Universidad Nacional de Agricultura

Sales Minerales III- Agronoma

Fredy Muoz Lanez Nelson Fernando Midence

Introduccin

Los minerales constituyen entre 4-5% del peso vivo del animal y su presencia es esencial para la vida de todas las especies. Aunque tenemos que tomar en cuenta que los animales presentan necesidades y los minerales cumplen funciones por lo cual existe la posibilidad de que presenten deficiencia o toxicidad.

Funciones Generales De Los Minerales

Son constituyentes esenciales en la formacin de dientes y esqueletos (Ca y P) Reacciones de transferencia de energa (P). Sintesis de proteinas (S). Transferencia genetica (RNA), (P, Fe, Mn, Ni, Zn, Cr). Sistemas enzimticos. Funciones vitales de regulacin, presin osmtica. Componente fundamental: Co en la Vit B12.

Que tipos de elementos minerales se debe utilizar y cuanto alimentar?

Sal (NaCl) es el nico mineral que puede ser ofrecido por libre acceso. La cantidad de otros minerales y especialmente de calcio y fsforo en la racin deben ser ajustados. La cantidad de mineral para agregar a la racin depende de los siguientes factores: * Tipo de forraje en la dieta: Las leguminosas son ricas en calcio y requieren menos suplementacin con calcio que los pastos.
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* La cantidad de concentrados en la dieta: Usualmente los concentrados tienen bajo contenido de minerales, as ms alta la cantidad de concentrados en la dieta, ms alta la necesidad para suplementacin de minerales. * Las necesidades de la vaca para minerales: Para mantenimiento una vaca necesita 30 a 50gr. de calcio y 10 a 30gr. de fsforo cada da. Cada kilo de leche requiere aproximadamente 3gr. de calcio y 2gr. de fsforo
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Consumo ideal animal da sal para ganado

Terneros 10 - 30 g. levante 30 - 60 g. Ceba 60 - 80 g. novillas 50 - 80 g. Vacas secas toros 80 100 g. Vacas en alta produccin 100 - 140 g. Vacas en baja produccin 80 - 100 g.

Consumos ideales de sal mineralizada animales/mes

Terneros: 0.3 - 1 Kg. Levante: 0.8 - 2 Kg. Ceba: 1.6 - 2.5 Kg. Novillas: 1.5 - 2.5 Kg. Vacas secas, toros: 2.4 - 3.0 Kg. Vacas en alta produccin: 3.0 - 4.2 Kg. Vacas en baja produccin: 2.4 - 3.0 Kg.
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Cantidad De Sales Que Necesitan Los Caballos/da

30 a 40 mg de calcio 20 a 25 mg de fsforo 8 a 20 mg de magnesio 20 a 70 mg de sodio 50 a 100 mg de potasio 10 a 126 mg de hierro 0,2 a 0,3 mg de cobre 0,8 a 1,0 mg de zinc 0,4 a 0,8 mg de manganeso
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0,001 a 0,002 mg de cobalto 0,002 a 0,006 mg de yodo 0,002 a 0,004 mg de selenio. Debemos tener en cuenta lo mencionado y suministrarles a los caballos diariamente estas sales tan necesarias para su desarrollo.

Microelementos para cerdos reproductores por kg/alimento

Cerdas Rango Rec. verracos Rango Rec .

Microelementos para cerdos en crecimiento y cebo por kg/alimento

Lechones Rang o Rec. Crecimiento Rang o Rec. Cebo Rang o Rec.

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Conclusiones
Es

necesario que los animales dispongan de suplementos minerales en buen estado de conservacin todos los das. desrdenes minerales presentados en el animal son consecuencia de la compleja relacin existente entre el suelo, la planta y el animal.

Los

La

importancia de los minerales reside en que son necesarios para transformar la protena y la energa de los alimentos en componentes del organismo o en productos animales: leche, carne, cras, piel, lana 11 etc