DISOLUCIONES Y ESTEQUIOMETRA

Fsica y qumica 1 Bachillerato

1

 Compuesto: sustancia formada por la unin de tomos diferentes

Es aquella sustancia pura que puede descomponerse en otras ms sencillas por medio de cambios qumicos. Ejemplo: la sacarosa, el agua, ...
Elemento: sustancia formada por tomos iguales

Es aquella sustancia pura que no puede descomponerse en otras ms sencillas, ni siquiera utilizando cambios qumicos. Ejemplo: el hidrgeno, el oxgeno, ...
Oxgeno Hidrgeno Al hacer pasar una corriente elctrica a travs del agua, sta se descompone en dos gases: hidrgeno y oxgeno. El agua ha perdido su identidad (cambio qumico)
2

 Mezcla

Consta de dos o ms sustancias fsicamente unidas

Mezcla heterognea

Es aquella cuyos componentes se observan a simple vista o con ayuda de un microscopio ptico
Tienen una composicin no uniforme La proporcin de sus distintos componentes, puede variar de forma arbitraria Ejemplos: el granito, la sangre, ...
Mezcla homognea

Es aquella cuyos elementos no pueden distinguirse ni siquiera con ayuda de un microscopio ptico Tiene una composicin uniforme, incluso si se observa al microscopio
3

DISOLUCIONES

Una disolucin es una mezcla homognea de dos o ms sustancias cuya composicin es variable
Se llama disolvente o medio dispersante al componente que no cambia de estado al

formarse la disolucin.

Si tras la disolucin todos los componentes mantienen su estado fsico, el disolvente es el que se encuentra en mayor proporcin

El resto de componentes se llaman solutos o sustancias dispersas Las disoluciones ms comunes son las acuosas (su disolvente es el agua)

TIPOS COMUNES DE DISOLUCIONES

Estado de la Disolvente disolucin

Gas Lquido Lquido Lquido Slido Gas Lquido Lquido Lquido Slido

Soluto
Gas Gas Lquido Slido Slido

Ejemplo
Aire Cava Vinagre Agua de mar Latn

SOLUBILIDAD
Una disolucin se dice que est saturada cuando, a una determinada temperatura,

contiene la mxima cantidad posible de soluto

Si aadimos un poco de sal en agua y agitamos, obtenemos una disolucin (A) Las dos sustancias forman una mezcla homognea (B) Si aadimos ms sal, llega un momento que no se disuelve, y precipita al fondo (C) La solubilidad de una sustancia indica la mxima cantidad de dicha sustancia

que es posible disolver en una cantidad de disolvente dada, a una temperatura concreta

El proceso por el cual las molculas del disolvente rodean a las moleculas del soluto y se mezclan con ellas se llama solvatacin. Cuando el disolvente es agua se llama hidratacin Las disoluciones pueden ser: .Diluidas: Si la cantidad de soluto es pequea en comparacin con la cantidad que se puede disolver. .Concentradas: Si la cantidad de soluto se acerca a la cantidad total que se puede disolver. .Saturadas :si se disuelve la cantidad mxima de soluto que en esas condiciones se puede disolver en ese disolvente

Existen varios factores que afectan a la solubilidad: -El tipo de soluto y disolvente. -El estado fsico del soluto y del disolvente: los gases son siempre solubles entre s mientras que los slidos entre si se mezclan con dificultad y se disuelven mejor finamente divididos y pulverizados. -La temperatura, corrientemente la solubilidad aumenta con la temperatura ya que aumenta la movilidad de los iones o las molculas que forman tanto al soluto como al disolvente y favorecen la mezcla (como forma de agitacin), aunque hay excepciones
6

LEYES PONDERALES
LAVOISIER: Ley de conservacin de la

masa "En toda reaccin qumica la suma de las masas de las sustancias reaccionantes es igual a la suma de las masas de los productos resultandes de la reaccin."
Cuando una vela arde en un contenedor hermticamente cerrado, no se produce

ningn cambio detectable en la masa

El fiel de la balanza, permanece en el mismo lugar, antes y despus de la reaccin

Durante un cambio qumico no se produce ningn cambio detectable en la masa total

La consecuencia ms importante de la ley de conservacin de la masa es la necesidad de AJUSTAR LAS ECUACIONES QUMICAS para que realmente reflejen lo que ocurre en la reaccin. La ecuacin qumica ha de estar ajustada, es decir, tener el mismo nmero de tomos de cada elemento en los reactivos y en los productos.

