Tema : Diseo y desarrollo del producto

Tema DISEO Y DESARROLLO DEL PRODUCTO

Objetivo: desarrollar una estrategia que satisfaga las necesidades del mercado a partir de la situacin competitiva existente en el sector Esta decisin condicionar el resto de decisiones de produccin. Tiene un carcter multifuncional. Factor generador de ventajas competitivas sostenibles. 30% de los beneficios provienen de nuevos productos.
Producto = Algo que se ofrece a un mercado con la finalidad de que se le preste atencin, sea adquirido, usado o consumido, con el objeto de satisfacer un deseo o necesidad. Bienes o productos fsicos Servicios o productos intangibles
Introducci Introduccin

Cartera de productos lnea de productos modelo de producto

3.1. CONCEPTO DE PRODUCTO



Caractersticas de los bienes:  Producto tangible (y revendible)  Fcilmente estandarizables  Separacin entre consumo y produccin.  La venta es distinta de la produccin.  Poca interaccin con el cliente.  El producto se puede transportar  Se pueden inventariar.  El cliente adquiere la propiedad  Se pueden medir algunos aspectos de su calidad.  El lugar de la instalacin es importante para el coste  Suele ser fcil de automatizar

Caractersticas

de los servicios: Productos intangibles (no revendibles y no retornables) Habitualmente son nicos. Heterogeneidad Se producen y consumen simultneamente La venta es una parte del servicio Gran interaccin con el cliente. Participacin de los clientes en la produccin El proveedor (no el producto) puede desplazarse Son difciles de inventariar. Caracter no duradero El cliente adquiere un derecho de uso, disfrute o alquiler. Ausencia de propiedad Su calidad es difcil de medir. Se basan normalmente en conocimientos. El lugar de la instalacin importa para el contacto con el cliente Suele ser difcil de automatizar

Bienes BienesServicios y decisiones BIENES

DECISIONES Diseo del producto Gestin de la calidad Estrategia de proceso
   

SERVICIOS
  

Normalmente el producto es tangible Muchos estndares de calidad objetivos El cliente no est implicado en la mayor parte del proceso

El producto no es tangible Muchos estndares de calidad subjetivos El cliente puede estar implicado en el proceso. La capacidad debe adecuarse a la demanda para evitar prdida de ventas Puede ser necesario estar cerca del cliente Puede mejorar el producto y la produccin, La mano de obra directa necesita normalmente poder relacionarse con el cliente. Los estndares de trabajo varan segn las exigencias del cliente Las relaciones de compras son importantes pero no vitales La mayor parte de los servicios no se pueden almacenar Tiene que ver en primer lugar con satisfacer el plan inmediato del cliente El mantenimiento es normalmente una reparacin que se realiza en el lugar donde esta el cliente.

Estrategia de localizacin Distribucin en planta

Puede ser necesario estar cerca de las materias primas o de la mano de obra Puede mejorar la eficiencia Mano de obra centrada en habilidades tcnicas. Los estndares de trabajo pueden ser constantes. Posible sistema salarial basado en resultados

 

 

Recursos humanos
 

Gestin de compras

Gestin de inventario Programacin Mantenimiento

 

Las relaciones de compras son muy importantes para el producto final Las materias primas, los productos semiterminados y los terminados pueden inventariarse La capacidad de inventariar puede permitir nivelar la tasa de produccin El mantenimiento es habitualmente preventivo y se da en el lugar de produccin

  

Bienes o Servicios?


Los servicios nunca incluyen bienes y los bienes nunca incluyen servicios. (verdadero o falso?) El ejemplo de McDonalds
Servicio o Manufactura? Verdaderamente manufactura productos tangibles Porqu tendramos que considerar a McDonalds como un negocio de servicios?

