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Dokeos STUDIO, 2010 Creative Commons BY-SA license

2011

Plan de lexpos

Historique de lentreprise Finalits et objectifs Audit marketing


Analyse externe Analyse interne

Stratgies
Recommandations
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I. Historique de lentreprise
Les Conserves de Meknes (LCM), AICHA est une socit Marocaine qui se situe au quartier industriel de An Slougui, elle est active et est trs connue dans le domaine de lindustrie Agro-alimentaire. En 1929: cration de la marque AICHA. Majorit de la production destine vers lexport (marchs amricains et europens) avec des produits comme la truffe blanche, les fruits au sirop et les lgumes en conserves. Dans les annes 70: restructuration de lunit de conserve et investissement dans le march local. depuis LCM a fond sa rputation dexcellence autour de la clbre marque de confitures Acha, Elle a diversifi ses produits pour mieux rpondre aux besoins locaux (concentr de tomates, lhuile dolive et aux raffines).

Cest ainsi que Acha a su, au fil du temps, conqurir les curs et les marchs grce une exigence constante de qualit et dauthenticit qui lui a permis de devenir une rfrence du secteur agro-alimentaire lchelle nationale et internationale.
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II. Finalits de lentreprise

Finalits: Cultiver lexcellence pour produire le meilleur Consolider et nourrir lattachement et la confiance de plusieurs gnrations de consommateurs qui voient en Acha le symbole de

lauthenticit, la qualit, la marocanit et la richesse des produits


naturels du terroir national mis en valeur avec amour et exigence

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Objectifs: Satisfaction des clients par

Lanticipation des exigences et attentes des clients et consommateurs par la recherche constante de leur besoin et la mise leur disposition des produits sains et srs, innovants et performants, apportant des qualits gustatives et nutritionnelles.
Dveloppement de la performance de la socit par

Lamlioration de la productivit, le dveloppement du volet commercial, limplication de tous les collaborateurs au niveau de diffrentes chanes de production. Protection de lenvironnement par

La minimisation des consommations deau et dnergie, lamlioration de la qualit des rejets, la rduction des impacts ngatifs de lactivit en termes de nuisances sonores et olfactives.

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III. Audit marketing

Analyse externe

Macro-environnement

Micro-environnement

Analyse interne

Caractristiques gnrales de lentreprise Caractristiques des produits de lentreprise

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Analyse externe : Macro-environnement


Facteurs Opportunits
Conditions climatiques en cas de bonne anne bonne production disponibilit de matires premires

Menaces
Conditions climatiques en cas de mauvaise anne raret et chert de matires premires Ravageur Tuta absoluta baisse de la production de tomate Fluctuation de loffre en nergie. Ex: la baisse de fuel en 2009 baisse de production de lusine

Environnemental

conomique

Technologique

Apparition des nouvelles technologies hausse de la productivit

Sociodmographique

Accroissement de la population marocaine augmentation de la demande potentielle

Culturel

Le Ramadan augmentation excessive de la demande

Limplantation de Aicha dans la rgion de Mekns, connue par ses activits et ses Positionnement qualits agricoles baisse des cots dapprovisionnement en matires premires Dokeos STUDIO, 2010 Creative Commons BY-SA license

Analyse externe : Micro-environnement


Opportunits
50 000 t de tomates traites annuellement Premier producteur de concentr de tomates au Maroc Production de plus de 3 000 t dhuile dolive par an Premier producteur dhuile dolive du Maroc Premier producteur de truffes blanches

Offre

Demande/clients

Clients: consommateurs marocains et trangers (Amricains, Europens)

March

LCM est un Leader national des ventes de confitures et de concentr de tomate, elle occupe: Pour le concentr de tomate, plus de 60 % de parts de march en valeur Pour les confitures, 35% de parts de march en volume et plus de 50% en valeur Pour les huiles d'olives l'exportation, entre 35 et 40 %
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Analyse externe : Micro-environnement (suite)


Menaces
Principal concurrent: La Compagnie Industrielle du Loukkos (base Larache) qui transforme environ 60 000 70000 tonnes en concentrs, poudres et flocons de tomates Autres concurrents: les socits COVEM, Pikarome et DOHA (toutes trois bases Casablanca et produisent au total 50 70 000 tonnes de concentrs par an) Les Conserveries marocaines DOHA (marques Dlicia et Origines : fraise, abricot, figue,)

Concentrs de tomate

Concurrence

Confitures

Huile dolive

les units de trituration de la rgion de Mekns, Fs et Marrakech les units artisanales les masras

Huiles vgtales

Lesieur Cristal

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Analyse interne:
Critres quantitatifs
C. financiers