 Ley de las

proporciones definidas

"Cuando varios elementos se unen para formar una sustancia determinada lo hacen siempre en una relacin ponderal constante, independientemente del proceso seguido para su formacin".

En 1799 J. L. Proust prob que cuando varios elementos se combinan entre s para

formar un compuesto determinado, siempre lo hacen en una relacin de masa definida

Diferentes muestras de un compuesto puro siempre contienen los mismos elementos

en la misma proporcin

+
10,0 g Cu

5,06 g S

15,06 g CuS

+
10,0 g Cu
7,06 g S

15,06 g CuS

2,00 g S

+
20,0 g Cu 5,06 g S 15,06 g CuS 10,0 g Cu
8

LA TEORA ATMICA DE DALTON

Para explicar las leyes ponderales, J Dalton, en 1803, hizo una serie de suposiciones

que se conocen como la teora atmica de Dalton

1 Los elementos qumicos estn formados por partculas muy pequeas e indivisibles llamadas tomos
2 Todos los tomos de un elemento qumico dado son idnticos en su masa y dems propiedades

3 Los tomos de diferentes elementos qumicos son distintos, en particular sus masas son diferentes 4 Los tomos son indestructibles y retienen su identidad en los cambios qumicos 5 Los compuestos se forman cuando tomos de diferentes elementos qumicos se combinan entre s, en una relacin de nmeros sencilla, formando entidades definidas (hoy llamadas molculas)
LEY DE LAS PROPORCIONES MLTIPLES . Dalton "Cuando se combinan dos elementos y de su unin pueden resultar varios compuestos distintos, se cumple que una cantidad constante de uno de ellos se une con cantidades variables del otro que forman entre s una relacin de nmeros sencillos".

EXPLICACIN DE LA LEY DE LAS PROPORCIONES DEFINIDAS SEGN DALTON

Dado que una muestra de un compuesto est formada por un conjunto de molculas

iguales, la proporcin en masa de sus elementos en la muestra, es la misma que una molcula individual cualquiera del compuesto, es decir, fija tomos del elemento 1 Atomos del elemento 2 Mezcla de los elementos 1 y 2 Compuesto de los elementos 1 y 2

(a) encuentran en los compuestos ( c )

(b)

(c)
10

Las mezclas ( b ) no implican las interacciones ntimas entre tomos que se

HIPTESIS DE AVOGADRO.
El italiano Amadeo Avogadro, consider que las partculas de algunos elementos

gaseosos estaban formadas por dos tomos. A estas agrupaciones de tomos las llam molculas
En 1811 interpret los resultados experimentales de Gay-Lussac, y enunci la

llamada hiptesis de Avogadro:

Volmenes iguales de gases diferentes, medidos en las mismas condiciones de

presin y temperatura, contienen el mismo nmero de molculas

HH HH

+ +

OO

O
H H

2 volmenes de H2

1 volumen de O2

2 volmenes de H2O gaseosa

11

MOLCULAS DIATMICAS

H2

N2

O2

F2 Cl2 Br2 I2

Elementos comunes que existen como molculas diatmicas a temperatura ambiente

12

MASAS ATMICAS
Se toma como referencia, la masa de un tomo de carbono, a la que se asigna el valor

de 12 u (unidades de masa atmica). As la masa de un tomo de hidrgeno resulta 1 u; y la de un tomo de oxgeno, 16 u

Masa atmica es la doceava parte de la masa del carbono doce

Se llama masa atmica de un elemento a la masa de uno de sus tomos medida en

unidades de masa atmica (u)

La masa molecular de un compuesto es la masa de una de sus molculas medida en

unidades de masa atmica (u). Corresponde a la suma de la masa de sus tomos.

