Ingrediente: 8 oua,2 cani de zahar,10 linguri de ulie,1 cana de lapte,3 cani de faina alba,2 plicuri praf de copt stins

cu zeama de la o lamaie,un praf de sare,vanilie si coaja rasa de la lamaie. Mod de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri,albusurile se bat spuma,spre sfarsit adaugam un praf de sare,apoi galbenusurile,uleiul,esentele,laptele,praful de copt stins cu lamaie si la urma de tot se adauga faina si zaharul. Se ameste bine ingredientele si se aseaza apoi in forma de copt tapetata cu faina sau hartie de copt.