ADMINISTRACIN DE LA CALIDAD

INSTITUTO TECNOLGICO DE APIZACO

UNIDAD I
DESARROLLO Y CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA TEORA DEL CONTROL DE LA CALIDAD

EVOLUCIN DE LA CALIDAD
poca primitiva: Hacer las cosas bien Stonhenge Pirmide de Egipto (Keops) Jardines Colgantes de Babilonia El Coloso de Rodas Cdigo de Hammurabi: si un albail construye una casa y esta se derrumba el albail ser castigado con la pena de muerte

 Pirmides de Mxico: Chichen Itz, Teotihuacn, Palenque, Mscaras de Jade Calendario Azteca Edad media: maestro, oficial y aprendiz y la La obra maestra Revolucin Industrial: Maquina de vapor

 Siglo XX F. Taylor: Administracin cientfica Henry Ford: los productos aceptable y no aceptables La lnea de montaje

DESARROLLO HISTRICO
POCA ARTESANAL POCA INDUSTRIAL LA OBRA DE ARTE, LA OBRA PERFECTA LA INTRODUCCIN DE LOS PROCEDIMIENTOS ESPECFICOS A LOS PRODUCTOS EN CUATRO ETAPAS: LA INSPECCIN DE LOS PRODUCTOS PARA LA CALIDAD

1950-1960

1950-1970

PARA LA CALIDAD SE REQUIERE LA OBSERVACIN DEL PROCESO PARA MEJORARLO

SURGE LA NECESIDAD DE ASEGURAR EL MEJORAMIENTO INTRODUCIDO REDEFINICIN DE LA ADMINISTRACIN EN SU PAPEL HACIA LA CALIDAD COMO ESTRATEGIA ANTE LA COMPETENCIA

1960-1970

1980-1990

Primera etapa: Se introduce un departamento especial para la inspeccin llamado departamento de control de calidad para que el producto cumpla con los estndares establecidos, esta inspeccin deber realizarse por medio de mtodos de muestreo Segunda Etapa: Los Bell Telephone Laboratories se denomina por primera vez lo que se conoce como: Control Estadstico de la Calidad (Statistical Quality Control) SQC por un grupo de investigadores como: W.A. Shewhart, Harold Dodge, Harry Romig y Joseph Juran. Shewhart es el primero en reconocer que en toda produccin industrial se da una variacin en el proceso debiendo ser estudiada por la estadstica y la probabilidad Dodge y Romig: avanzaron el las formas de llevar a cabo las prcticas del muestreo, verificando un cierto nmero de artculos de un mismo lote para decidir si es aceptable o no Surgen los programas de control de calidad al mbito universitario originndose as la American Society for Quality Control (ASQC) entre otras todo esto en la dcada de los cuarentas

Tercera etapa: El Aseguramiento de la Calidad; como un medio para asegurar la calidad desarrollando profesionales dedicados al problema de la calidad y su aseguramiento e involucrar a todos en el proceso desde la alta gerencia. Son cuatro los autores destacados: E. Deming, J. Juran, Armand Feigenbaum y Philip B. Crosby, Deming: pone de relieve la responsabilidad de la alta gerencia en la produccin de artculos defectuosos Juran los costos de calidad Feigenbaum: el sistema administrativo como coordinador de la calidad propone por primera vez el: Control Total de la Calidad La calidad es el trabajo de todos y de cada uno de los que intervienen en cada etapa del proceso Crosby crea al movimiento llamado cero defectos en la Martin Company fabrica de los misiles Pershing con cero defectos en Cabo Caaveral

Cuarta etapa: La calidad pasa a ser estrategia de competitividad en el momento en el que la alta gerencia toma como punto de partida para su planeacin estratgica los requerimientos del consumidor y la calidad de los productos de los competidores. De tal forma que se entreguen al consumidor artculos que respondan a sus requerimientos y que tengan una calidad superior a la que ofrecen los competidores. Todo esto implica cambio profundos en la mentalidad, cultura de las organizaciones y de la estructura de las mismas
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Influencia de Deming, Juran y Feigenbaum en Japn (la influencia Japonesa)

