LOGSTICA ENXUTA

Em busca da Excelncia.
MARCILIO CUNHA

O que significa Sistema Enxuto ?

SISTEMA ENXUTO
O termo enxuto , como traduo LEAN , surgiu para adjetivar o Sistema Toyota de Produo.

SISTEMA DE PRODUO ENXUTA

o gerenciamento da produo cujo objetivo o aumento do lucro atravs da reduo dos custos. Este objetivo, somente poder ser atingido atravs da identificao e eliminao das perdas, isto , atividades que no agregam valor ao produto.

Logstica o gerenciamento de se fazer chegar o produto certo, na quantidade certa, no lugar certo, no tempo certo, nas condies estabelecidas e com o mnimo de custo.

A misso da logstica integrar a cadeia de abastecimento e aumentar a eficincia de todos os processos.

Para isso a empresa precisa otimizar o fluxo de produtos e de informaes. Toda vez que envolver atividades de transporte, armazenagem e distribuio fsica, estaremos no campo da logstica.

A logstica para todos.

Importante ter os processos certos, seguir a padronizao e ser rigoroso nos procedimentos.

 timo que o processo seja desenvolvido com os nossos parceiros, e esse tipo de iniciativa est se tornando a melhor forma de conseguir uma boa execuo.

preciso reunir as pessoas em torno de uma boa idia em comum.

A capacidade de inovar e diferenciar-se parece ser a nica caracterstica capaz de gerar desempenho superior para as empresas.

Estimular o conhecimento,o talento e a criatividade das pessoas, para que as empresas possam gerar as inovaes e diferenciaes em servio.

O que significa Logstica Enxuta ?

Logstica Enxuta
Envolve iniciativas que visam a criao de valor para os clientes mediante um servio logstico realizado com o menor custo total para os integrantes da cadeia de suprimentos.

Sua empresa ganha dinheiro com todos os seus clientes?

Os mais lucrativos so os que compram os maiores volumes?

Muitos responderiam sim ou provavelmente.
Quando a melhor resposta talvez fosse nem sempre.

Atualmente no basta apenas saber o quanto se vende e para que se vende. fundamental identificar tambm o quanto se ganha efetivamente com cada cliente.
Conseguir identific-los significa saber em que se deve alocar esforos de venda e logstica.

Identificar quanto custa servir cada cliente da empresa:

identifique todas as atividades necessrias para conquistar, atender e manter um cliente.

calcule o custo de cada uma dessas atividades. identifique o quanto cada cliente consome dessas atividades.

O Custo de Servir pode embasar algumas decises estratgicas:

poltica de preos diferenciados por tipo de cliente. em quais clientes deve-se investir. quanto e como investir em cada cliente. definio de mix de produtos e servios por tipo de cliente. promoes e aes de marketing diferenciadas.

Gerenciamento da Cadeia de Suprimentos

Os domnios da Logstica
Troca de informaes Vinculos operacionais Servio logstico ao consumidor

Fornecedores

Compras.

Armazenagem. Finanas.

Revendedores ou clientes

Movimentao de materiais. Contabilidade. Processamento de pedidos Previso de vendas. Gerenciamento de transporte. Vendas.

Produo.
Programao. Gerenciamento de estoques. Embalagem. Encomenda. Nota Fiscal.

Empresa

Vinculos legais Alianas estratgicas Cooperaes

Logstica Enxuta
James Womack e Daniel Jones Lean Solution Solues Enxutas (2005) Introduziram o conceito de Consumo Enxuto. a idia no que os clientes comprem menos e sim que tenham menos dificuldades. menos aborrecimentos no momento de usar, de consumir os produtos e servios que adquirem.

Logstica Enxuta
Assim como as empresas adotaram prticas com objetivo de eliminar ineficincias em seus processos de produo. Seria o momento, de se pensar em tomar iniciativas que permitam aos clientes uma experincia de compra e/ou consumo mais eficiente e com menos sacrifcio.

Logstica Enxuta Princpios do Consumo Enxuto : solucionar totalmente o problema do cliente. assegurar que todos os produtos e servios funcionem juntos. no desperdiar o tempo do cliente. oferecer exatamente o que o cliente deseja.
FONTE : Womack and Jones, Lean Solutions-2005

Logstica Enxuta Princpios do Consumo Enxuto:

oferecer o que o cliente quer exatamente onde ele deseja.

oferecer o que o cliente quer, onde ele quer e exatamente quando desejado. agregar continuamente solues para reduzir tempo e aborrecimentos do cliente.
FONTE : Womack and Jones, Lean Solutions-2005

Embora os Princpios do Consumo Enxuto tenham sido enunciados pensando no consumidor final, eles so tambm adaptveis para todo tipo de cliente.

Portanto, podem ser includos como alvo das iniciativas enxutas: fornecedores de insumos para a industria.
transportadores de cargas. intermedirios no canal de comercializao. e tantos outros.

Por exemplo, se determinada empresa examinasse seu processo de recepo de mercadorias nas docas: no desperdiar o tempo de motoristas e veculos dos fornecedores. no tempo de carga e descarga dos veculos. na burocracia empregada na liberao dos trabalhos.

