiento deI Servicio : Inventario de Aseguramiento deI Servicio
PP PP : Punto de Pedido : Punto de Pedido
IS IS : Inventario de Seguridad : Inventario de Seguridad
INVENTARIO DE SEGURIDAD
TEMPO
L
O
T
E
PP
Q
S
L
S
L
L
O
T
E
COMPONENTES DEL MODELO DE REVISIN COMPONENTES DEL MODELO DE REVISIN
CONTINUA CONTINUA
EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISION CONTINUA, EN
EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO
EL PUNTO DE PEDIDO ES EL ACCIONADOR DEL MODELO DE REVISION CONTINUA, EN
EL CUAL SE DEBE LANZAR UNA ORDEN DE ABASTECIMIENTO
PUNTO DE PEDIDO: PP = D x L + IS
Q
T
D D :: Demanda Demanda promedio promedio diaria diaria (en (en cantidad) cantidad)..
LL ::Tiempo Tiempo que que transcurre transcurre desde desde el el momento momento en en que que se se
coloca coloca una una orden, orden, hasta hasta que que el el producto producto se se encuentre encuentre
disponible disponible (en (en das) das)..
PUNTO DE PEDIDO PUNTO DE PEDIDO
PP PP
EL INVENTARIO DE SEGURIDAD (IS) ES EL QUE SE MANTIENE COMO PROTECCION
CONTRA LA INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA Y EL TIEMPO DE ABASTECIMIENTO,
PARA MANTENER UN CIERTO NIVEL DE SERVICIO
EL INVENTARIO DE SEGURIDAD (IS) ES EL QUE SE MANTIENE COMO PROTECCION
CONTRA LA INCERTIDUMBRE DE LA DEMANDA Y EL TIEMPO DE ABASTECIMIENTO,
PARA MANTENER UN CIERTO NIVEL DE SERVICIO
INVENTARIO DE SEGURIDAD:
IS= k L + D
d
2
L
2
( ) 9 9
2
Q
T
NVEL DE SERVCO FCTOR(K)
95 % 1,64
97 % 1,88
98 % 2,05
99 % 3,09
NVEL DE SERVCO FCTOR(K)
50 % 0,00
75 % 0,67
85 % 1,04
90 % 1,28
k k : :Factor Factor segn segn niveI niveI de de servicio servicio
9 9
D D
: :Desviacin Desviacin estndar estndar diaria diaria de de Ia Ia demanda, demanda, de de cada cada referencia referencia - -
coIor coIor (en (en cantidad) cantidad)..
9 9
LL
: :Desviacin Desviacin estndar estndar deI deI tiempo tiempo de de abastecimiento, abastecimiento, medido medido como como Ia Ia
desviacin desviacin entre entre eI eI tiempo tiempo de de abastecimiento abastecimiento promedio promedio y y eI eI reaI reaI (en (en
das) das)..
INVENTARIO DE SEGURIDAD INVENTARIO DE SEGURIDAD
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
Principios Cenerales
W Caplu(a( v red|( |a erarda Rea| de| pe(iodo: 3al|slecra ||rred|alarerle). |a
lrsal|slecra |verlas pe(d|das o po( ped|dos perd|erles) v |a derarda |((ea|
deo|do a |a especu|ac|r.
W |sera( ur s|slera de d|vu|dac|r pa(a cue lodo e| rurdo corozca |a derarda
(ea|.
W &r rode|o de p(orsl|co cue pueda p(edec|( e| pasado. puede p(edec|( cor
exacl|lud e| lulu(o.
W Ved|( v ror|lo(ea( |a exacl|lud de| p(orsl|co.
W esa((o||a( po|il|cas v p|ares pa(a (eacc|ora( (p|darerle a |os e((o(es de|
p(orsl|co:
W 3|slera de u(derles.
W P(oveedo(es de (p|da (espuesla.
W A||arzas cor |a corpelerc|a.
W Reduc|( |os Lead T|re pa(a (educ|( e| e((o( dere(a| de| p(orsl|co.
W 3|ru|ac|r: Es me|or |uoar oon un oomouraoor y no oon e| oao|ra| oe |a
oomoania.
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
- Dadas las caractersticas del comportamiento de la
demanda, se puede concluir que el nmero de perodos
histricos para calcular el pronstico es mayor entre ms
irregular sea el comportamiento de la demanda (artculos
C) y menor entre ms estable y previsible sean las
necesidades del consumidor:
- 6 a 8 semanas para artculos tipo "A.
- 12 a 16 semanas para artculos tipo "B y "C.
