UVAREDEX

Integrantes: Novoa Zolezzi, Daniel Palomino Manyari, Jorge Reyes Gonzalez, Erick

China: Paridas de Uvas Frescas

Per: Produccin Total de Uvas (t)

Datos del Producto

Fruta Familia Nombre Cientifico Uva Vitaceae Vitis vinifera L

Variedades

Red Globe, Thompson Seedless, Flame Seedless, Sugraone, Crimson Seedless.

Descripcin del producto

Baya color rojo oscuro con ligero brillo de forma redonda, calibre promdio de 24 a 28mm con presencia de semillas, cscara firme, sabor ligeramente dulce, variedad ms exportada.

Principales zonas de produccin

Lima, Ica, La libertad, Arequipa, Tacna, Piura, Cajamarca.

Empaque

Caja de cartn corrugado o plstico (segn solicitud del cliente). Envoltorios a solicitud del cliente.

Calidad

Cat Extra, Cat 1 y Cat 2.

Calibres(mm)

Jumbo, Extra Large, Large, Medium (mm. segn variedad).

Peso racimo

Mnimo 400grs.

China: Importaciones de Uvas Frescas (cifras en millones)

Requerimiento y Proyecciones Financieras

2011 Demanda China(mil millones) Crecimiento poblacional Exportacion estimada a China( mil millones $)

2012

2013

2014

2015

1338 0.52%

1344.958 0.52%

1351.951 0.52%

1358.982 0.52%

1366.048 0.52%

2007

2017.436

2027.927

2038.472

2049.072

Tendencias del mercado Chino

China es el pas que mayor cantidad de fruta consume a nivel mundial y es la uva la fruta ms demandada. La variedad que ms gustan es la Red Globe. Las preferencias de los consumidores van a depender de donde estn ubicados y la cultura de cada regin. El Ncleo del Sur: Son Guangzhou, Nanning. Fuertemente influenciadas por Hong Kong y tienen gustos ms influenciados por occidentes y un gran contacto con pases tropicales del sur. Costumbre de comprar en general fruta para regalar en ocasiones especiales (obsequio). El Ncleo del Centro: Son Shangai, Nanjing, Hefei, Hangzhou, Suzhou.

Ellos poseen una mayor diversidad de gustos, con lo cual da cabida para nichos de mercado con diferentes variedades de uva. Mayor expansin de los supermercados por ende las presentaciones son muy importantes y por ultimo un mayor consumo propio de uva (no lo utilizan tanto para regalo).
El Ncleo del Norte: Son Beijing, Tianjing, Jinan, Qingdao, Yantai, Dalian. Estas poblaciones tienen climas ms extremos, existe un impacto fuerte de la capital que es Beijing, una elegancia y riqueza, aunque menor que Shangai. Para este consumidor, la fruta debe de tener mucho gusto, debe dar placer al paladar, tiene que existir mayor diversidad de colores, menos influencia de la uva tipo californiano, pero estn menos dispuesto a pagar por fruta importada.

Coste del producto a exportarse

Costo de proveedor
Nuestro proveedor principal ser el Fundo Valdez, establecer una alianza estratgica con este fundo.

Precio especial por el kilo de uva 3 soles por kilo.

Envases
Cajas de plstico debidamente acondicionadas para la correcta ventilacin de la fruta. Caja transportara 15 kilos de uva. El costo de la caja 8 nuevos soles.

Etiquetado
Presentaran datos del producto, cliente, empresa exportadora, etc. El coste de cada etiqueta ser de 1 nuevo sol con 50 cntimos

Contenedor
De 40 pies es 54mts3, tiene la capacidad de ingresar 421 cajas de uvas, segn dimensiones de la caja 0.80 x 0.40 x 0.40 cmts.

Costos de Produccin
Concepto Costo producto Envase Etiquetado Precintos Transporte interno Certificados Total Costo (us$) 3215 570 106 214 250 100 4455

CONTROL DE CALIDAD

PUBLICIDAD Y PROMOCIN Web

CANALES DE DISTRIBUCIN

Las reas donde se realizan las actividades principales estn localizadas cerca de Shanghai, Beijing, Guangzhou y Hong Kong. La distribucin al por Existen dos tipos de canales de distribucin:

Hipermercados y Supermercados Localizados en grandes ciudades chinas, tienen principalmente productos perecibles y no perecibles. Lianhua Supermarket Holdings Co, Beijing HuaLian, Wu-mart, A-Best, Ren Ren Le.

Ambulantes y mercados Especialmente en reas rurales, son remplazadas por tiendas en zonas urbanas.

Los principales distribuidores chinos son los siguientes: Dalian and Yongyu Fruits y Vegetables Company Shanghai New long International Trade Company

Anlisis de Competidores, proveedores de uva a China

Principales Proveedores
Desde ya hace varios aos, Chile se ha posicionado como el principal protagonista en el abastecimiento de uvas frescas con 51% de participacin en el mercado chino; seguido de Estados Unidos con 39% y Per con 10%. Proveedores de uva frescas Enero- Diciembre

Como se mencion anteriormente Estados Unidos no cuenta con un arancel preferencial, sin embargo este ocupa el segundo lugar con un valor de exportacin mucho ms alto que el de Per.

Logistica
La exportacin se concentra en Hong Kong, principal puerto de ingreso para bienes de consumo en el mercado chino. El puerto ms grande es Shanghai, con un flete martimo anual de 250 millones de toneladas. El transporte de bienes por carretera representa aproximadamente 12 billones de flete de toneladas. El transporte terrestre contabiliza el 13% del cargo en China. El transporte areo representa aproximadamente 2.2 millones de flete de toneladas de mercancas. En el mercado mayorista, se presentan las cajas del producto segn su origen. Es un mercado muy competitivo que mueve una gran cantidad de productos importados de todos nuestros competidores. En el mercado minorista tales como supermercados su presentacin es en bandejas especialmente identificadas su peso, precio y variedad. El mercado minorista de fruta en Beijing, crece en gran escala, y son pequeas tiendas similares a las de Londres con una presentacin impecable y que hoy se muestran en diversos sectores de la ciudad de altos ingresos.

Principales puertos de China:

Shanghai Dalian

Tianjin
Guangzhou

Qingdao
Xiamen

Principales aeropuertos de China :

Beijing Dalian Shangha Chengdu Guangzhou Shenzhen

El tiempo que toma un embarque en llegar desde el puerto del Callao hacia Shanghai es de veintiocho das, hacia Ningbo, Qingdao, Tianjin, Yantian es de veintinueve das5 y hacia Hong Kong o Shenzhen en treinta das.

Costos de los Fletes