SISTEMA DIGESTIVO

Castro Salinas Rodrigo Daino Morales Maricruz Garca Meza Alejandro Lupio Garca Ricardo Baruj Morales Guerrero Carlos Pradel Bernal Aranza Pamela Sosa Garca Sandra Daniela Yanagi Casillas Terumi

DESCRIPCIN ANATMICA

El sistema se dividen en dos: Vas digestivas o Tubo digestivo

rganos Accesorios

VAS DIGESTIVAS

Boca

Faringe

Esfago

Intestino Grueso

Intestino Delgado

Estmago

Ano

Su funcin es descomponer la comida en sustancias que puedan ser absorbidas en la corriente sangunea para su distribucin a las clulas, y eliminar los productos de desecho.

BOCA O CAVIDAD BUCAL

Vestbulo Bucal Cavidad Bucal

Comunica con el exterior Es el espacio en forma de hendidura situado entre los dientes, encas. labios y mejillas. Su tamao esta controlado por los msculos periorales. (ej. Buccinador, risorio)

Se paladean los alimentos y bebidas Masticacin Manipulacin lingual de la comida Esta limitada anteriormente y lateralmente por los arcos dentales.

DIENTES
Principales Funciones: Incidir, reducir y mezclar el alimento con saliva durante la masticacin. Participan en la articulacin de la palabra. Colaboran en el desarrollo y proteccin de los tejidos que los sustentan. (Alvolos dentarios)

Se divide en tres porciones: Porcin nasal/Rinofaringe(superior) Porcin Oral/Oro faringe (media)

Porcin Larngea/Laringofaringe (inferior)

VI VERTEBRA CERVICAL

25 cm de largo y cerca de 3 cm de dimetro.

Tres porciones: - Cervical (5 a 6cm) - Torcico (20cm) - Abdominal (2cm)

Formada por:

- Tnica mucosa - Tnica muscular - Tnica Adventicia

IRRIGACIN:
Arteria
Tiroideas Inferiores, Esofgicas, Gstrica y Frnica anterior izq. Venas Tiroideas, cigos y Hemicigos Gstrica y Esplnica

INERVACIN:
Esta inervado por fibras parasimpticas que llegan directamente del Nervio Vago, Nervios Esplcnicos.
El estmulo parasimptico relaja la musculatura y aumenta el peristaltismo. La estimulacin simptica hace todo lo contrario al parasimptico.

Consta de 3 partes:
DUODENO YEYUNO LEON

Dimetro: 2.5 cm
Largo: 3m

4 CAPAS:
Membrana mucosa Submucosa Msculo Liso Membrana Serosa

Ciego Apndice Vermiforme Colon Ascendente Colon Transverso Colon Descendente Colon Sigmoides

Recto
Canal anal Ano

ESTMAGO

Formado por 4 capas

Serosa: lo envuelve en toda su extensin

Musculas: constituida por fibras oblicuas circulares y longitudinales

Submucosa: discurren los vasos y los nervios que terminarn en la mucosa

Mucosa: aqu se segregan la gastrina y otras hormonas

Se conecta con el esfago y el duodeno mediante esfnteres (cardaco y pilrico) Segrega principalmente cido gstrico y pepsina El tiempo que tarda en hacer la digestin es entre 4-6 hrs.

FUINCIONES

rgano ms grande en volumen compacto

HGADO
Almacena la billis en la vescula biliar Dividido en 6 caras

Produccin de factores coagulantes

Funcin de hematopoyesis

Sintetiza sustancias

Tiene funciones de almacenaje

Interviene en funciones digestivas Interviene en la desintoxicaci n Considerad o el laboratorio humano por que:

Partidas

Glndula s Salivales

Submandibulares

Sublinguales

Saliva

Mantiene hmeda la mucosa bucal Lubrifica los alimentos Comienza la digestin Sirve de lavado de boca intrnseca Prevenci n de caries y capacidad gustativa

Fondo

Vescul a Biliar

Cuerpo Cuello
Almacenar y concentrar la bilis segregada por el hgado, hasta ser requerida por el proceso de la digestin.

La mucosa del cuello forma el pliegue espiral

El conducto cstico conecta con la vescula biliar.

