Biophysique des

solutions

Généralités sur les solutions

Diffusion en phase liquide
Propriétés générales des solutions
micromoléculaires
Les solutions macromoléculaires et les colloïdes
 Ch2

GENERALITES SUR
LES SOLUTIONS
SOLUTION BINAIRE
Une solution binaire est
un mélange homogène en
phase condensée ( liquide
ou solide) de deux corps
différents.
SOLUTION BINAIRE
 Une seule phase : Solvant
(Grande proportion) +
Soluté
 TITRE

m
t
m0  m
m = masse du soluté
m0 = masse du solvant
 CONCENTRATION
PONDERALE

m 3
Cp  (g/l ou g/cm )
V
m = masse du soluté
V = volume de la solution
V dépend de la température
 CONCENTRATION
MOLAIRE OU MOLARITE
nombre de moles
m
volume ( en litres)
masse de soluté 1
 .
masse molaire V
cP

masse molaire
 EXEMPLE 1
Solution de glucose (M = 180 g) à 18
g/l
Molarité ?
m = 18 / 180 = 0.1 : Solution
DECIMOLAIRE
Solution MOLAIRE = M =1 mole / l =
N molécules/l
 MOLALITE
nombre de moles
m
masse du solvant( kg)

Solution aqueuse et diluée :

Molalité = Molarité
 UNITES MOLARITE

MOLE = M = 1 (mole /l )
MILLIMOLE = mM = 10-3 (mole /l )
MICROMOLE=M = 10-6 (mole /l )
NANOMOLE =nM = 10-9 (mole /l )
 REMARQUES

Concentrations pondérales
non additives
 Molarités additives
 FRACTION MOLAIRE

n1
F
n1  n0
n1 = nombre de moles de soluté
n0 = nombre de moles du solvant
 EXEMPLE 2
Solution aqueuse de glucose à 36 g/l
n1 = 36 / 180=0,2 ; n0=(1000-36)/18=
53,55
FSOLUTE=0,2/ (0,2+53,55)=0,0037
FSOLVANT
=53,55/(0,2+53,55)=0,9962
F soluté + Fsolvant = 1
 QCM1
On mélange 1 dl d’une solution aqueuse de NaCl à
58 g.l-1 avec 0.9 l d’eau. Quelle est la
concentration pondérale de la solution
résultante ?
A. 58 g.l-1
B. 5,8 g.l-1
C. 580 g.l-1
D. 5,8 kg.m-3
E. 58 kg.m-3
 Réponses QCM1
A.58 g.l -1

B. 5,8 g.l -1

C. 580 g.l -1

D. 5,8 kg.m -3

E. 58 kg.m -3
 QCM2
Quelle est la concentration molaire
résultant du mélange de la question
précédente?
A. 580 g.m-3
B. 100 mol. m-3
C. 5,8 g.l-1
D. 0,1 mol. l-1
E. 5,8 mol. l-1
Réponses QCM2
A. 580 g.m-3
B. 100 mol. m-3
C. 5,8 g.l-1
D. 0,1 mol. l-1
E. 5,8 mol. l-1
 QCM3
Une solution d’albumine à 70 g/l a une masse
volumique de 1,03 g/ml. Le plasma peut être
assimilé à une solution d’albumine. [Na+]plasma= 142
mmol/l
A.Un litre de plasma contient 55,56 moles d’eau
B.Un litre de plasma contient 53,33 moles d’eau
C.Cela correspond à un volume d’eau pure de 960ml
D.La masse de sodium par litre de plasma est de
3,27g
E.La molalité en sodium est de 142 mmol/kg d’eau
 QCM3
1 litre de plasma = 1030 g
Masse d’eau/litre plasma =1030 –70 =960 g
Nombre de moles d’eau / litre de plasma =
960 / 18 = 53,33
Eau : 1 kg/litre = 1 g /ml
Donc 960 g d’eau = 960 ml
Masse Na+ /litre plasma = 142 10-3 23 = 3,266 g
Molalité Na+ = 142 mmol / 0,96 = 147,96
mmol/kg d’eau
 Réponses QCM3
A.Un litre de plasma contient 55,56 moles d’eau
B.Un litre de plasma contient 53,33 moles d’eau
C.Cela correspond à un volume d’eau pure de 960ml
D.La masse de sodium par litre de plasma est de
3,27g
E.La molalité en sodium est de 142 mmol/kg d’eau
 Le Faraday
Si une molécule gramme donne
après dissociation un anion et un
cation ( Na+, Cl- par exemple) ---->
6,02.1023 x 1,6.10-19 = 96 500
coulombs à l’anode et à la cathode
1 Eq = 96500 coulombs = 1
Faraday ( F)
 Concentration équivalente
 Moléculesavec ions monovalents :
Concentration équivalente =
Concentration molaire
 Molécules avec ions bivalents :