Al 2(CO3) 3 Al=27umasC=12 umasO=16 umas luego M =27x2+(12+(16x3))x3=100 umas HCl : H=1 uma Cl=35,5 umas luego M=1+35,5=36,5 umas H2SO4 : H=1 uma S=32 umas O=16 umas luego M=(1x2) +32 +(16x4)=98 umas
13

FRMULA EMPRICA Y MOLECULAR

Las frmulas moleculares indican el tipo y el nmero real de tomos que forman la

molcula de una sustancia

Frmula molecular y representacin de algunas molculas sencillas

O H H CO2

H2O

CO

H2O2

O2 O

O3 O

O O

Las frmulas que indican solamente el nmero relativo de tomos de cada tipo

presente en una molcula se llaman frmulas empricas. Sus subndices son siempre los nmeros enteros ms bajos posibles
A veces ambas frmulas coinciden
14

TIPOS DE FRMULAS: -FRMULA EMPRICA solo indica el tipo de elementos que forman la molcula con su smbolo y la proporcin en que se encuentran pero no su nmero exacto. -FRMULA MOLECULAR indica el tipo de elementos que forman la molcula con su smbolo y su nmero exacto. -FRMULA ESTRUCTURAL indica el tipo de elementos que forman la molcula con su smbolo , su nmero exacto y los enlaces que hay . Por ejemplo para el etano su frmula estructural resumida es CH3-CH3 , su frmula molecular es C2H6 y su frmula emprica es (CH3)n

En una molcula, formada por distintos tomos no todos contribuyen igual a la masa total de la molcula, por ejemplo en el cido clorhdrico( HCl) el tomo de cloro (35,5 umas) contribuye ms a la masa molecular (36,5 umas) que el hidrgeno (1 uma). Estas contribuciones se pueden expresar en forma de % y es lo que se llama COMPOSICIN CENTESIMAL de una molcula.

Me.n E% = .100 M
En el HCl queda:

Me=masa del elemento n=subndice del elemento en la frmula M=masa molecular o peso frmula.

1 100 2,74 36 ,5

Cl

35,5 100 97 ,26 36 ,5

15

APLICACIN AL CLCULO DE LAS FRMULAS EMPRICA Y MOLECULAR

El anlisis de cierto compuesto revela que su composicin en masa es 30,435 % de N y 69,565 % de O. Si la masa molecular del compuesto es 92, hallar su frmula emprica y su frmula molecular. DATO: masas atmicas relativas N = 14u ; O = 16u
a) Clculo de la frmula emprica
Masa Masa N relativo de tomos Relacin ms sencilla Frmula Elemento relativa del atmica (se divide la masa por m) (se divide por el menor) emprica elemento (M) 30,435 2,174 Nitrgeno 30,435 14 = 2,174 =1 14 2,174 NO2 69,565 4,348 Oxgeno 69,565 16 = 4,348 =2 16 2,174

b) Clculo de la frmula molecular La frmula molecular ser un mltiplo de la emprica: (NO2)n

n . (14 + 2 . 16) = 92 n = 2 luego la frmula molecular es N2O4

Si los resultados no fueran redondeables se multiplican TODOS por dos o por 3
16

CONCEPTO DE MOL
Un mol de una sustancia es la cantidad de esa

sustancia que contiene 6,02 . 1023 de sus partculas representativas En un mol de distintas muestras hay el mismo nmero de partculas (NA)
La masa de un mol ser proporcional a la masa de

sus partculas representativas Los tomos de Cu son ms pesados que los de C

1 mol de carbono

1 mol de cobre

La masa en gramos de un mol de un elemento o compuesto, es un nmero igual a su

masa atmica o molecular, respectivamente. Si M es la masa atmica (o molecular) del elemento (o compuesto) A : 1 mol de A = M gramos de A m (gra mos ) N de moles = Masa molecular
NA tomos de C 12 g

17

UN MOL DE MOLCULAS : es la cantidad de masa de un compuesto que contiene 6,023 . 1023 molculas de dicho compuesto y que expresada en gramos coincide con la masa molecular de dicho compuesto

UN MOL DE TOMOS: es la cantidad de masa de un elemento que contiene 6,023 . 1023 tomosde dicho elemento y que expresada en gramos coincide con la masa atmica de dicho elemento

18

RELACIN ENTRE TOMO, MOLCULA Y MOL

diatmico: H2 , N2 , O2 , F2 , Cl2 , Br2 , I2 (cada molcula tiene 2 tomos)
un elemento
Molcula de ...

monoatmico: las del resto de elementos (cada molcula tiene 1 tomo) un compuesto. Por ejemplo: Al2(SO4)3

2 tomos de aluminio 3 tomos de azufre 12 tomos de oxgeno

1 mol de tomos de Cu es 1 t-g de Cu. En 1 mol hay 6,02 . 1023 tomos de Cu

En 1 mol de tomos de Cu hay 63,55 g de Cu

En 1 mol de molculas de Al (SO ) hay . . . 2 4 3

2 . 6,02 . 1023 tomos de aluminio 3 . 6,02 . 1023 tomos de azufre 12 . 6,02 . 1023 tomos de oxgeno
19