Los bienes incluyen un servicio y los servicios incluyen un bien

Automvil Equipo informtico Instalacin de moqueta Comida rpida Comida en restaurante Reparacin de automvil Atencin hospitalaria Agencia de publicidad Gestin de inversiones Servicios de consultora Asesora 100 75 50 25 0 25 50 75 100
Porcentaje del producto que es un bien Porcentaje del producto que es un servicio

EL PROCESO DE DISEO Y DESARROLLO DE PRODUCTOS Razones para invertir en el desarrollo de nuevos productos
Movimientos de la competencia Estrategia empresarial Ciclo de vida de los productos Avances tecnolgicos Globalizacin de los mercados Regulacin Disponibilidad-conocimiento de materiales Cambio en los estilos de vida Necesidades del mercado Iniciativas de los proveedores Alianzas estratgicas Presuponer que un producto de xito en un pas triunfar en cualquier otro Investigaciones de mercado mal efectuadas Problemas de diseo Eleccin incorrecta del nombre de la marca Lanzamiento en un momento inadecuado Reaccin de la competencia Posicionamiento desenfocado Problemas en la distribucin

Razones del fracaso de nuevos productos

El proceso de desarrollo en el siglo XXI (I)

Documentos del producto

Plano de ingeniera:  Muestra las dimensiones, tolerancias y materiales.  Muestra los cdigos para la tecnologa de grupos. Lista de materiales:  Enumera los componentes, cantidades y dnde han sido utilizados.  Muestra la estructura del producto.
1984-1994 T/Maker Co.

Ejemplo de plano de ingeniera

13/16 dimetro

2-1/2 1

13/32 dimetro

1/4 R 2-1/4

45 3/8 1-5/8 13/16

13/16 5/16

Abrazadera Diseo: J. Thomas

Escala: TAMAO NATURAL

A- 435-038

Ejemplo de lista de materiales

1995 Corel Corp.

Lista de materiales P/N: 1000 Nombre: bicicleta P/N Descripcin Cant. Unid. Nivel 1001 Manillar 1 Cada 1 una 1002 Cuadro de 1 Cada 1 montaje una 1003 Ruedas 2 Cada 2 una 1004 Cuadro 1 Cada 2 una

Documentos para laproduccin

Plano de montaje  Diagrama de montaje  Hoja de ruta  Orden de trabajo



Plano de montaje


Muestra una visin del despiece del producto.

Cabezal

Cuello Tapa

Mango

1984-1994 T/Maker Co.

Diagrama de montaje de un sandwich de atn

Atn SA1 Ensamblaje A1

del atn

2
Mayonesa

Sndwich

FG

Pan

A2

Hoja de ruta


Enumera todas las operaciones.

Hoja de ruta para una escuadra
Secuencia Mquina Operacin Tiempo de Tiempo de preparacin la operacin/ unidad 5 0,30 8 0,50

1 2

Cortadora # 3 Corta a lo largo Cortadora # 3 Corta las esquinas 45 Taladradora Taladra ambos agujeros Plegador Inclina 90

15

3,0

10

0,25

Orden de trabajo

Autorizacin para la produccin de un artculo dado, normalmente dentro de una programacin.

1984-1994 T/Maker Co.

FASES DEL PROCESO DE DISEO Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

1 Etapa: Generacin de ideas o identificacin de oportunidades

Clientes: adaptarse a sus especificaciones Ingenieros y diseadores: productos innovadores. I+D Competidores: mejorar productos de la competencia Alta direccin y empleados de la empresa Universidades, centros pblicos de investigacin, etc.: desarrollos tecnolgicos Interna: dentro de la empresa I+D esencialmente
Fases del proceso de diseo y desarrollo de nuevos dise productos (I)

Externa: sugerencias de clientes

3.2.2.FASES DEL PROCESO DE DISEO Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS 2 Etapa: Evaluacin y seleccin de ideas Viabilidad comercial:
hay mercado para ese producto? (test de concepto)

Viabilidad tcnica:
la empresa tiene la capacidad tcnica y tecnolgica adecuadas? puede adquirirla?

Viabilidad econmica:
proporcionar un margen adecuado?

Valoracin de las reacciones de los competidores Ajuste a los objetivos de la organizacin 3 Etapa: Especificacin del nuevo producto
Especificacin escrita del producto, previa a su diseo, que guiar el proceso de desarrollo. De la correcta especificacin depender la facilidad con que se desarrollen el resto de etapas.

Seleccin de ideas

Las ideas generadas en la primera fase pasan por un triple filtro:

Se puede fabricar?
Filtro Tcnico

Se puede vender Filtro de mercado

Es rentable fabricarlo y venderlo? Filtro Financiero

3.2.2.FASES DEL PROCESO DE DISEO Y DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS 4 Etapa: Desarrollo e ingeniera del producto y el proceso
Equipos de diseo y desarrollo multifuncionales (Tradicionalmente departamentalizacin vs. Equipos multifuncionales) en la fase de diseo se comprometen ms del 70% de los costes totales del nuevo producto Se realizan la mayor parte de actividades de diseo de detalle y de Desarrollo de producto, y de los procesos productivos.

