Planejamento da Produo

Unidade VI Arranjo Fsico e Fluxo

Introduo
Preocupa-se com o posicionamento fsico dos recursos de transformao. Decidir onde colocar todas as instalaes, mquinas, equipamentos e pessoal da produo. Determina produtiva. a forma e aparncia da operao

Determina como os recursos transformados (materiais,

informaes e clientes) fluem atravs da operao.
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Decises de Arranjo Fsico e Fluxo

Arranjo fsico atividade difcil e longa.

O re-arranjo da operao pode interromper o

funcionamento.

Arranjo fsico errado leva a padres confusos,

estoque de materiais, (filas) atraso para nas os entregas, clientes,

inconvenincias

processamentos mais longos, inflexibilidade, fluxos imprevistos e custos altos.

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Tipos de Arranjo Fsico e Fluxo

O tipo de arranjo fsico deve considerar o tipo de
processo definido para o projeto, sendo elementos efetivos no processo decisrio a questo volumevariedade, sendo eles: 1. Arranjo fsico posicional

2. Arranjo fsico por processo

3. Arranjo fsico celular 4. Arranjo fsico por produto
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Tipos de Arranjo Fsico e Fluxo

RELAO ENTRE TIPOS DE PROCESSO E TIPOS BSICOS DE ARRANJO FSICO. Tipos de Processo de Manufatura Tipos bsicos de arranjo fsico Tipos de processo de servio

Processo por Projeto Processo tipo Jobbing

Arranjo Fsico Posicional Arranjo Fsico por Processo

Servios Profissionais Loja de Servios

processo tipo Batch Arranjo Fsico Celular Processo em massa Processo contnuo Arranjo Fsico por Produto

Servios de Massa
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Deciso de Arranjo Fsico

As caractersticas Volume-Variedade determinam o tipo de processo.
Volume e variedade Processo por projeto Processo por Jobbing Processo por lotes ou bateladas Processo em massa Processo contnuo Servios profissionais Loja de servios Servios em massa

Deciso 1: Tipo de Processo

Objetivos de desempenho estratgicos

Deciso 2: Tipo bsico de Arranjo Fsico Deciso 3: Projeto detalhado de Arranjo Fsico

Arranjo fsico posicional Arranjo fsico por processo Arranjo fsico celular Arranjo fsico por produto

Posio fsica de todos os recursos de transformao

Fluxo de recursos transformados pela produo

Arranjo Fsico Posicional

Recursos transformados no se movem entre os
recursos transformadores. Em vez de materiais, informaes ou clientes flurem atravs de uma operao, quem sofre o processamento fica estacionrio, enquanto equipamento, maquinrio, instalaes e pessoas movem-se de e para o local do processamento

de acordo com a necessidade.

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Arranjo Fsico por Posicional

Vantagens: Alta Flexibilidade do mix

Cliente ou produto no movimentado ou perturbado

Especializao da mo de obra em funo da alta variedade (operaes)

Reduo de estoques
Desvantagens: Custo unitrio alto

Programao de espao ou atividade

Movimentao de equipamentos e M.O.
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Arranjo Fsico Posicional

Exemplos: Construo de uma rodovia Cirurgia de corao aberto Restaurante de alta classe Estaleiro Manuteno de computador de grande porte
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Layout Posicional
Produto Componentes Principais Operrio Ferramentas Peas Equipamento

Layout Posicional
M.O. 2 EQUIPAMENTOS 1 M.O. 3 EQUIPAMENTOS 2

M.O. 1

Produto Trabalhado

MATERIAIS 1

EQUIPAMENTOS 3 MATERIAIS 2 INFORMAES

Arranjo Fsico Posicional

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Arranjo Fsico Posicional

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Arranjo Fsico por Processo

As necessidades e convenincias dos recursos transformadores que constituem o processo na operao

dominam a deciso sobre o arranjo fsico.

Processos similares so localizados juntos um do outro. Informaes, produtos ou clientes fluem atravs da operao percorrendo um roteiro de processo a processo, conforme as necessidades.