Concentration équivalente =
Concentration molaire x2
 Molécule non ionisée : Ceq = 0
NOTION D’EQUIVALENT
Solutions ioniques ou électrolytiques
CONDUCTRICES D’ELECTRICITE
( Cation = + , Anion = -)
1 ion gramme de Na+ = 1 Equivalent
1 ion gramme de Ca++, = 2 Equivalents
1 ion gramme de Al+++ = 3 Equivalents
 Exemple 3
Soit 14,2 g de cristaux de Na2 SO4 ( M =142g )
dissous dans 500 ml d’eau
Na2 SO4 --- 2 Na + + SO4 2-
n(Na2 SO4 ) = 14,2 / 142 = 0,1 mole
 Molarité de la solution : m = 0,1/0,5 =0,2 mole/l
 [Na+] = 2 x 0,2 = 0,4 mole/l, Valence z+=1
 [SO 2-] = 1 x 0,2 = 0,2 mole/l, z-=-2
4
 Ceq ( Na+) = 0,4 x 1 = 0,4 Eq/l
 Ceq (SO 2-) = 0,2 x 2 = 0,4 Eq/l
4

 Concentration équivalente solution : Ceq = 0,8

Eq/l
MASSE D’UN EQUIVALENT

m Eq 
Masse Ion - gramme
Valence
 EXEMPLE 4
 Na+ : Poids atomique : 23
Valence : 1
Masse d’un équivalent = 23/1 = 23
g
 Ca++ : Poids atomique : 40;
Valence : 2
Masse d’un équivalent = 40 / 2
 CONCENTRATION
EQUIVALENTE D’UNE
SOLUTION
 Concentrations équivalentes
ADDITIVES
 Concentration totale en Eq
=
Ceq anioniques + Ceq
cationiques
 ELECTRONEUTRALITE

Ceq anionique
=
Ceq cationique
 Ceq = m .n-. Z- = m .n+. Z+
 EXEMPLE 5
 Plasma : par litre
155 mEq anioniques
155 mEq cationiques
 Total de 310 mEq
 Solution glucose : Ceq=0
 NOMBRE DE mEQ

Nombre de mEq/litre
cp(mg/litre).valence

masse ionique (g)
1 mEq = 10 -3
Eq
 EXEMPLE 6
Sérum sanguin normal
Na+ = 3,25 g/l = 142 mEq/l
K+=0,20 g/l = 5 mEq/l
Ca++ = 0,100 g/l = 5 mEq/l
Cl- = 3,60 g/l = 103 mEq/l
CO3H- = 1,65 g/l = 27 mEq/l
 FORCE IONIQUE

