Envase & Embalaje

METAL
Haga clic para modificar el estilo de subttulo del patrn Humberto Besso-Oberto Huerta Vladimir Karkamo

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Definiciones bsicas

Envase: Objeto manufacturado que contiene, protege y presenta una mercanca para su comercializacin, diseado de modo que tenga el ptimo costo compatible con los requerimientos de proteccin del producto y del medio ambiente. Embalaje: Objeto manufacturado que protege, de manera unitaria o colectiva, bienes o mercancas para su distribucin fsica a lo largo de la cadena logstica.
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rea Fsica o material: Proteger la integridad del contenido. rea Econmica: Considerar los factores de los materiales; Costos de transporte y manipulacin; almacenaje, volumen y peso; retornabilidad, reutilizacin. rea Mercadolgica: Diferenciacin; adecuacin al mercado; extensin de la marca; valor agregado al producto. rea Ergonmica: Ofrecer un manejo fcil, seguro y eficaz para cualquier tipo de consumidor.
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rea comunicacional: Informacin legal; informacin sobre atributos del producto y datos tales como: precio, cantidad contenida, fecha de caducidad y en su defecto utilizar un cdigo de barras que contenga informacin til para toda la cadena comercial en sus distintos procesos.

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Requisitos del Embalaje

Marcable, sealizable y/o rotulable, para as poder localizarlo, cuantificarlo y localizarlo. Cumplir con las condiciones y requisitos que se establecen en la legislacin medioambiental y fitosanitaria del pas de origen y de destino. Conformar una unidad que evite el choque entre s de la mercanca contenida. Ser lo ms ligero posible, y a su vez poder soportar la carga requerida.
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Envases Metlicos.
Son recipientes rgidos para contener productos lquidos y/o slidos que puedan cerrarse hermticamente. Materiales usados: Hojalata electroltica, o lmina cromada libre de estao. Aluminio.

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Hojalata
La hojalata, por su gran resistencia al impacto y al fuego, adems de inviolabilidad y hermetismo, ofrece al consumidor el mayor ndice de seguridad de conservacin prolongada de alimentos.

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Propiedades

Resistencia: Permite envasar alimentos a presin o vaco. Estabilidad Trmica: El metal no cambia sus propiedades al exponerse al calor (slo se dilata, pero eso no afecta a los alimentos). Hermeticidad: Propiedad principal exigida en envases, para evitar descomposicin por la accin de microorganismos o por reacciones de oxidacin. Calidad Magntica: Permite separar fcilmente envases desechados de otros3/26/12 desperdicios con

Integridad Qumica: Mnima interaccin qumica que ayuda a conservar color, aroma, sabor, etc. Versatilidad: Infinidad de formas y tamaos. Impresin: Pueden imprimirse a gran velocidad con diseos litogrficos de gran calidad o pueden recubrirse con lacas para su proteccin.

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Formas y Dimensiones

Cilndrico: De dos o tres piezas, cuerpo de forma cilndrica, fondo y tapa planos o ligeramente cncavos; pueden ser rectos, reforzados o con cordones. Hay otros donde el fondo y la tapa forman una sola pieza. Rectangulares: Forma de prisma, con base rectangular, fabricados en distintas capacidades. Tipo Sardina: De forma de un prisma recto, similar al cilndrico, pero de base elipsoidal. Tipo Estuche: Se caracterizan3/26/12 presentan porque

Desde la aparicin de la tapa de fcil apertura en aluminio, ha tenido lugar una continua evolucin tecnolgica, apareciendo numerosos tipos y modelos. Se ha prestado gran atencin al desarrollo de tapas de apertura completa de hojalata para envases de conservas. Se ha conseguido un cierre hermtico, suficientemente seguro sobre el acero, que permite la fcil apertura manual, todo ello compatible con bajos costos del producto. Estn completamente introducidas en la industria conservera las tapas rectangulares y ovales para conservas de pescado, as como las tapas redondas de hasta 1000 mm de dimetro para otros productos.En tapas para bebidas, se ha generalizado el cierre no desprendible-ecolgico en aluminio, como alternativa al cierre con anilla de 3/26/12 apertura (ring-pull).

Punto verde
Aluminio El aluminio se puede separar para su posterior reutilizacin bien mediante una separacin manual o bien mediante una separacin basada en separadores magnticos basados en el efecto de las corrientes inducidas (separadores de Focault). El principio de funcionamiento es la fuerza de repulsin generada sobre los envases de aluminio por un imn multipolar que gira a gran velocidad en el extremo de una cinta transportadora, lo que provoca la salida de este material del flujo normal de residuos. 3/26/12

Hojalata
A efectos de recuperacin, la hojalata tiene una caracterstica bsica que la convierte en el nico material para la fabricacin de envases, que en la actualidad y a gran escala, puede recuperarse mecnicamente. Por el simple procedimiento de situar un electroimn sobre el flujo de basura, puede recuperarse un porcentaje muy elevado de los envases de hojalata.

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