Diferentes

produtos
e

ou

clientes

tm

diferentes
roteiros
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necessidades operao.

percorrem

diferentes

na

Arranjo Fsico por Processo

Vantagens: Alta Flexibilidade do mix

Relativamente Robusto quanto a interrupes

Superviso e controle do fluxo facilitadas Custos menores pra pequenos lotes

Possibilidade de equipamentos
Desvantagens: Difcil controle de fluxo

transferncia

de

servio

entre

Maior estoque em processo ou filas

Alto custo com qualidade, movimentao de materiais e M.O>

Pode existir desbalanceamento do processo
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Arranjo Fsico por Processo

Exemplos: Hospital ( raio x e laboratrios) Supermercado (vegetais enlatados e comidas enlatadas) Usinagem de peas de motores de avio (tratamento trmico) instalaes especiais para exausto de fumaa.
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Layout por Processo (Job Shop)

SE SE SE
REA DE SERRAS

SE SE SE

TO TO TO

TO TO TO

FR FR FR FR FR FR
REA DE FRESADORAS

RE RE RE RE RE RE
REA DE RETFICAS

REA DE TORNOS

Layout por Processo (Job Shop)

Layout por Processo (Job Shop)

SEO DE TORNOS SEO DE FREZAS

SEO DE FURADEIRAS

SEO DE PINTURA

Matria-Prima

SEO DE PRENSAS

SEO DE EMBALAGEM

SEO DE FRIOS
SEO DE LIMPEZA

SEO DE HIGIENE

SEO DE PINTURA

CLIENTE

SEO DE AOUGUE

SEO DE PADARIA

Layout por Processo (Job Shop)

Layout por Processo (Job Shop)

Arranjo Fsico Celular

Os recursos transformados so pr-selecionados para movimentar-se para uma parte especfica da operao (clula), onde todos os recursos transformadores necessrios ao processamento se encontram.

Aps serem processados na clula, os recursos

transformados podem ir para outra clula. uma tentativa de organizar a complexidade do fluxo que caracteriza o arranjo fsico por processo.
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Arranjo Fsico Celular

Vantagens: Boa relao custo X Flexibilidade X Variedade Fluxo rpido de processo Trabalho em grupo / motivao Menor custo de movimentao e M.O. e rea ocupada Menor lead-time e possibilidade de controle visual de operaes
Desvantagens: Limitao do mix de produtos (flexibilidade)

Pode gerar nveis de ociosidade de equipamentos fora do mix

23 Pode requerer capacidade adicional (M.O. e produo)

Arranjo Fsico Celular

Exemplos:

Empresas manufatureiras de componentes de

computador. rea para produtos especficos em supermercados. Maternidade em hospital.
Ainda que o arranjo celular normalmente seja associado manufatura, os mesmos princpios tambm podem ser aplicados aos servios. Ex: setor de esportes.
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Layout Celular ou de Tecnologia de Grupo

SE TO TO
CLULA 1

RE FU FR

SE RE TO RE TO FU
CLULA 2

TO FR TO FR FU FU
CLULA 3

TO RE FU RE FU FR
CLULA 4

Layout Celular ou de Tecnologia de Grupo

FBRICA TORNO PRENSA FREZA PINTURA

SUPERMERCADO VINHOS QUEIJOS SALGADINHOS FRIOS

SUPERMERCADO RAQUETE TENIS CALADOS CAMISAS

CARVO
CARNES

BEBIDAS LIMO CUTELARIA

PERFUMES
LOJA DE DEPARTAMENTO

SAL

Layout Celular ou de Tecnologia de Grupo

Layout Celular ou de Tecnologia de Grupo

Arranjo Fsico por Produto

Envolve localizar os recursos produtivos transformadores conforme a melhor convenincia do recurso que est sendo transformado. A seqncia de atividades requerida coincide com a seqncia dos processos arranjados fisicamente. Tambm chamado de arranjo fsico em fluxo ou em linha. A uniformidade dos requisitos dos produtos ou servios determina a escolha do arranjo fsico por produto.
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Arranjo Fsico por Produto

Vantagens: Baixos custos unitrios para altos volumes Oportunidade para especializao do equipamento e mo de obra Movimentao de clientes e materiais conveniente

