Agrupamento de Escolas Artur Gonalves Torres Novas

Disciplina: Cincias Naturais Professora: Carla Moniz Ano Lectivo: 2008/2009

TEMA:

OGM
Organismos Geneticamente Modificados

Introduo
H j algum tempo que a cincia consegue fazer algo de que a natureza incapaz: transplantar as propriedades de uma espcie para outra. Foi desta forma que nasceram os organismos geneticamente modificados (OGM). A modificao gentica , essencialmente, aplicada no sector da sade e na produo alimentar. E sobre este tema que vamos falar neste trabalho.

O que a OGM?
Os OGM so organismos cujo material gentico (ADN) no foi modificado por multiplicao e/ou recombinao natural, mas pela introduo de um gene modificado ou de um gene pertencente a uma outra variedade ou espcie. O objectivo transferir caractersticas desejveis de um ser para outro.

Como se elabora um OGM?

As plantas ou outro objecto so alteradas artificialmente no laboratrio de um modo que se propaga s geraes seguintes. A engenharia gentica permite extrair genes de bactrias, fungos, vrus, animais ou outras plantas para os inserir nas clulas das espcies agrcolas para a mudar as suas caractersticas.

 J se fizeram morangueiros com genes de peixe e milho com comportamento de micrbios, entre muitas outras variaes.

Histria da OGM
A histria dos organismos geneticamente modificados (OGM) comeou a ser feita em 1973 com a identificao de uma bactria Agrobacterium que permite acolher o gene portador do carcter procurado que est em condies de ser introduzido numa planta ou alimento. A partir da existiram inmeros desenvolvimentos da produo e do seu consumo. A primeira planta com o organismo geneticamente modificado apareceu em 1983.

Alguns produtos com OGMs

Cinco vantagens da OGM

O alimento pode ser enriquecido com um componente nutricional essencial. Um feijo geneticamente modificado por insero de gene da castanha passa a produzir metionina, um aminocido essencial para a vida. Um arroz geneticamente modificado produz vitamina A; O alimento pode ter a funo de prevenir, reduzir ou evitar riscos de doenas, atravs de plantas geneticamente modificadas para produzir vacinas, ou iogurtes fermentados com microorganismo geneticamente modificados que estimulem o sistema imunolgico;

Cinco vantagens da OGM (Cont.)

A planta pode resistir ao ataque de insectos, seca ou geada. Isso garante estabilidade dos preos e custos de produo. Aumento da produtividade agrcola atravs do desenvolvimento de lavouras mais produtivas e menos poluidoras utilizam-se menos insecticidas assim a produo prejudica menos o meio ambiente.

Cinco vantagens da OGM (Cont.)

Um microorganismo geneticamente modificado produz enzima (substncia orgnica) usada no fabrico de queijo e po reduzindo assim o seu preo.

Cinco desvantagens da OGM

O lugar em que o gene inserido no pode ser controlado completamente, o que pode causar resultados inesperados uma vez que os genes de outras partes do organismo podem ser afectados.

Os genes so transferidos entre espcies que no se relacionam, como genes de animais em vegetais, de bactrias em plantas e at de humanos em animais. A engenharia gentica no respeita as fronteiras da natureza fronteiras que existem para proteger a singularidade de cada espcie e assegurar a integridade gentica das futuras geraes.

Cinco desvantagens da OGM (Cont.)

A uniformidade gentica leva a uma maior vulnerabilidade do cultivo porque a invaso de pestes, doenas e ervas daninha sempre maior em reas que plantam o mesmo tipo de cultivo. Quanto maior for a variedade (gentica) no sistema da agricultura, mais este sistema estar adaptado para enfrentar pestes, doenas e mudanas climticas que tendem a afectar apenas algumas variedades.

Cinco desvantagens da OGM (Cont.)

Organismos antes cultivados para serem usados na alimentao esto sendo modificados para produzirem produtos farmacuticos e qumicos. Essas plantas modificadas poderiam fazer uma polinizao cruzada com espcies semelhantes e, deste modo, contaminar plantas utilizadas exclusivamente na alimentao.

Cinco desvantagens da OGM (Cont.)

Os alimentos transgnicos poderiam aumentar as alergias. Muitas pessoas so alrgicas a determinados alimentos em virtude das protenas que elas produzem. H evidncias de que os cultivos transgnicos podem proporcionar um potencial aumento de alergias em relao a cultivos convencionais.

Curiosidades

Bibliografia
http://pt.wikipedia.org/wiki/Organismos_genetica mente_modificados http://stopogm.net/?q=node/86 http://www.esac.pt/cernas/ogm.htm http://www.feedzilla.com/pt/newsarchive/ciencia/2008-10-14-ogm.html

Trabalho elaborado por:

Nadine Costa N.5507 Rute Antunes N.5512 Rui Oliveira N.5364 Ano/Turma: 9.D Data: 30 de Janeiro 2009