En 1 mol de molculas de Al2(SO4)3 hay 342,17 g de sustancia

EQUIVALENTE
Equivalente gramo de un elemento es la cantidad del mismo que se combina o reemplaza a un tomo-gramo de hidrgeno
Por ejemplo, en la formacin del hidruro de hierro (III): 2 Fe + 3 H2
2 55,85 g de Fe 6 g de H = 1 eq de Fe 1 eq de H 1 eq de Fe = 1/3 masa atmica de Fe

2 FeH3

Para un elemento en general, se cumple que 1 eq =

Masa atmica
valencia

*Para un cido la valencia es el nmero de hidrgenos cidos que posee. *Para una base la valencia es el nmero de OH que posee. *Para un sal la valencia es el resultado de multiplicar la carga de los iones que la forman.

*En reacciones rdox, la valencia es el nmero de electrones que gana o pierde esa sustancia o ese elemento.
20

Si el HClO3 acta como cido: HClO3

ClO3- + H+

1 eq = Pm/1

Si el HClO3 acta como oxidante: Cl+5 + 6 e-

Cl-

1 eq = Pm/6

En las reacciones, cualquier pareja de sustancias reaccionan en la proporcin un equivalente a un equivalente e igual proporcin con los productos

Equivalente=moles x valencia

El agua es a la vez cido y base:

H2O =H+ +OHVALENCIA 1.1=1

2NaOH+H2SO4 2.1 2 eq de NaOH 1.2 2eq de H2SO4

Na2SO4+2H2O 1.2 2eq de Na2SO4 2.1 2 eq de H2O

Todas las reacciones se producen equivalente a equivalente!

21

GASES PERFECTOS. LEY DE BOYLE

Las molculas de un gas se mueven libremente por todo el volumen del recipiente,

chocando con sus paredes. Al reducir el volumen, el nmero de choques aumenta, y por tanto aumenta su presin
Para una masa de gas dada a una temperatura fija, el volumen vara inversamente

proporcional a la presin Cuando se dobla la fuerza ejercida sobre el gas, el volumen se reduce a la mitad y se dobla la presin que ejerce el gas. De este modo el producto P.V permanece constante P (atm)
12 10 8 6 4 2
2 4 6 8 10 12

1 atm
2 atm

1 litro V (l)

0,5 litros
22

GASES PERFECTOS. LEY DE GAY-LUSSAC

Cuando se calienta un gas, aumenta la velocidad de sus molculas Los impactos contra las paredes del recipiente son ms violentos, lo que se traduce

en un aumento de presin
La presin de un gas es directamente proporcional a la temperatura, en grados

Kelvin, si el volumen se mantiene constante

300K

600K 1 atm

2 atm

A volumen constante ( V1 = V2 ) se cumple que:

p1 p p 2 constante T T1 T2

23

LEY DE LOS GASES IDEALES O PERFECTOS

Los gases ideales o perfectos verifican una ecuacin ms general que engloba las

leyes de Boyle y de Gay-Lussac. Es la llamada ley de los gases ideales:

p.V cons tan te n.T

siendo n el nmero de moles

Esta constante es la llamada constante de los gases ideales, y se representa por R

Su valor es :
R 0,082 atm l 0 K mol

La ley de los gases ideales puede escribirse as:

p V= n R T

P es la presin del gas en atm V es el volumen del gas en litros T es la temperatura del gas en K n es el nmero de moles del gas

24

MEDIDA DE LA CONCENTRACIN EN DISOLUCIONES

Se utiliza el trmino concentracin para describir la cantidad de soluto disuelto en

una cantidad de disolucin dada

Se puede expresar cuantitativamente indicando el porcentaje en masa del soluto, es

decir, los gramos de soluto contenidos en 100 g de disolucin.

Se suele expresar la concentracin en funcin del nmero de moles contenidos en un

litro de disolucin. Es la llamada molaridad y se representa por M Molaridad = Nmero de moles de soluto Volumen en litros de disolucin
Las concentraciones de gases muy pequeas se miden en partes por milln (p.p.m) Preparacin de una disolucin 0,5 M de un soluto en agua

1. Aadir 0,5 moles del soluto en un matraz de 1 l que contenga agua hasta la mitad 2. Agitar cuidadosamente el matraz para que el soluto se disuelva 3. Aadir ms agua al matraz hasta alcanzar exactamente la marca de 1 l

25

Se puede calcular de muchas formas diferentes la concentracin de una disolucin.