Proceso unciforme

Cuello Cabeza

Vertebras LI y L2 Duodeno a la derecha Bazo a la izquierda

Cuerpo

Se divide

Pncreas
Secreciones

Conducto Pancreatico

Cola

Exocrina
Endocrina

Principal
Accesorio

Jugo Pancretico

Glucagn e Insulina

Son catalizadores. Sustancias que aceleran la velocidad de reacciones qumicas Necesarios para la degradacin de biomolculas en alimentos. Secretadas por el estomago y pncreas, en su funcin exocrina (jugo pancretico). Protenas con alto grado de especificidad.

Quimiotripcina y tripsina : degradan protenas.

Amilasa pancretica o dialina: degrada carbohidratos o azucares.

Lipasa: degrada lpidos.

Ribonucleasas: degradan cidos nucleicos.

Pepsina: hidroliza protenas en el estomago.

Pepsingeno: precursor de pepsina al mezclarse con HCl origina pepsina.

Clulas G o parietales secretan HCl desnaturaliza protenas y estimula secrecin de hormonas para produccin de bilis y jugo pancretico.

Desarrollo de fases. Fase ceflica: Impulsos parasimpticos. Estimulo de peristaltismo en musculo liso. Secrecin: pepsingeno, acido clorhdrico, moco en el quimo y gastrina en la sangre. Mezcla de quimo.

Fase gstrica: Alimento en el estomago, secrecin y motilidad gstrica continan. Ciclos de retroalimentacin negativa nerviosa. Distencin y

Alimento. aumento de PH.

Expulsin de quimo al esfnter pilrico. Mezcla de alimentos y jugo gstrico.

Peristaltismo.

CICLO DE RETROALIMENTACI N NEGATIVA HORMNAL

Distensin del estmago y algunas protenas parcialmente digeridas estimulan a las clulas G

Secretan GASTRINA

Entra en el torrente sanguneo, circula en la sangre y alcanza a las clulas gstricas

FUNCIONES DE LA GASTRINA

Estimula el crecimiento de las glndulas

Estimula la secrecin de jugo gstrico

Causa la contraccin del esfnter esofgico interior

Se estimula cuando el pH se eleva por encima de ese nivel Se inhibe cuando el pH del jugo gstrico desciende de 2

Aumenta la motilidad gstrica Refleja los esfnteres pilrico e ileocecal

Mantener un pH ptimo para el funcionamient o de la pepsina

Este mecanismo ayuda a:

Desnaturali zacin de protenas en el estmago

Destruccin de microbios

Estimulan en las clulas parietales la secrecin de ms HCL cuando las histamina est presente:

La histamina es una sustancia paracrina, es liberada por los mastocitos

La gastrina secretada por las clulas G

Acta sobre las clulas parietales circundantes

La acetilcolina liberada por las fibras parasimpticas

Acta de forma sinrgica con la acetilcolina y la gastrina para potenciar sus efectos

Se debe a la activacin de receptores del intestino delgado

Las respuestas producidas en esta fase promueven la digestin de los alimentos que llegan al intestino delgado

FASE INTESTINAL

Los estmulos en esta etapa tienen efectos inhibidores

Evita la sobrecarga del duodeno con ms quimo del que pueda manejar

Esto enlentece la salida de quimo del estmago

Cuando el quimo (que contiene cidos grasos y glucosa) sale del estmago y entra en el intestino delgado activa la liberacin de 3 hormonas

PPTIDO INHIBIDOR GSTRICO (PIG)

SECRETINA

COLECISTOCININ A (CCC)

Inhibe la secrecin y motilidad gstricas

Disminuye las secreciones gstricas

Inhibe el vaco gstrico

Aseguran que el estmago no vace una cantidad de quimo mayor que la que puede procesar el intestino delgado

Reflejos nerviosos

Aquellos impulsos transmitidos por los nervios vagos (X)

REGULACIN DEL VACIADO GSTRICO

Contraccin del esfnter esofgico inferior

Reflejos hormonales (gastrina)