Caractristiques gnrales de lentreprise Forces

Capital: 96 000 000,00 dh C.A : 600 millions de DH (en 2008) La part des exportations dans ce chiffre d'affaires se situe entre 20 et 40% 260 400 salaris selon les saisons Les personnels de laboratoires: 90 % du personnel du laboratoire sont de formation suprieure (ingnieurs, DESS et licence).
Huiles dolives: Ventes entre 7.000 et 10.000 tonnes par an, la majorit sont ralises l'export Premier exportateur national dhuile dolive, premier exportateur national dhuile dolive vers les Etats-Unis Confitures: vente de 10 tonnes de confiture par jour, tous parfums confondus

C. Humains

C. Commerciaux

Utilisation des nouvelles technologies avec des capacits de production normes: Concentr de tomates: 3000tonnes/j C. Confiture: 160tonnes/j technologiques Huile dolives: 500tonnes/j Huile raffin: 150tonnes/j Truffe de champignons: 120tonnes/j Dokeos STUDIO, 2010 Creative Commons BY-SA license

Analyse interne:
Critres qualitatifs

Caractristiques gnrales de lentreprise Forces

Attachement et confiance des consommateurs la marque Aicha = Positionnement de la marque au niveau des consommateurs

Image de la marque

Les produits portant le label Acha se sont imposs comme des rfrences sur le march national

L'entreprise a russi se tailler une place de choix sur le march local tout en ayant galement russi se forger une notorit l'tranger
large champ de dveloppement 2 laboratoires intgrs (conserverie et raffinerie) qui assurent: Le contrle tous les produits de LCM : matires premires, emballages, produits en cours de transformation et produits finis.

Contrle qualit R&D

travaux de recherche et de dveloppement (), notamment dans les technologies dextraction des huiles dolives, la diversification des produits de tomates et la valorisation des dchets solides. la conception et le dveloppement des nouveaux produits, la conformit des produits vis--vis des lois et rglementations des pays destinataires Capacit dadaptation des produits lvolution des clients au Maroc comme ltranger
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Analyse interne:
Critres qualitatifs
Organisation

Caractristiques gnrales de lentreprise


Faiblesses

Organigramme complexe gestion difficile, circulation de linformation lente,

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Analyse interne :
4P

Caractristiques gnrales des produits Forces

Produits

LCM offre une trs large gammes de produits avec diffrents emballage et formats et qui rpondent aux normes de qualits gustatives et nutritionnelles

Prix

Les produits de LCM sont en moyenne 50% plus cher que la concurrence. Mais, le consommateur trouve son compte dans le rapport qualit/prix

Promotion

cadeau (produit en plus)

Distribution

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Les points de ventes de LCM sont multiples allant du Commerce de proximit jusquaux MGS Accs facile aux produits pour les consommateurs cration des socits de distribution et reprsentation en Europe et aux USA afin de faciliter et harmoniser les dmarches pour les distributeurs dsireux de trouver ses produits tout au long de lanne et des conditions avantageuses

IV. Stratgies de lentreprise


Spcialisation
L'entreprise compte une trs large gamme de produits

Intgration
Outre les activits de Conserverie, dhuilerie et de raffinerie, LCM pratique galement lagriculture pour assurer la matrise de ses approvisionnement en matires premires de qualit La qualit du produit est au centre de toute la stratgie de LCM. L'attention particulire porte la qualit des matires premire reprsente l'une des clefs du succs de l'entreprise LCM produit des fraises, des tomates, de lolive et des fruits rouges

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Stratgies marketing
Parrainage dvnements culturels et sportifs linstar du trophe Acha des Gazelles, le premier rallye du genre rserv aux femmes. Ou encore le Festival international du cinma danimation de Mekns.

Le Mythe Acha: LCM a t la premire entreprise nationale utiliser des spots tlviseurs et radiophoniques et a mettre en place le premier site internet marocain.
Les sorties scolaires: LCM soutient les coles dans leur dmarche pdagogique en produisant: Des spectacles danimation culturels et ludiques pour les publics prscolaires, les enfants scolariss (3-12 ans) et les jeunes adolescents. Le programme Cin Acha qui se spcialise dans lducation cinmatographique

Les campagnes publicitaires pour remercier les consommateurs fidles et de perptuer le lien avec les nouvelles gnrations ( loccasion de ses 80 ans en 2009)

Publicits travers les mdias(radios, TV,..) et les affiches.


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V. Recommandations

Diversification des produits

Multiplication des promotions

Multiplications des implantations au niveau national

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Merci pour votre attention

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La petite fille aux nattes, personnage cr par les dessinateurs dAstrix, veille sur la marque

Mascotte originaire AICHA dessine en 1922

Logo actuel de AICHA

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Les produits AICHA

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