UNIVERSIDAD DE LOS ANDES FACULTAD DE ODONTOLOGA DEPARTAMENTO DE BIOPATOLOGIA CTEDRA DE FISIOLOGA

Bases Generales y Celulares de la Fisiologa.

Prof. Nuvia Snchez

Mayo 2012

Bases Generales y Celulares de Fisiologa Humana

Tema 1: Introduccin al Estudio de la Fisiologa

INTRODUCCION :

- Concepto de Fisiologa. - Ramas de la Fisiologa. - Importancia.

UNIDADES DE MEDIDA : - Mol

- Equivalente - Osmol: Osmolalidad Osmolaridad - Tonicidad : Hipotonicidad Hipertonicidad - pH

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Tema 1: Introduccin al Estudio de la Fisiologa

HOMEOSTASIS:

- Medio interno. - Mecanismos de Control: * Retroalimentacin positiva * Retroalimentacin negativa

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FISIOLOGA (physis; logos)

Hombre

Animal Medio Ambiente

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Pitgoras (580-500 ac) Isonoma (Homeostasis)

Galeno (129-201 dc) Obras de anatoma, ciruga, fisiologa y teraputica.

ANTIGEDAD

Empdocles (485-430 ac) agua,aire,tierra,fuego.

Hipcrates (460-313 ac) Observacin y Experiencia

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William Harvey (15781657) Circulacin Sangunea Exercitatio anatomica de motu cordis y sanguinis in animalibus (Ensayo anatmico sobre el movimiento del corazn y la sangre en animales).

Edad Media

Marcello Malpighi (1628-1699) Paso de sangre de un circuito a otro. Circulacin Capilar. Glbulos rojos. Vasos Linfticos. rganos de los Sentidos. Estructura del Rion: Glomrulos renales.

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Fisiologa en Francia

Fisiologa en Inglaterra y Alemania

Sir Thomas Young (17731829) -Teora de la Visin de los Colores. -Mecanismo de Acomodacin. -Astigmatismo. Sir Charles Bell (17741842). -V par craneal (mixto) -VII par craneal (motor). -Parlisis de Bell. Johannes Mller (18011858). -Arco Reflejo Medular. -Secrecin glandular. -Teora del contraste de los colores -Funcin de clulas ciliadas del odo. -Principio del Cdigo Sensorial Especfico. -Conductos de Mller.

Francois Magendie (17831855). -Observacin -Fundador de Farmacologa Experimental Moderna. -Efecto de la Morfina y la Estricnina en el Sistema Nervioso. -Mecanismo de la Deglucin, el Vmito y la Absorcin Intestinal. -Ley de Bell-Magendie. -Ley de la Hemodinamia de Poiseuille.
Claude Bernard (1813-1878) -Padre de la Fisiologa Moderna -Funcin de jugos gstricos, rol del pncreas en la digestin de lpidos, glucognesis y glucogenolisis. -Secrecin interna, Medio interno y Fisiologa General.

Siglo XIX

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Dubois- Raymond: El impulso nervioso genera una corriente elctrica.

Ernest Starling: -Presin onctica de las protenas. -Ley de Starling. -Hormona

Siglo XX

Hermann von Helmholtz (1894-1921): -Conservacin de la energa. -Teora de Young-Helmholtz. -Mecanismo de la audicin. -Oftalmoscopio.

Ivan Petrovich Pavlov (1849-1936). -Premio Nobel 1904. -Fisiologa de la circulacin. -Fisiologa de la Digestin. -Reflejos Condicionados

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Humana

Comparada

Deporte

FISIOLOGIA

Climatofisiologa

Clnica

Aviacin

Alimentacin

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UNIDADES DE MEDIDA DE CONCENTRACIN DE SOLUTOS.

Mol
Peso molecular de una sustancia expresada en gramos 6x1023 molculas. milimol (mmol)1/1000mol micromol (mol)1/1000000 mol.

Equivalente (Eq)
Un (1) mol de una sustancia ionizada dividido entre la valencia.

Normalidad
Nmero de equivalentes en un litro de solucin.

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UNIDADES DE MEDIDA DE CONCENTRACIN DE SOLUTOS.

Osmol (osm)
- Peso gramo-molecular de una sustancia dividida entre el nmero de partculas en movimiento. - Miliosmol (mosm): milsima parte de un osmol ( 1/1000 osm)

Osmolaridad: N osm/L solucin.

Osmolalidad:
N osm/Kg de solvente.

Tonicidad
Isotnicas

Hipotnicas
Hipertnicas

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Kilo
(103 )

Hecta
(102 )

1 micra (1m)=0,001 mm (10-6 m)

Deca
(10 )

1nanmero (1nm)=0,001 m (10-9 m) Unidad Deci

(10-1 )

1 Angstrom (A)= 10-10 m Centi

(10-2 )

U N I

M E

Mili
(10-3 ) Micro

D
A D E

D
E

D
I D A

(10-6 )

Nano
(10-9 ) Pico (10-12 )

Fento
(10-1 5)

1m3 = 1000L 1 dm3 = 1L

1cm3 = 1 mL

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Hgado
Fabrica metablica

Pulmones
Oxgeno-dioxido de carbono

Tracto gastrointestinal
Lpidos, carbohidratos y protenas

HOMEOSTASIS
(constancia dinmica)

Rion
Elimina desechos

Sistema nervioso
Sentidos, msculos

Sistema endocrino
Funcin metablica

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H O M

E
O S T A S I

Figura1.1. Tomada de Stuart Fox. Fisiologa Humana. Mc Graw Hill. Madrid. 2003.

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Mecanismos de Retroalimentacin

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Retroalimentacin Negativa

 Que ocurrira con la frecuencia cardiaca si un estimulo disminuye la presin arterial?

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Retroalimentacin Positiva

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pH
Corresponde al logaritmo de base 10 del recproco de concentracin del in hidrogenin (H+)
pH = - log 10 [H+]

Amortiguadores Sustancia con la capacidad de enlazar o liberar hidrogeniones en solucin. Tipo de amortiguadores corporales cido carbnico: H2CO3 H++HCO3-. Protenas Plasmticas y Celulares. La Capacidad Amortiguadora de los lquidos corporales.

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Escala de pH

Fig. Escala de pH. Tomado de Stuar Fox. Mc Graw Hill. 2003.