Despus de la Segunda Guerra Mundial se fund en Japn la Unin de Cientficos e Ingenieros Japoneses (Japanese Union of Scientist and Engineers- JUSE) que estableci un Comit de Investigacin en Control de Calidad para recabar informacin sobre control de calidad y elevar los productos japoneses. 1949: Primer curso en Control de Calidad con normas britnicas y norteamericanas traducidas al japons 1950: el JUSE organiza un Seminario sobre el control estadstico de calidad para gerentes e ingenieros siendo conferencista E. Deming 1954: el JUSE invita a Juran a dictar seminarios a gerentes sobre la responsabilidad en la promocin y aplicacin del sistema de control estadstico de calidad desde el punto de vista administrativo como la planeacin y la organizacin Feigenbaum habla de la filosofa de la calidad por los contactos de Toshiba y Hitachi con la General Electric en la que l era el responsable de la calidad y traduccin de sus libros
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Crculos de Control Total de la Calidad Junto con la introduccin del control estadstico en la industria japonesa se inicia con los obreros los llamados Crculos de Control de Calidad Antecedentes: los programas de educacin a supervisores en 1956 1962: revista Gemba-to-QC orientada a supervisores en el control de calidad 1962: Conferencia de Crculos de Control de Calidad Control Total de Calidad La implementacin de este sistema solo se hace con la cooperacin de todos en la organizacin incluyendo todas las funciones: las de marketing, investigacin y desarrollo, las de manufactura y servicio al cliente, involucra adems, a todas las organizaciones relacionadas con la organizacin: las que proveen la materia prima, las que distribuyen el producto y las que ofrecen el servicio de posventa se le conoce como: Company Wide Quality Control en la que Feigenbaum tiene un papel importante por su filosofa Los Cuatro Elementos Principales del CWQC: El involucramiento de todas las funciones La participacin de los empleados El propsito de mejorar continuamente La atencin de la definicin de calidad segn el consumidor

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CRONOLOGA

1945: Las fuerzas de ocupacin constituyen la seccin de comunicaciones civiles Se establece la Asociacin Japonesa de Estndares Comit Japons de Estndares Industriales Se funda la JUSE Revista mensual Normas y Estndares 1949: JUSE establece el Grupo de Investigacin de Control de Calidad (los primeros cursos de control de calidad) Ley de Estandarizacin Industrial Seminarios de la Leccin de Comunicaciones Civiles 1950: JUSE publica: la revista de Control Estadstico de Calidad Se establecen los Estndares Industriales Japoneses bajo la Ley de Estandarizacin Industrial Deming ofrece los Seminarios de Calidad 1951 Premio Deming Primera Conferencia de Control de Calidad

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1954 Juran imparte seminarios de Calidad 1956 Curso sobre control de calidad trasmitida por la Corporacin de Radios de Onda Corta de Japn La Corporacin Nacional de Radio de Japn da cursos de Control de Calidad en su canal de televisin de educacin JUSE Publica un suplemento de Control Estadstico de Calidad a supervisores XI Conferencia de Control de Calidad 1962 Se publica Gemba-To- QC Se registra el primer Circulo de Control de Calidad I Conferencia Anual Sobre Control de Calidad para Supervisores 1968 Se introduce el trmino CWQC 1969 I Conferencia Internacional de Control de Calidad 1970 Premio All Japan Quality Control Sociedad Japonesa para el Control de Calidad

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1972 La Quality Function Deployment se pone en prctica por vez primera en la Kobe Shipyard Mitsubishi Heavy Industries, Ltd 1979 Son 100,000 los crculos de calidad registrados.

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CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE CONTROL DE CALIDAD

1. Un cambio de actitud: en lugar de hacer una inspeccin al final del proceso, atender al mismo proceso de produccin Un nuevo punto de referencia: es el que satisface las necesidades de los consumidores Una nueva filosofa: un proceso constante de mejoramiento para consolidar a la organizacin dentro de un marco de competitividad

2.

3.

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FACTOR
EMPLEO

JAPN
DE POR VIDA

OCCIDENTE
CORTO PLAZO

E.U.
LARGO PLAZO Y ESTABLE

MXICO
CORTO PLAZO E INESTABLE

EVALUACIN Y PROMOCIN

LENTO

RPIDO

LENTO

VARIABLE

CARRERAS

NO ESPECIALIZADAS

ESPECIALIZADAS

INTERDISCIPLI NARIAS

VARIABLE

CONTROL

IMPLCITO

EXPLCITO

IMPLCITO Y EXPLCITO

EXPLCITO

T.D.
RESPONSABILIDAD

INDIVIDUAL INDIVIDUAL

INDIVIDUAL INDIVIDUAL

MIXTO MIXTO

VARIABLE SITUACIONAL

INTERS

SEGMENTADO

SEGMENTADO

HOLISTA

INDIVIDUAL

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