Téléversements by Geta Aciocirlanoaei

retete aperitive (1)

Pasca Cu Branza

Palmieri

Mini Cozonacei Si Poale-n Brau

Frigarui Cu Legume

Drob de Miel

chec aperitiv

Cereal e

prăjitură

FISA SSM 1 (1)

Test de Evalure Sortimente

Test Si Barem Ospatari

prăjitură

Fisa de Lucru Termeni Utilizati in Productia Culinara

Fisa Tehnologica Papanasi (2)

cerealesiprod.cerealiere

Cereal e

Materii Prime Vegetale

fisa tehnologica savarina

Fisa Documentare Asocierea Preparatelor Culinare Cu Bauturile (1)

Bauturi Recomandate La Servirea Deserturilor

debarasarea

Cutite Fisa de Lucru

dotarea_bucatariei

TIPURI DE MISE EN PLACE

Fisa de Lucru Tipuri de Negociere

mat M2 prof.

Criterii de Intocmire a Meniurilor

ciorba de perisoare

Ghiveci de legume

pilaf cu carne de pui

legume-1

spatii de cazare

Test- Preparate Din Tocaturi

Preparate Din Carne Tocata

FISA SARMALE

Fisa de Lucru

Prelucrarea Termică a Alimentelor

test tratamente termice

Aplicatii Practice

Maione Za

Rosii Umplute Cu Pasta de Branza

Pilaf

pizza -valoare energetica

Mazare cu carne de vita

calcul caloric-supa

iepure cu ciuperci

Completarea Mise en Place Ului

0_tehnologia_salatelor