Porcentaje en masa

Indica los gramos de soluto en 100 gramos de disolucin

% masa =

g soluto
g disolucin

x 100

Molaridad

Indica los moles de soluto en 1 litro de disolucin

M =

moles de soluto
litros de disolucin

Normalidad

Indica el n de eq de soluto en 1 litro de disolucin

N =

eq de soluto litros de disolucin

NORMALIDAD=MOLARIDAD.VALENCIA
26

LA ECUACIN QUMICA

En una reaccin qumica, las frmulas de los reactivos se escriben a la izquierda y

separadas por una flecha de las frmulas de los productos, que se escriben a la derecha

REACTIVOS

PRODUCTOS

La ecuacin qumica puede completarse indicando el estado fsico de las sustancias

participantes, aadiendo a su derecha, su smbolo correspondiente, entre los que destacamos: (s): si se trata de un slido (g): si es un gas (l): si es un lquido (aq): para una sustancia disuelta en agua

27

Smbolos utilizados en las ecuaciones qumicas

Smbolo
+ = (s) ( l ) ( aq )

S i g n i f i c a d o
Se usa para separar dos reactivos o dos productos Se usan para separar los reactivos de los productos

Smbolo alternativo a
Se usa en lugar de en reacciones reversibles Colocado detrs de la frmula de un reactivo o producto indica que se encuentra en estado slido Smbolo alternativo a (s). Slo se usa para un producto slido precipitado Designa un reactivo o producto en estado lquido. Se coloca detrs de la frmula Indica que la sustancia se encuentra disuelta en agua Designa un reactivo o producto en estado gaseoso. Se coloca detrs de la frmula Smbolo alternativo a (g). Se usa slo para un producto gaseoso Indica que en el transcurso de la reaccin se desprende calor Una frmula escrita encima o debajo de la flecha indica su uso como catalizador (sustancia que, aunque no se gasta, aumenta la velocidad de reaccin)
28

(g)

D Pt

AJUSTE DE UNA ECUACIN QUMICA

Para que una ecuacin qumica sea cuantitativamente correcta, debe estar ajustada, es

decir, cada lado de la ecuacin debe tener el mismo nmero de tomos de cada elemento Ejemplo:

2 Na (s) + 2 H2O ( l ) 2 NaOH (aq) + H2 (g)

PRODUCTOS H O + Na + H -

REACTIVOS H

Na

O
- + H O H H

+
Na
H O H

Na

2 tomos de sodio 2 tomos de oxgeno 4 tomos de hidrgeno

2 tomos de sodio 2 tomos de oxgeno 4 tomos de hidrgeno

29

 Debemos ajustar la reaccin qumica antes de interpretar en qu proporcin

intervienen los reactivos y los productos Por ejemplo: 2 CO (g) + O2 (g) 2 CO2 (g) O C O O O O C O C O

+
C O

Cuando el CO reacciona con el O2 para formar CO2, siempre lo hace en esta relacin de molculas 2 : 1: 2
La ecuacin 2 CO ( g ) + O2 ( g ) 2 CO2 ( g ), significa que:

2 molculas CO + 1 molcula O2 20 molculas CO + 10 molculas O2 2 . 6,02 . 1023 CO + 1 . 6,02 . 1023 O2 2 moles CO + 1 mol O2

2 molculas CO2 20 molculas CO2 2 . 6,02 . 1023 CO2 2 moles CO2

30

Los coeficientes en una ecuacin qumica indican la proporcin en moles o en molculas, NO EN GRAMOS

Dado que la masa de un mol de cualquier sustancia es un nmero de gramos igual

a su masa molecular, la relacin 2 moles CO + 1 mol O2 2 moles CO2 se traduce en: 2 . 28 g CO + 1 . 32 g O2 2 . 44 g CO2
Es decir, la proporcin en masa es:

56 g CO + 32 g O2 88 g CO2

La masa de las sustancias que reaccionan, es igual a la masa de los productos formados, de acuerdo con la ley de conservacin de la masa
31

REACCIONES Y ECUACIONES QUMICAS:

REACTIVOS PRODUCTOS

(transformacin) formacin de nuevos enlaces

ruptura de enlaces

reagrupamiento

Una ecuacin qumica indica de forma simblica los cambios que tienen lugar en una reaccin qumica. Presentan la siguiente forma: REACTIVOS PRODUCTOS

En toda reaccin qumica se cumple el principio de conservacin de la masa y el principio de conservacin de las cargas elctricas, para ello, la reaccin qumica debe estar AJUSTADA

Una ecuacin qumica est ajustada si se conserva el n de tomos en los dos miembros de la ecuacin. Para ajustarla se utilizan los coeficientes estequiomtricos

N2 + 3H2

2NH3

32

Si intervienen iones, deben ajustarse de forma que la carga neta sea la misma en los dos miembros

Cu + 2Ag+

Cu2+ + 2Ag

ECUACIN QUMICA

permite conocer las sustancias que intervienen en el proceso qumico y la proporcin en la que lo hacen

FRMULAS indican cules han sido los reactivos y qu productos se han formado

COEFICIENTES ESTEQUIOMTRICOS sealan la proporcin en que las sustancias han participado

C 3H 8

+ 5O

3 CO2+ 4 H2O
33

INFORMACIN QUE PROPORCIONAN LOS COEFICIENTES ESTEQUIOMTRICOS.

Los coeficientes estequiomtricos indican el nmero de tomos de cada elemento y el nmero de molculas de cada compuesto que intervienen en la reaccin.

2H2

O2

2H2O

2 molculas de hidrgeno

1 molcula de oxgeno

2 molculas de agua

Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada informan de la proporcin entre tomos y molculas de reactivos y productos
34

INTERPRETACIN MACROSCPICA (relacin en moles)

Los coeficientes estequiomtricos informan sobre el nmero de moles de cada elemento y de cada compuesto que intervienen en la reaccin.

2CO
2 molculas de CO

O2
1 molcula de O2
10 molcula de O2 6,02 1023 molculas de O2 1 mol de O2

2CO2
2 molculas de CO2 20 molculas de CO2 2 6,02 1023 molculas de CO2 2 moles de CO2

20 molculas de CO 2 6,02 1023 molculas de CO 2 moles de CO

Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada informan de la proporcin entre moles de reactivos y productos
35

INTERPRETACIN MACROSCPICA (relacin en masas)

A partir de las masas atmicas de los elementos que intervienen en la reaccin, se puede establecer la relacin entre las masas de los reactivos y de los productos

N2

3H2

2NH3

Conociendo las masas atmicas (H = 1,01 u y N = 14,01 u), se determinan las masas moleculares: H2 = 2,02 u; N2 = 28,02 u; NH3 = 17,04 u

1 mol de N2

3 moles de H2

2 moles de NH3

28,02 g de N2

3 2,02 = 6,06 g de H2

2 x 17,04 = 34,08 g de NH3

Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada informan de la proporcin entre gramos de reactivos y productos
36

CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS. VOLUMEN

Segn Avogadro, un mol de cualquier gas ocupa, en las mismas condiciones, el

mismo volumen. La ecuacin para calcularlo es:

PV = n R T
ocupa 22,4 litros

(ecuacin de los gases perfectos)

En condiciones normales P = 1 atmsfera, T = 273 K un mol de cualquier gas

+
2 x 22,4 l CO 22,4 l CO2

2 x 22,4 l CO2
37

INTERPRETACIN MACROSCPICA (relacin en volmenes)

Si en la reaccin intervienen gases en c.n. de presin y temperatura, 1 mol de cualquiera de ellos ocupar un volumen de 22,4 litros
2H2 2 moles de H2 2 22,4 litros de H2
+

O2
1 mol de O2

2H2O
2 moles de H2O

22,4 litros de O2

2 22,4 litros de H2O

Los coeficientes estequiomtricos de una ecuacin qumica ajustada en la que intervienen gases, informan de la proporcin entre volmenes de reactivos y productos
38

Un mol de cualquier gas en CONDICIONES NORMALES (P= 1 atm= 760 mmHg =101300 Pa y T=0C=273K) ocupa siempre un volumen de 22,4 l.Un mol de cualquier sustancia gaseosa medido en las mismas condiciones de presin y temperatura ocupa el mismo volumen. A este volumen se le denomina VOLUMEN MOLAR.
GAS PERFECTO : es aquel gas en el que no existe interaccin entre las partculas que lo forman. Esto ocurre sobretodo a altas temperaturas, bajas presiones y grandes volmenes donde las partculas que forman el gas estn muy separadas unas de otras y en estas condiciones la ecuacin P.V=n.R.T da resultados exactos, en otras condiciones da resultados bastante aproximados pero no totalmente exactos