1 2
 2
I  C1 V1  C 2 V2
2
C i : CONCENTRAT ION IONIQUE
Vi : VALENCE DES IONS
 EXEMPLE 6
Solution de (NH4)2SO4, de
molarité 2M
(NH4)2SO42(NH4)+ + SO42-
C1 = C(NH4)+= 4M ; v1 = 1
C2 = C(SO42-) = 2M ; v2 = 2
1   2  2  
I  4  1   2  2    6
2    
 QCM4
On considère une solution contenant des ions à la
concentration : [Na+] = 150 mmol.L-1, [K+] = 5
mmol.L-1, [Ca2+] = 2,5 mmol.L-1, [Mg2+] =1,5 mmol.L-1.
A.La concentration pondérale en sodium est de 3,45g. L-1.
B.La molalité en magnésium est de 3,0 mmol.kg-1.
C.La concentration équivalente en calcium est de
2,5 mEq.L-1.
D.La concentration équivalente de la solution est
de 163 mEq.L-1.
E.La fraction molaire en potassium est de 3,1 %.
 QCM4
[Na+] = 150 . 10-3 . 23 = 3,45 g . L-1
[K+] = 5 . 10-3 . 39 = 0,95 g. L-1
[Ca2+] = 2,5 . 10-3 . 40 = 0,1 g. L-1
[Mg2+] = 1,5 . 10-3 . 24 = 0,036 g. L-1
[H2O] = 1000 – (3,45 + 0,95 + 0,1 + 0,036) =
995,46 g. L-1 = 55,30 mol. L-1
F K+ = 5 / (150 + 5 + 2,5 + 1,5 + 55300) =
5/55304 = 0,009 %
 Réponses QCM4
A.La concentration pondérale en sodium est de 3,45g. L-1.
B.La molalité en magnésium est de 3,0 mmol.kg-1.
C.La concentration équivalente en calcium est de
2,5 mEq.L-1.
D.La concentration équivalente de la solution est
de 163 mEq.L-1.
E.La fraction molaire en potassium est de 3,1 %.
 QCM5
Un volume V=500 mL d’une solution est obtenu par
dissolution de : 3,73 g de KCl; 5,55 g de CaCl2; 7,10
g de Na2SO4 ; 4,50 g de glucose; 0,15 g d’urée.
KCl = 74,6; CaCl2 =111; Na2SO4=142 ; Glucose = 180;
Urée = 60.
A. La concentration en Cl- est égale à 200 mmol/L
B.La concentration en Na+ est égale à 100 mmol/L
C.La concentration éq en urée est 2,5 mEq/L
D.Céq de la solution est de 1 Eq/L
E.La molarité de la solution est de 355 mmol/L
 QCM5
Cp (g/L) m (mmol/L) Ceq(mEq/
L)
KCl (3,73 g) 7,46 100 200
CaCl2 (5,55 g) 11,1 100 400
Na2SO4 (7,10 g) 14,2 100 400
Glucose (4,50g ) 9,00 50 0
Urée (0,15 g ) 0,300 5 0
 Réponses QCM5
A.La concentration en Cl- est égale à 200
mmol/L
B.La concentration en Na+ est égale à 100
mmol/L
C.La concentration éq en urée est 2,5 mEq/L
D.Céq de la solution est de 1 Eq/L
E.La molarité de la solution est de 355 mmol/L
 QCM6
On a dosé dans le sang d’un patient l’ensemble des cations, le
glucose et l’urée.
[Na+] = 145 mmol.L-1, [K+] = 5 mmol.L-1, [Ca2+] = 2,5 mmol.L-1,
[Mg2+] =1,5 mmol.L-1, Glucose=1g.L-1 et urée = 1,81 g.L-1.
La concentration éq totale du sérum de ce patient est :
A.313 mEq.L-1
B.158 mEq.L-1
C.156 mEq.L-1
D.323 mEq.L-1
E.316 mEq.L-1
 Réponses QCM6
A.313 mEq.L-1
B.158 mEq.L-1
C.156 mEq.L-1
D.323 mEq.L-1
E.316 mEq.L-1
 OSMOLE
Important pour les phénomènes
NON ELECTRIQUES (Diffusion,
osmose etc.…).

C’est toute particule : Molécules ou

ions d’une solution
 EXEMPLE 7
Glucose 0,1 mol.L-1 0,1 Osmol.L-1
NaCl 0,1 mol.L-1 0,2 Osmol.L-1
PO4Na3 0,015 mol.L-1 0,06 Osmol.L-1

CaCl2 0,1 mol.L-1 0,3 Osmol.L-1

OSMOLARITE ou Concentration
molaire particulaire

 =
Nombre d’OSMOLES par
unité de volume de
solution ( Osm.L-1 ou
mOsmol.L-1)
 EXEMPLE 9
Solution de molarité m de chlorure de calcium de
coefficient de dissociation 
CaCl2  2 Cl- + Ca++

2m ions-g ou osmoles de Cl- par litre

m ions-g ou osmoles de Ca++ par litre
m(1- ) moles non dissociées
= m(1- )+ m + 2m =m(1+2)
Pour m= 0,1 mol.L-1 et =0,6 :
= 0,1 ( 1+1,2) = 0,1.2,2 = 0,22 Osmol.L-1
Ceq= 4m = 4. 0,1. 0.6 = 0,24 mEq.L-1
 QCM7
On mélange une solution de NaCl d’osmolarité 300
osmol.m-3 avec une solution de KCl d’osmolarité 300
osmol.m-3. Quelle est la molarité de la solution
résultante ?
A.600 mol.m-3
B.300 mol.m-3
C.0,6 mol.l-1
D.150 mol.m-3
E.300 mmol.l-1
 Réponses QCM7
A.600 mol.m-3
B.300 mol.m-3
C.0,6 mol.l-1
D.150 mol.m-3
E.300 mmol.l-1
 QCM8
Une solution contenant 1 mole de CaCl2 par litre d’eau
a :
A. une molarité égale à 1 mole/m3
B. une molalité égale à 1 mole/kg
C. une osmolarité égale à 3000 Osmol/ m3 si le
coefficient de dissociation est égal à 1
D. une osmolalité égale à 3 moles/kg si le coefficient de
dissociation est égal à 1
E. une osmolarité égale à 0 si le coefficient de
dissociation est égal à 0
 Réponses QCM8
A.une molarité égale à 1 mole/m3
B.une molalité égale à 1 mole/kg
C.une osmolarité égale à 3000 Osmol/ m3 si le
coefficient de dissociation est égal à 1
D.une osmolalité égale à 3 moles/kg si le
coefficient de dissociation est égal à 1
E.une osmolarité égale à 0 si le coefficient de
dissociation est égal à 0
 QCM9
La sensation de soif provient d’une
hyperosmolarité plasmatique et se
traduit pour les cellules par:
A. une hyperhydratation
B. une augmentation de volume
C. une déshydratation
D. une lyse
E. une diminution de volume
Réponses QCM9
A.une hyperhydratation
B.une augmentation de volume
C.une déshydratation
D.une lyse
E.une diminution de volume
 A RETENIR
 Osmolarité plasma normal = 300
mOsmoles /L
 Concentration normale uréique
sanguine = 0,25-0,30 g/L
 Concentration normale du glucose
dans le sang = 1g/L
 Electrolytes forts
Tout électrolyte qui se dissocie
totalement dans l’eau ( NaCl, NaOH,
KOH, HCl)
Dans la solution on ne trouve que des
ions majoritaires ( dissociation du
cristal ou de la molécule) et les
molécules du solvant.
 Electrolytes faibles
L’ionisation du soluté est
partielle.
La solution contient donc les
ions du soluté, des molécules
du soluté et celles du solvant.
 TAUX DE DISSOCIATION