- Para los artculos tipo A de ms alta rotacin, se debe
analizar muy bien si se deben incluir los "ceros para
sumar al promedio, o si no se deben incluir, pues se pudo
deber a falta de abastecimiento por mal servicio.
- Para los artculos tipo C si es ms razonable incluir los
"ceros en la demanda histrica.
La demanda ....
No caer en el error de tomar la historia de la facturacin. Deben ser los Pedidos No caer en el error de tomar la historia de la facturacin. Deben ser los Pedidos
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
Ht4d4s de Pr4nst|c4 Ht4d4s de Pr4nst|c4
1. 6UA|TAT|V08
1.1 60H|TE 0E EXPERT08: 6R|TER|08 8UJET|V08
1.2 HET000 0EPY: 60N8EN80 A TRAVE8 0E EN6UE8TA8
1.3 ANA0C|A |8T0R|6A.
1.4 A FUERZA 0E VENTA8-0|8TR|U|00R.
2. 6UANT|TAT|V08
2.1 0EHAN0A 0EPEN0|ENTE: EXP08|0N 0E HATER|AE8 [HRP}
NE6E8|0A0E8 |NTERNA8 [PR00U66|0N}
2.2 8ER|E8 6R0N00C|6A8: A8A008 EN 0AT08 E8TA0|8T|608 Y 8E U8AN PARA
PR0N08T|60 A 60RT0 PAZ0
2.2.1 H|N|HA8 6UA0RA0A8
2.2.2 PR0HE0|0 AR|THET|60
2.2.3 HE0|ANA 0E A 0|8TR|U6|0N
2.2.4 8UAV|ZA6|0N EXP0NEN6|A
2.3 H00E08 6AU8AE8: REA6|0N VAR|AE 0E VENTA8 60N 0TRA8 VAR|AE8
2.3.1 RECRE8|0N
2.3.2 H00E08 E60N0HETR|608
2.3.3 PR0N08T|60 F|NA = P0N0ERA6|0N PR0N08T|60 8UJET|V0 + E8TA0|8T|60
2.4 H00E08 AR|HA
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
H4de|4s de 0emanda Reu|ar H4de|4s de 0emanda Reu|ar
V
e
n
t
a
s
Tiempo
V
e
n
t
a
s
Comportamiento de
Demanda Aleatoria sin
elementos estacionales
ni de tendencia.
Comportamiento de
Demanda Aleatoria con
tendencia de Incremento
sin estacionalidad.
La demanda ....
Clasificacin tipo A
Clasificacin tipo C
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
H4de|4s de 0emanda Reu|ar H4de|4s de 0emanda Reu|ar
La demanda ....
V
e
n
t
a
s
Tiempo
V
e
n
t
a
s
Tiempo
Comportamiento de
Demanda Aleatoria
con elementos
estacionales sin
tendencia.
Comportamiento de
Demanda Aleatoria
con elementos
estacionales con
tendencia de
aumento.
11.. Seleccin Seleccin del del modelo modelo 22.. Estimacin Estimacin de de los los Parametros Parametros..
33.. Pruebas Pruebas del del modelo modelo 44.. Uso Uso del del Nodelo Nodelo
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
H4de|4s de 0emanda Reu|ar H4de|4s de 0emanda Reu|ar
PASOS DEL NODELO DE PRONOST!CO
Seleccin del modelo
Estimacin de los Parametros.
3. Pruebas del modelo
4. Uso del Nodelo
CONPONENTES:
* Tendencial * Estacional * Ciclico * Aleatoria.
Tipos de Series
Univariadas o Nultivariadas.
Estacionales - No estacionales.
Dependiente - !ndependiente.
Ciclicas o No Ciclicas.
Estacionarias y no estacionarias.
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
E| u|l|ro es|aor v oojel|vo de |a cadera |odisl|ca es e| corsur|do(.
3|r eroa(do. cada ura de |as pa(les de d|cra cadera ra ler|do su p(op|o coroc|r|erlo
(especlo a| corsur|do( v su pa(l|cu|a( s|slera de p(orsl|co. Pe(o es e| c||erle l|ra|
cu|er l|ere |a (azr v |a ve(dad soo(e |a carl|dad cue corp(a( de cada p(oduclo.
Er e| arle(|o( s|slera cada |rled(arle leria ura pa(le de |a ve(dad. pe(o |as
o(dar|zac|ores d|e(or cuerla cue corpa(l|erdo coroc|r|erlo se ap(ox|ra(iar rs a |a
ve(dad v e||o s|r pe(de( corpel|l|v|dad.