Reduo do estoque (WIP)

Desvantagens: Baixa Flexibilidade do mix Nada robusto contra interrupes Trabalho repetitivo Sub-utilizao dos equipamentos

Custos fixos altos

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Arranjo Fsico por Produto

Exemplos: Montagem de automveis Programa de vacinao em massa Montagem de eletro-eletrnicos Restaurante self-service

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Layout por produto (Flow Shop)

Matria Prima

TO

SE

FU

PL

Produto Acabado

Layout por produto (Flow Shop)

P 1

P 3

P 5

P 7

P 9

LINHA DE PRODUO P 2 P 4 P 6 P 8 P 10

Layout por produto (Flow Shop)

Layout por produto (Flow Shop)

Arranjos Fsicos Mistos

Grande parte das operaes so resultado de arranjos fsicos mistos, que combinam elementos de alguns ou de todos os tipos bsicos de arranjos fsicos.

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Arranjos Fsicos Mistos

Exemplos: Hospital:
Departamento de Raio-X (arranjo de processo) Sala de cirurgia (arranjo posicional) Laboratrio (arranjo por produto)

Construo de uma aeronave.

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Arranjos Fsicos Mistos

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Arranjos Fsicos Mistos

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Volume-Variedade e Tipo de Arranjo Fsico

A importncia do fluxo para uma operao depender de suas caractersticas de volume e variedade. Quando o volume baixo e a variedade relativamente alta, o fluxo no uma questo central. (Arranjo posicional) Com volumes maiores e variedade menor, o fluxo torna-se uma questo mais importante. (Arranjo por produto)

Selecionando um Tipo de Arranjo Fsico

A deciso de qual tipo de arranjo fsico adotar raramente, se tanto, envolve uma escolha entre os quatro tipos bsicos. As caractersticas de volume e variedade de uma operao vo reduzir a escolha, a grosso modo, a uma ou duas opes. A deciso de qual arranjo fsico escolher influenciada por um entendimento correto das vantagens e desvantagens de cada um.

Selecionando um Tipo de Arranjo Fsico

Os custos so outro ponto chave na seleo do tipo de arranjo Fsico. Os custos fixos tendem a aumentar medida que se migra do arranjo posicional, passando pelos arranjos por processo e celular para o arranjo por produto. Os custos variveis tendem a decrescer. Os custos totais dependero dos volumes produzidos.

Seleo do Tipo de Arranjo Fsico

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Que faz um bom arranjo fsico?

Segurana inerente - todos os processos que podem representar perigo, tanto para a mo-de-obra como para os clientes, no devem ser acessveis a pessoas no autorizadas. Sadas de incndio devem ser claramente sinalizadas com acesso desimpedido. Extenso do fluxo - o fluxo de materiais, informaes ou clientes deve ser canalizado pelo arranjo fsico, de forma a atender aos objetivos da operao. Em muitas operaes, isso significa minimizar as distncias percorridas pelos recursos transformados.

Que faz um bom arranjo fsico?

Clareza de fluxo - todo o fluxo de materiais e clientes deve ser sinalizado de forma clara e evidente para clientes e para mo-de-obra.

Conforto da mo-de-obra - a mo-de-obra deve ser alocada para locais distantes de partes barulhentas ou desagradveis da operao. O arranjo fsico deve prover um ambiente de trabalho bem ventilado, iluminado e, quando possvel, agradvel.

Que faz um bom arranjo fsico?

Coordenao gerencial- superviso e coordenao devem ser facilitadas pela localizao da mo-de-obra e dispositivos de comunicao.

Acesso - todas as mquinas, equipamentos e instalaes devem estar acessveis para permitir adequada limpeza e manuteno.

Que faz um bom arranjo fsico?

Uso do espao - todos os arranjos fsicos devem permitir uso adequado de espao disponvel da operao.

Flexibilidade de longo prazo - os arranjos fsicos devem ser mudados periodicamente medida que as necessidades da operao mudam. Um bom arranjo fsico ter sido concebido com as potenciais necessidades futuras da operao em mente.