Nb de molécules dissociées

Nb total initial de molécules introduite s dans le solvant

01
 CONSTANTE D’EQUILIBRE
( Electrolyte faible binaire)
AB + H2O = A- + B+
Etat initial m
Etat final m(1- ) m m

K
A   B  
m
 2

AB 1 
 Remarques
La constante d’équilibre K :
1. dépend du soluté
2. dépend de la nature du solvant
3. Augmente avec la température
4. ne dépend pas de  ou de m
 EXEMPLE 10
On dissout 0,1 mol d’acide faible, noté AH
dans un volume V=1 L d’eau. Le coeff de
dissociation de cet acide est = 0,08.
Constante K et  de la solution ?
AH + H2O = A- + H3O +
m= 0,1 mol.L-1 , K = 0,1.( (0,08)2 / (1-0,08)
= 6,96.10-4;
= m(1- ) +m + m = m(1+ ) =0,1
x (1+0,08) =0,108 osmol.L-1 = 108
mosm.L-1
 Détermination du taux de
dissociation

K
  1   
m
Sinon résolution en  de l' éq. du 2nd degré :
2
m   K  K  0
 Electrolyte du type BA2
BA2 = B 2+
+ 2A-
m(1- ) m 2m

A   B 2 2
  4 m3 2
K
BA 2  1 
 VARIATION DE 


0 m
 COEFF. D’ IONISATION

Nb osmoles obtenues
i
Nb molécules introduites

 ( Sans unité)
m
 EXPRESSION DU COEFF.
IONISATION
m : molarité électrolyte
Ni: Nb d’ions / molécule dissociée
 = Nb particules neutres + Nb ions
= m(1 - ) + m .Ni

 = m[1+ (Ni – 1)]

i  1  ( N i  1)
 Exemple 11
CH3COOH = CH3COO- + H+

α = 0,1  i = 1 + 0,1(2-1)=
1,1

Solution 2M ;  = 2,2 Osm.l-1
 EXEMPLE 12
Solution aqueuse 3,28 g/l de PO4 Na3
3-
PO4 Na3 ↔ PO4 + 3 Na+
m = 3,28/164 = 20 mmol.l-1
i = 4   = 4. 20 = 80 mOsm. l-1
C- = 1.20 = 20 mmol.l-1= 1,9 g.l-1
C+ = 3.20 = 60 mmol.l-1 = 1,38 g.l-1
CEq-=20.3=60 mEq CEq=120mEq
LOI de DILUTION D’OSTWALD
 m0 (Solution infiniment diluée),
1: A dilution infinie un
électrolyte faible est totalement
dissocié ( Electrolyte fort)

 m, 0 : A l’état pur un

électrolyte faible ne se dissocie
pas.
 QCM3
Une solution de NaCl isotonique
au plasma a une osmolarité de :
A. O,3 mosmol.l-1
B. 300 mosmol.l-1
C. 300 osmol.m-3
D. 3 mosmol.l-1
E. 3 osmol.m-3
 Réponses QCM3
Une solution de NaCl isotonique au
plasma a une osmolarité de :
A.
B.300 mosmol.l-1
C. 300 osmol.m-3
D.
E.
 QCM4
Cette solution correspond à une
molarité de NaCl de :
A. 600 mol.m-3
B. 0,6 mol.l-1
C. 0,15 mol.l-1
D. 150 mmol.l-1
E. 6 mol.l-1
 Réponses QCM4
Cette solution correspond à une
molarité de NaCl de :
A.
B.
C.
D. 150 mmol.l-1
E.
 QCM5
La sensation de soif provient d’une
hyperosmolarité plasmatique et se
traduit pour les cellules par:
A. une hyperhydratation
B. une augmentation de volume
C. une déshydratation
D. une lyse
E. une diminution de volume