MISIN

Formar profesionistas libres, de pensamiento universal y creativo, humanistas, investigadores, orgullosos de sus tradiciones, promotores de la proteccin del medio ambiente y emprendedores con claro sentido de la excelencia y honestidad.

CRITERIOS DE EVALUACIN rea administrativa

Asistencias: Evaluaciones parciales: Actividades del cuatrimestre: Participaciones:

70% de asistencia a clases , equivalente a 20 clases del cuatrimestre. 2 evaluaciones parciales (2) Trabajos parciales (1) Trabajo final En clase (exposiciones grupales) Tareas

Pase a examen final 30% 10% 10% 50%

Evaluacin final: 1 evaluacin final

CONTACTOS Andrea Prez Verdera

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@verderapa
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PROGRAMA DE ESTUDIOS PRODUCTIVIDAD Y CONTROL DE CALIDAD MISIN DE LA CARRERA

Formar profesionistas de alto nivel ejecutivo con slidas bases tecnolgicas y humansticas, capacitados en las reas de alta direccin, recursos humanos, mercadotecnia, administrativas y financieras; comprometidos con los valores humanos, la ecologa y orgullosos de su cultura. Capaces de identificar las oportunidades de negocio e impulsar estrategias creativas, innovar en negocios productivos, rentables, competitivos y socialmente responsables y desarrollar una visin estratgica internacional.

TEMA 1. La Calidad

Conceptualizacin
Desde una perspectiva de produccin La calidad puede definirse como la conformidad relativa con las especificaciones, a lo que al grado en que un producto cumple las especificaciones del diseo.

TEMA 1. La Calidad

Conceptualizacin
Desde una perspectiva de valor La calidad significa aportar valor al cliente, esto es, ofrecer unas condiciones de uso del producto o servicio superiores a las que el cliente espera recibir y a un precio accesible. En la actualidad Una visin actual del concepto de calidad indica que calidad es entregar al cliente no lo que quiere, sino lo que nunca se haba imaginado que quera y que una vez que lo obtenga, se d cuenta que era lo que siempre haba querido.

TEMA 1. La Calidad

Conceptualizacin

Definiciones formales De la norma ISO 9000: Calidad: grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos. "Conjunto de normas y directrices de calidad que se deben llevar a cabo en un proceso". Philip Crosby: Calidad es cumplimiento de requisitos Joseph Juran: Calidad es adecuacin al uso del cliente. Armand V. Feigenbaum: Satisfaccin de las expectativas del cliente. Genichi Taguchi: Calidad es la prdida (monetaria) que el producto o servicio ocasiona a la sociedad desde que es expedido. William Edwards Deming: Calidad es satisfaccin del cliente.

TEMA 1. La Calidad

Conceptualizacin

La calidad es una cualidad y propiedad inherente de las cosas, que permite que stas sean comparadas con otras de su misma especie.
La definicin de calidad nunca puede ser precisa, ya que se trata de una apreciacin subjetiva. La calidad es diferenciarse cualitativa y cuantitativamente respecto de algn atributo requerido. En cuanto al usuario, la calidad implica satisfacer sus necesidades y deseos

TEMA 1. La Calidad

Los clientes

Cliente: persona que accede a un producto o servicio a partir de un pago. sinnimo de comprador (la persona que compra el producto), usuario (la persona que usa el servicio) o consumidor (quien consume un producto o servicio). Clasificacin del cliente: La nocin de cliente potencial permite nombrar al sujeto que, de acuerdo a un anlisis de mercado, podra convertirse en comprador, consumidor o usuario de un producto o servicio.

TEMA 1. La Calidad

Los clientes
En donde radican las principales semejanzas y diferencias entre el cliente interno y el externo? Conceptos de la norma internacional ISO 9000:2000

Un Cliente es la Organizacin o persona que recibe un producto. Un Producto es el Resultado de un proceso. Un Proceso el Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman entradas en salidas.

TEMA 1. La Calidad

Los clientes

Toda persona u organizacin que llegue a otra con necesidades por satisfacer y esta ltima mediante la realizacin de un conjunto de actividades transforme las insatisfacciones presentadas por la primera en satisfacciones podr ser denominada cliente.

TEMA 1. La Calidad

Los clientes

"pblico objetivo, es aquel que no se interesan en forma particular en el servicio o el producto que la empresa ofrece.

