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*Histrico
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*Utilizao:
* leos comerciais, * Folhas, caroos, casca dos frutos e casca do tronco, tm sido
utilizadas pela medicina popular
*Aspectos Nutricionais:
* Rico em vitaminas C e E, cido flico, e potssio, ferro, magnsio e
vitamina B6, alm de beta-sistotinol (que pode ajudar a baixar o colesterol do sangue) e glutationa, um excelente antioxidante.
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* Fruta pequena de peso variando entre 150 a
250g.
* Frutas de pequena mdio porte * Teor mediano de leo ( 8% - 20% ) * Casca rugosa, muito espessa * De cor verde ao roxo * E adaptada a climas intermedirio
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Chamado de manteiga (por no ter fibras)
* Frutas grandes * Baixo teor de leo ( < 8%) * Casca lisa de espessura mdia * Cor verde * As cultivares mais encontradas no Brasil pertence a esta raa * Climas quentes
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* O abacateiro pode propagar-se via sementes ou via
vegetativa:
A propagao vegetativa pode ser feita por vrios mtodos, como a estaquia, enxertia ( borbulhia e garfagem), alporquia e cultivo de tecidos. A produo de mudas por sementes j foi bastante utilizada, porm, hoje, a sua utilizao se restringe a produo de portaenxertos. provenientes de apenas um embrio gamtico. Por este fato, algumas cultivares com interesse comercial surgiram e posteriormente foram fixadas atravs da enxertia.
Dada a necessidade do cruzamento de plantas com comportamentos florais diferentes para a garantia de eficincia na polinizao resultam-se um grande nmero de novos cultivares, dos quais os que apresentam melhores caractersticas so multiplicados de forma vegetativa, e geralmente recebem o nome do local ou regio onde so cultivados
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* Hbridos:
* Fuerte:
Introduzido na Califrnia Casca Rugosa, cor verde sem alterao na maturao, Representa 60 a 70% da exportao mundial
* Hass:
Selecionada na Califrnia Casca Rugosa, cor verde com alterao para roxo quando madura Alto teor de leo
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* Principais hbridos de interesse no Brasil.
* Fortuna:
* Quintal
considerado o fruto padro, como desvantagem, apresenta alternncia de produo podendo ficar um ano sem produzir um nico fruto.
* Margarida
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MICROPROPAGACIN Y PRUEBAS DE RESISTENCIA IN VITRO A Phytophthora cinnamomi DE MATERIALES DE AGUACATE RAZA MEXICANA.
* Objetivo :
Pretende-se com o referido trabalho, avaliar a resistncia de matrias de abacate criollo contra o P. cinnamomi, mediante a ensaios In Vitro.
Aspectos importantes sobre a produo de Abacate no Mxico: - Mxico o primeiro produtor do abacate no mundo com 1.100.000 toneladas a todos os anos. -Gerao de empregos diretos e indiretos.
-Graves problemas com patgenos que atacam tanto o cavalo como o enxerto.
-Perdas de ate 40 % da produo total e ate 30% na qualidade do fruto.
http://www.avocadosource.com/WAC6/es/Extenso/2b-92.pdf
* Matrias:
Foram selecionados 6 cultivar com suspeita de resistncia ao fungoPhytophthora cinnamomi , que requerem ser caracterizados e avaliados para determinas os niveis de resistncias e propaga-los assexualmente.
A avaliao dos materias foi realizado por plntulas regeneradas in vitro, atarvez de gemas axiais e apicais em condies de micropropagao.
As plntulas foram submetidas ao ataque de oomiceto, com segmentos de aplicao do miclio com clamidsporos no sistema radicular para determinar a resistncia.
e nem proliferao do micelio no tecido vascular, como observado nos outros quarto materiais.
http://www.avocadosource.com/WAC6/es/Extenso/2b-92.pdf
* Toda Fruta
http://www.todafruta.com.br/portal/icNoticiaAberta.asp?idNoticia=300 3