LEY DE LOS VOLMENES DE REACCIN. Gay-Lussac Cuando una sustancia es gaseosa, resulta mucho ms sencillo medir su volumen que su masa, es por esto, que se intent encontrar una relacin entre los volmenes de las sustancias que intervienen en una reaccin qumica cundo estas son gaseosas. Gay - Lussac formul la siguiente ley:

"La relacin que existe entre los volmenes, medidos en las mismas condiciones de presin y temperatura, de los gases que se forman o consumen en una reaccin qumica es una relacin de nmeros enteros sencillos".
39

CLCULOS ESTEQUIOMTRICOS .
CLCULOS CON MASAS
Conocida la masa de un reactivo o de un producto, pueden calcularse el resto de las masas que intervienen en la reaccin Ejemplo: En la descomposicin del clorato de potasio se obtiene cloruro de potasio y oxgeno Cuntos gramos de oxgeno se obtienen a partir de 1 kg de clorato?

KClO3
1 mol de KClO3 122,45 g de KClO3 1000 g de KClO3
122,45 g de KClO3 48 g O2 1000 g de KClO3

KCl 1 mol de KCl 74,45 g de KCl

3/2 O2
3/2 mol de O2 48 g de O2 X g de O2

X g O2

X =

1000 72 122,45

587,45 g de O2
40

REACTIVOS CON IMPUREZAS

Si existen reactivos con impurezas, es necesario determinar primero las cantidades existentes de sustancia pura
Ejemplo: Se hacen reaccionar 22,75 g de Zn que contiene un 7,25 % de impurezas con HCl suficiente. Calcula la masa de H2 desprendida. Dato: masa atmica del Zn = 65,38 2 HCl + Zn
100 g de muestra (100 7,25) g de Zn = 22,75 g X

ZnCl2 + H2
X = 21,1 g de Zn

Por cada mol de Zn se obtiene 1 mol de H2

65,38 g de Zn = 21,1 g de Zn Y

2 g de H2

Y = 0,645 g de H2
41

REACTIVO LIMITANTE
En una reaccin qumica slo se gasta completamente el reactivo limitante. Los reactivos en exceso no se agotan completamente Antes de la reaccin

2 moles de CO Despus de la reaccin

2 moles de O2

0 moles de O2

0 moles de CO

1 mol de O2

2 moles de O2
42

CLCULOS CON REACTIVO LIMITANTE.

Generalmente es necesario preparar cantidades determinadas de productos a partir de cantidades de reactivos que no son estequiomtricamente exactas

reactivo limitante se consume completamente

reactivo en exceso queda parte sin reaccionar

El reactivo limitante reacciona solamente con la cantidad adecuada de la otra sustancia hasta que se acaba y de la que se encuentra en exceso queda parte sin reaccionar Ejemplo: Si reaccionan 7 g de Fe (56 u) con 8 g de S (32 u) para formar FeS cul es el reactivo limitante y cul el excedente?
Fe
1 mol de Fe 56 g de Fe 7 g de Fe 7 (g de Fe) 56 (g/mol)

S
1 mol de S 32 g de S X g de S

FeS
1 mol de FeS 88 g de FeS reactivo limitante: Fe reactivo en exceso: S
43

X (g de S) 32 (g/mol)

X =

32 7 56

= 4 g de S

CLCULOS CON REACTIVOS EN DISOLUCIN.

En estos casos es necesario calcular las cantidades de dichos reactivos disueltos

Ejemplo: Calcular el volumen de la disolucin 0,1 M de AgNO3 que se necesita para reaccionar exactamente con 100 cm3 de Na2S 0,1 M. (Masas moleculares: AgNO3 = 169,88 u; Na2S = 78 u)
La reaccin ajustada es:
2AgNO3 + Na2S Ag2S + 2NaNO3

En 100 cm3 de disolucin 0,1 M de Na2S hay: 0,1 (L) x 0,1 (mol/L) = 0,01 moles de Na2S Por cada mol de Na2S que reacciona se necesitan 2 moles de AgNO3:
1 (mol Na2S) 2 (mol AgNO3) = 1 (mol Na2S) x
x = 0,02 moles de AgNO3

La cantidad de disolucin que hay que tomar para conseguir esos 0,02 moles de AgNO3 es: 0,1 (mol) 0,02 (mol)
= 1 (L) y
y = 0,2 L = 200 cm3
44

RENDIMIENTO DE LAS REACCIONES QUMICAS.