"cliente potencial" , se interesa, pero an no se decide a comprar o acudir al servicio de la empresa / institucin.
"comprador eventual" , es aquel que ya se ha decidido "cliente habitual" o "usuario" es aquel que esta dispuesto a enfrentar las consecuencias de la compra del producto o el acudir al servicio.

TEMA 1. La Calidad

El cliente interno

El cliente interno es el compaero de trabajo de cualquier rea que necesita de un servicio que otro compaero debe entregarle (elaboracin de un cheque, emisin de una factura, realizacin de una orden de compra, entrega de algn pedido, manufactura de algn producto, la elaboracin de un reporte, etc.).

Si dentro de una organizacin existe un mal servicio hacia el cliente interno, con mucha probabilidad existir un mal servicio para el cliente externo. trata a tus empleados como quieras que ellos traten a tus clientes.

TEMA 1. La Calidad

Los clientes y los proveedores

Pero los clientes internos no son slo los trabajadores, dentro del ciclo de produccin como son los proveedores.

Antes de detectar problemas en el producto, es mejor disminuir tanto como sea posible la probabilidad de que stos ocurran. Muchos de los problemas que aparecen en el proceso de produccin provienen de los proveedores, controlndolos se actuar de manera pro-activa, anticipndonos al problema antes de que aparezca, lo que puede suponer un gran , ahorro.

TEMA 1. La Calidad

Satisfaccin del cliente interno

Niveles de satisfaccin de los clientes internos: 1. Contenido del trabajo. 2. Trabajo en grupo. 3. Estimulacin. 4. Condiciones de trabajo. 5. Condiciones de Bienestar.

TEMA 1. La Calidad

Los clientes
Niveles de satisfaccin de los clientes externos: 1. Vinculados al Persona. 2. Vinculados al Producto. 3. Vinculados al Local.

TEMA 1. La Calidad

Los clientes
Qu quiere mi cliente? Los clientes son personas de carne y hueso. Ellos tienen deseos, buscan satisfaccin, tienen sentimientos y mucho sentido comn. Si van a buscar informacin, esperan que los atiendan con paciencia, amabilidad y le dediquen el tiempo "necesario"; ni poco como para sentirse "expulsados", ni mucho como para sentir que "pierden el tiempo". Si un cliente quiere abonar un servicio, espera que la atencin sea rpida, eficiente y expeditiva, no quiere estar en una cola para pagar durante horas, ni esperar que busquen su factura durante 15 minutos por falta de eficiencia de la empresa.

TEMA 2. Productividad y Calidad

Conceptualizacin de Productividad
Puede definirse como la relacin entre la cantidad de bienes y servicios producidos y la cantidad de recursos utilizados.
En la fabricacin la productividad sirve para evaluar el rendimiento de los talleres, las mquinas, los equipos de trabajo y los empleados. Productividad en trminos de empleados es sinnimo de rendimiento.

En un enfoque sistemtico decimos que algo o alguien es productivo con una cantidad de recursos (insumos) en un periodo de tiempo dado se obtiene el mximo de productos.

TEMA 2. Productividad y Calidad

Conceptualizacin de Productividad
Hoy da no es competitivo quien no cumple con (calidad, Produccin, Bajos Costos, Tiempos Estndares, Eficiencia, Innovacin, Nuevos mtodos de trabajo, Tecnologa.) y muchos otros conceptos que hacen que cada da la productividad sea un punto de cuidado en los planes a largo y pequeo plazo.
Que tan productiva o no sea una empresa podra demostrar el tiempo de vida, de dicha corporacin, adems de la cantidad de producto fabricado con total de recursos utilizados.

TEMA 2. Productividad y Calidad

Importancia de la Productividad
El nico camino para que un negocio pueda crecer y aumentar su rentabilidad (o sus utilidades) es aumentando su productividad. Y el instrumento fundamental que origina una mayor productividad es la utilizacin de mtodos, el estudio de tiempos y un sistema de pago de salarios.
Siempre que hombres, materiales e instalaciones se conjugan para lograr un cierto objetivo la productividad se puede mejorar mediante la aplicacin inteligente de los principios de mtodos, estudios de tiempos y sistema de pago de salarios.

TEMA 2. Productividad y Calidad

Factores internos y externos que afectan la productividad

Factores Internos:
Terrenos y edificios Materiales Energa Mquinas y equipo Recurso humano

Factores Externos:
Disponibilidad de materiales o materias primas. Mano de obra calificada Polticas estatales relativas a tributacin y aranceles Disponibilidad de capital e intereses Medidas de ajuste aplicadas