Logstica Empresarial Estratgias vencedoras: medidas que algumas grandes e mdias empresas tomaram para melhorar a Cadeia de Suprimentos.

MBB FOOD SERVICE

Problema: entregas urbanas de produtos secos, resfriados e congelados. Soluo : unir experincia de profissionais da Bunge Alimentos e Martin-Brower. utilizar a estrutura da Martin-Brower nas reas financeira, de recursos humanos e de tecnologia da informao.

MBB FOOD SERVICE

veculos utilitrios adaptados com divisrias mveis e prateleiras. todos os veculos adaptados com 3 temperaturas. um mix de cerca de 1800 itens.

MBB FOOD SERVICE

cadastro com 2.500 clientes. prazo de entrega 24 horas. os pedidos so recebidos at s 17 horas. comeam a ser separadas a partir das 20 horas. saem s 6 horas da manh . mdia de entrega 18 visitas por rota. atua num raio de 150 km da capital.

Problema: reduzir em 30% nas despesas de armazenagem, separao e entrega de seus produtos, na Grande Curitiba, terceirizando sem prejuzos para a qualidade dos servios.

Soluo: contrato com a TNT logistics transferindo as operaes do Centro Integrado de Distribuio . 4 mil pontos-de-venda, correspondendo a 15 mil entregas/ms e a 29 mil km de percurso. transferncia de 15 veculos e seus respectivos motoristas.

Soluo :
outra fonte de reduo de custos a

entrega compartilhada de produtos Souza Cruz com fabricantes de balas, chicletes, salgadinhos, canetas, aparelhos de barbear e tudo que possa ser distribudo no mesmo ponto de vendas.

Lider no mercado nacional de cigarros, a Souza Cruz atende a 200 mil dos 350 mil pontos-de-vendas no Pas. Movimenta 85 bilhes de unidades de Cigarros por ano. Chega a realizar 80 entregas/dia, efetuando entregas de cerca de 70% dos pedidos num prazo de 24 horas.

Problema : com seus mais de 70.000 fornecedores e 6.600 lojas, manter as gondlas bem abastecidas um tremendo desafio de logstica.

Soluo:

foi pioneira em organizar toda essa estrutura.

Para conseguir organizar toda essa estrutura: pioneira no uso de ferramentas de controle de carga. uso de etiquetas de identificao por radiofrequncia (RFID). proporciona uma quantidade de informaes armazenadas por esse sistema.

sistema desenvolvido pela matriz e aplicado nos outros 15 pases.

No Brasil, algumas das inovaes da mexeram com o mercado:

introduo do agendamento para a entrega de cargas. definir horrio no qual o fornecedor tem preferncia para descarregar.
trouxe agilidade de armazenamento e o caminho menos tempo parado. essa ttica tem impacto direto no custo frete.

Um caminho que no pega fila para descarregar tem um custo por tonelada de R$ 75,00 para um frete de 300 km.
Quando o tempo de espera de um dia e meio, o valor chega a R$ 250,00.

Problema: atender clientes que procuram pela empresa para compras emergenciais no balco. Soluo : implantao da primeira loja de food service do Nordeste e da Central de Distribuio.

Aes tomadas pelo Grupo RM : criao da primeira loja do Nordeste

de auto-servio de food service .

instalao da Central de Distribuio de 2.500 m com estocagem vertical. continuar focada na distribuio de alimentos.

 prazos de atendimento de entregas

no mximo de 24 horas.

frota prpria com 20 veculos.

televendas e consultores externos. assistncia tcnica aos clientes.

Centro de Treinamento Profissional.

ENTREGA NOTURNA DE MERCADORIAS Problema: dificuldades de distribuio fsica de mercadorias nos centros urbanos. em horrio comercial. Soluo : utilizar a entrega noturna.

instalar mini depsito.

integrao logstica e operacional

Vantagens para o fornecedor:

diminuio dos picos de abastecimento. otimizao da quantidade e do perfil da frota. utilizao do veculo dia e noite. programao dos horrios (22:00 at 6:00 ).

Vantagens para o fornecedor : diminuio do desgaste de equipamentos

em congestionamentos. diminuio de devoluo de mercadorias.

menor perda de produto.

Vantagens para o varejista:

programao de horrios. aumento da rea disponvel para venda. eliminao dos picos de recebimento.

atendimento rpido e gil.

Vantagens para o varejista :

menos docas e cmaras utilizadas para o estoque. reduo dos nveis de estoque de segurana. abastecimento antes da abertura da loja. melhor qualidade do produto ( perecveis ).

 reduo de 5,5 % da frota de entrega. reduo de 28,8 % da frota de transporte.

 reduo em 90 % o tempo de espera no recebimento. reduo em 60 % o tempo de descarga. estoque nas lojas de 2 dias.

Operam 24 horas por dia e obtiveram de 40 % 70 % da frota reduzida e de ganhos financeiros.

www.marciliocunha.com.br

www.gelpe.com.br