En los procesos qumicos no suele obtenerse el 100% de las cantidades previstas de las sustancias, debido a reacciones simultneas no deseadas, impurezas de los reactivos, escapes en los hornos, etc. hay que calcular el RENDIMIENTO de las reacciones qumicas
masa obtenida masa terica

rendimiento =

x 100

El rendimiento de las reacciones es un factor fundamental en la industria qumica

45

TIPOS DE REACCIONES QUMICAS.

1)Reaccin de sntesis: cuando dos sustancias se unen para dar una: A+B C Por ejemplo: 2Fe +O2 2FeO CaO+H2O Ca(OH)2 CaO+CO2 CaCO3 2H2+O2 2H2O
2)Reaccin de descomposicin: justo al contrario que la anterior, una sustancia se descompone en varias A B+C Por ejemplo H2CO3 CO2+H2O el cido carbnico es muy inestable y tiende a descomponerse espontneamente K ClO3 K Cl+O2 3)Reaccin de sustitucin:Un tomo de un compuesto sustituye a un tomo de otro. AB + X XB + A Dentro de este tipo hay algunas tpicas como: - 2HCl +Zn Zn Cl2 + H2 -CuSO4+Zn ZnSO4+Cu - Cl2+ NaBr NaCl +Br2 4)Doble descomposicin o doble sustitucin: es AB+ XY AY + XB AgNO3+NaCl NaNO3+AgCl -Un caso tpico y muy importante son las REACCIONES CIDO-BASE: cido+base=sal+agua H Cl +NaOH NaCl +H2O
46

5)Reaccin de oxidacin-reduccin: Un tomo de alguna de las sustancias que reaccionan cede electrones a un tomo de otra de las sustancias que reaccionan. *Se dice que una sustancia se oxida si pierde electrones. *El tomo o grupo de tomos que en una reaccin redox cede electrones (se oxida) es el agente reductor ya que proboca la reduccin de otra sustancia que toma esos electrones. *Se dice que una sustancia se reduce si gana electrones. *El tomo o grupo de tomos que en una reaccin redox gana electrones (se reduce) es el agente oxidante ya que hace que otra sustancia se oxide al quitarle electrones.

2KMnO4 +16 H Cl 2 MnCl2 +5 Cl2 +8H2O +2KCl

Un ejemplo muy importante de reacciones redox son las reacciones de combustin

En una reaccin de combustin, el oxgeno reacciona con otra sustancia,

desprendindose gran cantidad de energa, a menudo en forma de luz y calor El mechero se enciende cuando el gas que contiene reacciona con el oxgeno del aire

CH4 +

2 O2 CO2 + 2 H2O

La combustin completa de un compuesto orgnico siempre da dixido de carbono y agua

47

REACCIONES ENDOTRMICAS Y EXOTRMICAS

Una reaccin es exotrmica si en el transcurso de la misma se libera energa Una reaccin es endotrmica si en el transcurso de la misma se absorbe energa

CH4 + 2 O2 Energa, U Energa, U DE < 0 CO4 + 2 H2O Transcurso de la reaccin

2 O3 DE > 0

3 O2
Transcurso de la reaccin

Reaccin exotrmica Caliente

Reaccin endotrmica Fro 48

 Para romper un enlace, hay que aportar una cantidad de energa llamada energa de

enlace Cuanto ms fuerte es el enlace, mayor es su energa de enlace

Dependiendo de la fuerza de los enlaces que se rompen y de los enlaces que se

forman, las reacciones sern endotrmicas o exotrmicas

Una reaccin es endotrmica si la energa aportada para romper enlaces es mayor que

la energa liberada al formarse nuevos enlaces Una reaccin es exotrmica si la energa aportada para romper enlaces es menor que la energa liberada al formarse nuevos enlaces

Enlaces rotos Enlaces rotos Energa Energa E1

Energa neta desprendida

C O H Productos

E1

E2 Productos
Energa neta absorbida

E2

Reactivos Transcurso de la reaccin

Reactivos Transcurso de la reaccin

3 O2 (g)

2 O3 (g)

CH4 + 2 O2

CO2 + 2 H2O
49