5 Etapa: Fabricacin de prototipos y pruebas de mercado

Fabricacin de prototipos Pruebas de fabricacin Pruebas de mercado
En muchas ocasiones de forma paralela a la 4 etapa.

6 Etapa: Fabricacin y distribucin

Fabricacin a gran escala, lanzamiento, distribucin inicial y apoyo

Diseo preliminar

Coste

Especificacin completa del producto a lo largo de los 3 ejes Calidad

El prototipo debe parecerse lo ms posible al producto final

Construccin del prototipo y Pruebas

Las pruebas son en dos frentes:

 

Mercado: aceptacin por potenciales clientes Funcionamiento: comprobar cada una de sus especificaciones tcnicas

EL FACTOR TIEMPO EN EL PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Tiempo de mercado (time to market) Lapso de tiempo que transcurre desde la definicin del producto hasta el momento en que se encuentra disponible en el mercado.
TIEMPO MUERTO TIEMPO DE ACEPTACIN TIEMPO DE MERCADO AMPLIADO Tiempo de aceptacin
El factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productos (I)

Tiempo muerto

Tiempo de mercado

Tiempo de mercado ampliado

Oportunidad

Generacin de ideas

Desarrollo del concepto

Diseo detallado

Comienzo de la produccin

Lanzamiento

Aceptacin por el mercado

EL FACTOR TIEMPO EN EL PROCESO DE DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS

Tiempo necesario para adquirir y dominar nuevas tecnologas Tiempo de especificacin Tiempo de diseo del proceso Tiempo de fabricacin Tiempo de entrega

TECNOLOGA
Tiempo muerto

Idea

El factor tiempo en el proceso de desarrollo de nuevos productos (II)

MERCADO

Tiempo necesario para captar las necesidades de los clientes

Tiempo de diseo del producto

Tiempo de pruebas

Tiempo de rediseo

Tiempo de aceptacin

Estrategias en la introduccin de nuevos productos

Impulso de mercado Impulso tecnolgico Se debe fabricar lo  Se debe vender lo Interfuncional que se puede vender que se puede La innovacin de Se identifican fabricar productos es necesidades en el resultado de un mercado para cubrir  Las nuevas esfuerzo Marketing es clave: tecnolotecnolo-gas coordinado de  estudios de presentan todos los mercado oportunidades de departamentos de  CRM fabricacin de la empresa (retroalimentacin) nuevos productos

 

para los que habr que crear mercado I+D es clave

El ciclo de vida del producto

Volumen de Ventas

Crecimiento
Introduccin

Declive Madurez Tiempo

Las etapas del ciclo de vida

Costes y precios altos Estancamiento de la demanda Alto riesgo tcnico/mercado Saturacin del mercado Producto en pocas versiones/ Competencia alta pocos accesorios Competencia Madurez Distribucin problemtica Proceso (costes) Producto (precios, comunicacin, estrategia) Tasa de crecimiento de las ventas Crecimiento Distribucin

Declive

Alto crecimiento de la demanda Reduccin de la demanda Variantes y accesorios de producto Exceso de capacidad Perfeccionamiento del proceso Agresiva competencia en pre Abaratamiento de costes

Las etapas del ciclo de vida

Diferenciacin del producto basada en servicio, calidad Centrarse en segmento con mayores posibilidades Internacionalizacin

Obtener toda la informacin posible Responder con rapidez a los cambios Consolidar la innovacin

ESTRATEGIAS RECOMENDADAS
Crecimiento
Poltica adecuada de precios Perfeccionamiento del proceso Perfeccionamiento del producto Potenciar imagen empresa

Madurez Declive

Liderazgo mediante fusiones, Segmento c/mejores condicio Cosecha: maximizar efectivo Retirada rpida: abandonar

Distintos modelos del ciclo de vida

Clsico

Ciclo-reciclo

Madurez estable

Ventas crecientes Mercado ventas decrecientes residual

Penetracin rpida

Relanzamientos sucesivos

Diseo asistido por ordenador (CAD)



Clculos de diseo de ingeniera:  resistencia de materiales  ergonoma  clculos trmicos Clasificacin de las partes:  forma  funcin Eslabn con manufactura (diseo del proceso):  mquinas  herramientas