‫جامـعـة الشاذلي بن جديد الطارف‬

Université Chadli BenDjedid El Tarf

TP MECANIQUE DES
FLUIDE
Cours de 2ère année (s2), Sciences et Techniques
Département de Génie civil

Dr: KHEMIS Ahmed

Courriels :
Département de Genie civil
Université Chadli benDjedid EL-TARF
a.khemis@univ-eltarf.dz
 TP N° 1 : Mesure de la masse volumique et de la densité des liquides

TP N° 1 : Mesure de la masse volumique et de la densité des

liquides

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 TP N° 1 : Mesure de la masse volumique et de la densité des liquides

1: Rappel
La masse volumique est une grandeur physique qui caractérise la masse d'un matériau (ou un
liquide) par unité de volume

𝝆=
𝐦 La masse (Kg, g)

𝐯 Le Volume (, )

3 3
1 𝑚 = 10 𝑙
3
1 𝑙=10 𝑚𝑙
3 −6 3
1 𝑚𝑙=1𝑐 𝑚 =10 𝑚
3
 TP N° 1 : Mesure de la masse volumique et de la densité des liquides

2: Le but

Ce TP permet de mesurer la masse volumique et la densité de différents liquides

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 TP N° 1 : Mesure de la masse volumique et de la densité des liquides

3: Mesure de la masse volumique des liquides

3-1: Les liquides étudies

L’eau L’huile Le miel

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3-2: Les outils utilisés

Eprouvette graduée Balance électrique

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 TP N° 1 : Mesure de la masse volumique et de la densité des liquides

3-3: Le mode opératoire

1.Peser l’éprouvette gradué vide.

2.Remplir l’éprouvette gradué avec le liquide à analyser.
3.Mesurer le volume du liquide en lisant la graduation de l’éprouvette gradué.
4.Peser à nouveau l’éprouvette gradué avec le liquide.
5.Calculer la masse du liquide en soustrayant la masse de l’éprouvette gradué vide à la masse
de l’éprouvette gradué avec le liquide.
6.Calculer la masse volumique du liquide en divisant la masse du liquide par son volume.

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39.30 g

La masse de l’éprouvette graduée

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1) La masse volumique de l’eau

𝑉 𝑒=90 𝑚𝑙
𝑚𝑡 =12 9 , 30 𝑔
𝑚0 =39 , 30 𝑔

𝒎𝒆 =𝒎𝒕 − 𝒎𝟎 =𝟏𝟐𝟗 ,𝟑𝟎 − 𝟑𝟗 , 𝟑𝟎 𝒈=𝟗

𝐦 𝟗𝟎 × 𝟏𝟎 −𝟑
𝟑
𝝆= = =𝟏𝟎𝟎𝟎 𝑲𝒈 /𝒎
𝟏𝟐𝟗,𝟑𝟎 𝐠 𝐯 𝟗𝟎 × 𝟏𝟎
−𝟔

𝟑
𝝆 𝒆𝒂𝒖 =𝟏𝟎𝟎𝟎 𝑲𝒈 / 𝒎
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1) La masse volumique de l’huile

𝑉 h=90 𝑚𝑙
𝑚𝑡 =120 , 3 𝑔

𝑚0 =39 , 30 𝑔

𝒎𝒉 =𝒎𝒕 − 𝒎𝟎 =𝟏𝟐𝟎 ,𝟑𝟎 − 𝟑𝟗 , 𝟑𝟎 𝒈=𝟖

𝐦 𝟖𝟏 × 𝟏𝟎 −𝟑 𝟑
𝟏𝟐𝟎 ,𝟑𝟎 𝐠 𝝆= = =𝟗𝟎𝟎 𝑲𝒈/ 𝒎
𝐯 𝟗𝟎 × 𝟏𝟎−𝟔
𝟑
𝝆 𝒉𝒖𝒊𝒍𝒆 =𝟗𝟎𝟎 𝑲𝒈 / 𝒎
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1) La masse volumique du miel

𝑉 𝑚=100 𝑚𝑙
𝑚𝑡 =179 , 3 𝑔
𝑚0 =39 , 30 𝑔

𝒎𝒎 =𝒎𝒕 − 𝒎𝟎=𝟏𝟕𝟗 ,𝟑 −𝟑𝟗 ,𝟑𝟎 𝒈=𝟏𝟒𝟎 𝒈

𝐦 𝟏𝟒𝟎 × 𝟏𝟎− 𝟑 𝟑
𝝆= = =𝟏𝟒𝟎𝟎 𝑲𝒈 / 𝒎
𝟏𝟕𝟗, 𝟑𝒈 𝐯 𝟏𝟎𝟎 × 𝟏𝟎− 𝟔
𝟑
𝝆 𝒎𝒊𝒆𝒍 =𝟏𝟒𝟎𝟎 𝑲𝒈 / 𝒎
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4:La densité
𝟏𝟎𝟎𝟎
𝒅 𝒆𝒂𝒖= =𝟏
𝟏𝟎𝟎𝟎

𝝆 𝒍𝒊𝒒𝒖𝒊𝒅𝒆 𝟗𝟎𝟎
𝒅= 𝒅 𝒉𝒖𝒊𝒍𝒆 = = 𝟎 ,𝟗
𝛒 𝒆𝒂𝒖 𝟏𝟎𝟎𝟎

𝟏𝟒 𝟎𝟎
𝒅𝒎𝒊𝒆𝒍 = =𝟏 , 𝟒
𝟏𝟎𝟎𝟎
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