Aumento de la motilidad gstrica

Relajacin del esfnter pilrico

Tambin influyen las hormonas PIG YCCC

ABSORCIN

Dos a seis horas despus de una comida, el estmago ya ha vaciado su contenido ene l duodeno. Los alimentos ricos en carbohidratos son los que menos tiempo permanecen en el estmago. Los alimentos proteicos permanecen un periodo de tiempo mayor, y el vaciado es ms lento despus de una comida que contiene grandes cantidades de triglicridos. La razn de esto es que los cidos grasos del quimo estimulan la liberacin de CCC y PIG, que enlentecen el vaciado gstrico

Generalizada

Se debe a la rotura del apndice, lcera perforada o a una herida penetrante. Ciruga inmediata

Peritonitis

Tipos

Localizada

Complicacin grave que puede presentarse despus de la infeccin de un rgano cubierto por el peritoneo.

La infeccin se mantiene en una sola rea. Ejemplo; apndice. Antibiticos

Enfermedades de la boca y dientes Caries [Descomposicin de los dientes] Gingivitis [Infeccin de las encas] Diversas causas: Dieta Factores hereditarios Trastornos endocrinos Alto consumo de azcar Situacin ms grave periodontitis.

Leucoplaquia

Afecta al tejido de la enca y al hueso en el que se apoyan los dientes.

Placas blancas engrosadas en las membranas mucosas en la boca.

Frecuente en fumadores.

Apendicitis

Obstruccin por un fecalito [pedazo endurecido de materia fecal] Dolor abdominal. Apendicetoma. Suele ser adenocarcinomas. Colonoscopio Sangre oculta Se refiere a las heces duras o a la dificultad para defecar.

Trastornos del esfago y el estmago

Cncer de colon y recto

Estreimiento

Diarrea

Sntoma que se caracteriza por heces acuosas y anormalmente frecuentes. Riesgo de deshidratacin .Resultado de exceso de actividad del colon, absorcin deficiente o infeccin.

 Cncer gstrico a. Es ms comn en hombres. b. Sntomas: indigestin persistente. c. El tumor se desarrolla a partir del recubrimiento epitelial o d e la mucosa. d. Tumor de tipo adenocarcinoma.

lcera pptica a) lcera= rea de piel o membrana mucosa en que los tejidos se destruyen en forma gradual. b) Surgen en el esfago, estmago o duodeno. c) Provocado por tabaquismo o consumo de antiinflamatorios . d) Otro factor de causa es la infeccin por Helicobacter pylori.

Cirrosis

Las clulas activas de hgado son sustituidas por tejido conjuntivo inactivo (cicatrices). Ms frecuente..cirrosis alcohlica.

Enfermedades hepticas

Ictericia

Bloqueo de cualquiera de los conductos biliares puede hacer que el pigmento de la bilis de acumule en la sangre. Heces de color plido Esclertica amarilla Hepatitis A Hepatitis B Hepatitis C Hepatitis D Hepatitis E

Hepatitis

Inflamacin del hgado, que puede deberse a frmacos, alcohol o a una infeccin.

Trastornos alimenticios
Son enfermedades crnicas y progresivas que se manifiestan a travs de acciones drsticas que afectan la conducta alimentaria: Bulimia: Uso mtodos purgativos tales como vmitos, diurticos o laxantes despus de haber ingerido cantidades nfimas de comida. Anorexia nerviosa: Prdida crnica del apetito debido a factores psicolgicos y sociales. Megarexia: Contario a la anorexia nerviosa.

Trastornos del sistema digestivo

Boca:
Gingivitis Cncer de boca

Esfago:
Esofagitis por reflujo: es una sensacin quemante que se experimenta de la porcin interior del esternn.

Trastornos del sistema digestivo

Estmago:
Dispepsia Gastritis: inflamacin de la membrana que recubre el estomago; puede ser aguda o crnica. lcera pptica Cncer gstrico: se origina con la ulceracin del revestimiento de la pared gstrica Estenosis pilrica

Trastornos del sistema digestivo

Intestino delgado:
intolerancia a la lactosa

Intestino grueso:
apendicitis colitis lceras Peritonitis hepatitis cirrosis

BIBLIOGRAFA
-ATLAS DE ANATOMA HUMANA R.D. SINELNIKOV - EL CUERPO HUMANO SALUD Y ENFERMEDAD MEMMLER - ANATOMA HUMANA GENERAL CORPUS -ANATOMA CLNICA, MOORE