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Tomate
Sistemtica Vegetal
Prof. Dra. Mariana Rocha
Classificao Cientfica
Reino: Plantae Diviso: Magnoliophyta Classe: Magnoliopsida Ordem: Solanales Famlia: Solanaceae Gnero: Solanum Espcie: Solanum lycopersicum
Solanum lycopersicum Tomate
Histrico
Originrio da costa oeste da Amrica do Sul. Foi introduzido na Europa via Espanha, entre 1523 e 1554.
Plantio
Sistema de transplante;
Semeadura direta;
Plantio direto na palha.
Doenas
Bactrias: Mancha-bacteriana (Xanthomonas campestris pv. vesicatoria) Fungos: Podrido de esclercio (Sclerotium rolfsii) Vrus: vira-cabea do tomateiro
Solanum lycopersicum Tomate
Doenas
Nematides: gnero Meloidogyne
Pragas
Traa-do-tomateiro Mosca branca caros Larva minadora Pulges Lagarta-rosca, Broca grande, Broca pequena, Lagarta-militar Burrinho
Solanum lycopersicum Tomate
Importncia econmica
Produo mundial: aproximadamente 27 milhes de toneladas. No Brasil, produtividade mdia de cerca de 70 toneladas por hectare. Custo: R$ 2,53 Kg
Solanum lycopersicum Tomate
Propriedades Teraputicas
Inibe enzimas responsvel pela disseminao de clulas tumorais; Previne anemia; Aumenta a resistncia fsica; Protege contra doenas:
cardiovasculares,hipertenso entre outros.
Solanum lycopersicum Tomate
Morfologia
1. Raiz
Sistema radicular pivotante
1.Raiz
Raiz principal produz vrias outras razes laterais e adventcias
Razes adventcias
2. Caule
Caule flexvel e Ramificado
2. Caule
3. Folhas
Folhas simples e com filotaxia alterna.
3. Folhas
Oval; Oblonga; Margem fendida; pice agudo.
4. Flor
Hermafrodita, pequena, com corola e anteras amarelas
4. Flor
Cinco estames livres, cujas anteras soldam se formando um cone que envolve o estigma
4.Flor
Cone de anteras
Ovrio
Pednculo articulado
Solanum lycopersicum Tomate
Estigma
Estilete
4. Flor
Spala
5. Fruto
Tipo Baga: Fruto se desenvolve do ovrio da flor.
5. Fruto
Corte Longitudinal
6. Sementes
Com forma de rim ou de pra.
Anatomia
1. Clulas da Folha
Corte Transversal
2. Clulas do Caule
3. Clulas da Raiz
Corte transversal de raiz secundria
Referncias
http://www.iac.sp.gov.br/PosIAC/Dissertacao/Fabr% C3%ADcio%20Santos.pdf http://revistagloborural.globo.com/GloboRural/0,6993 ,EEC1510079-4529,00.html http://www.seagri.ba.gov.br/Tomate.htm
http://sistemasdeproducao.cnptia.embrapa.br/Fontes HTML/Tomate/TomateIndustrial_2ed/index.htm
Dvidas ?
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