Ourite au safran.

txt Ourite au safran Publi par Annia le 17 - juin - 2013 dans Les poissons Ingredients 800 grammes dourite 1 oignon 1 cuillre caf de gingembre cras Safran en poudre Vinaigre Huile dolive Cotomili Poivre Temps de cuissons: 35 mn Pour: 4 personnes Servez avec un riz blanc et une salade verte. Nettoyez lourite et dcoupez en petits morceaux. Faites revenir loignon et le gingembre dans une pole pendant environ 3 minutes. Ajoutez 2 cuillres soupe de safran. Ajoutez les morceaux dourite dans la pole. Salez, poivrez et laissez cuire. Ensuite ajoutez 10 ml dhuile dolive et 1 cuillre caf de vinaigre. Laissez cuire pendant environ 25 minutes. Parsemez le plat avec le cotomili finement hach. Servez chaud.

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