0 5 10 15 20 25
PR0&CT0R
VAY0Rl3TA
VlN0Rl3TA
C0N3&Vl0R
PR0N08T|60 0E VENTA8
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
W &r ouer p(orsl|co v co(los Lead T|re. sal|slacer er Lodisl|ca s|ru|lrearerle
|os dos oojel|vos:
W aja( coslos: A| ro lere( er exceso |o cue ro se va a verde(.
W Vejo(a( e| r|ve| de se(v|c|o: A| o(|rda( d|spor|o|||dad de |o cue se va a verde(.
W A| rao|a( de p(orsl|cos se deoe rao|a( de l(es va(|ao|es: T|erpo . Carl|dad v
Espac|o. No so|arerle es |rpo(larle coroce( curdo v curlo se va a se va a
p(oduc|( s|ro laro|r drde.
W e A((|oa-Aoajo: Pa(a ur p(orsl|co dere(a| de derarda er |as verlas
(ed|ora|es. rac|ora|es v lola|es. eoe corlere( |rd|cado(es rac(oecorr|cos v
everlos exle(ros.
W e Aoajo-A((|oa: Pa(a ur p(orsl|co de derarda po( |irea. caledo(ia a r|ve|
Red|ora| v Nac|ora|.
W 3e deoe |rp|ererla( ur Ca|erda(|o de Everlos.
W a( (esporsao|||dad a ur d(upo de l(aoajo especil|co.
Principios Cenerales
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
:nas recomendaciones:
No (ea||za( e| p(orsl|co corso||dado surardo |os p(orsl|cos de va(|as (ed|ores o
zoras. pues se surar |os pos|o|es e((o(es |rd|v|dua|es.
Larzar|erlos de Nuevos P(oduclos:
O Pore( er raros de| pe(sora| de verlas |a esl|rac|r |r|c|a| rasla cue se oolerda sul|c|erle
r|slo(|a.
O lace( ur p(orsl|co a pa(l|( de| eslud|o de p(oduclos s|r||a(es.
O &l|||za( |a suav|zac|r exporerc|a| cor ur laclo( ravo( a 0.5. pa(a |uedo (educ|(|o a ur r|ve|
ro(ra|.
Pa(a P(oduclos de erarda l((edu|a(:
O Nurca se deoe ur|( esle l|po de p(oduclos a| ad(edado lola| coro|rrdo|o cor p(oduclos de
derarda (edu|a(. pues |a causa de su |((edu|a(|dad rurca pod(ia se( deleclao|e.
O 3e (ecor|erda ro (eacc|ora( (p|darerle a |os caro|os o(uscos er |a derarda de eslos
a(licu|os. s|ro usa( ur rlodo cue alerue eslos caro|os.
O Aurerla( |os r|ve|es de |rverla(|os er slos a(licu|os se corsl|luve er e| rejo( sedu(o corl(a
|rp(ec|s|ores de |os p(orsl|cos.
E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A E PR0N08T|60 0E A 0EHAN0A
E| c4mp4rtam|ent4 de |a demanda est camb|and4 |a f4rma de hacer ne4c|4s E| c4mp4rtam|ent4 de |a demanda est camb|and4 |a f4rma de hacer ne4c|4s
8upp||ers 8upp||ers Hanufacturers Hanufacturers Transp4rtat|4n Transp4rtat|4n 0|str|but|4n 0|str|but|4n Reta||ers Reta||ers P4|nt 4f 8a|e P4|nt 4f 8a|e 64nsumers 64nsumers
C(ec|erle d|ve(s|dad de
duslos de| corsur|do(.
lrd(eso de |a ruje( a |a v|da
|aoo(a|.
Ex|derc|a de d|spor|o|||dad v
rero(es p|azos de erl(eda.
Capac|dad de| corsur|do(
pa(a e|ed|( ur p(oduclo de
acue(do a sus oerel|c|os
(ea|es.
ec(ec|erle |ea|lad a |as
ra(cas.
0(|erlac|r de se(v|c|o a| c||erle
Vu|l|lo(ralos de d|sl(|ouc|r.
C|c|os de v|da de p(oduclo rero(es.
rol|vados po( (azores core(c|a|es
v ro lcr|cas. |l|re lo ra(|el).
Vero(es p|azos de erl(eda.
0pl|r|zac|r de |a raro de oo(a.
Eslarda(|zac|r de ur|dades de ca(da v
a|racerar|erlo.
lrlo(rac|r er |irea.
Vero(es l|erpos de ca(due v
desca(due.
Tecro|odias de |rlo(rac|r.