CAPE05

Nom :
Prnom :
Classe :
Date :

Evaluation exprimentale de physique-chimie

Niveau : CAP
Secteur : 1; 2; 3; 4; 6; 7

Unit : Chimie
Acidit, basicit, pH

DETERMINATION DE PH
Fiche lve 1/2

La clart des raisonnements et la qualit de la rdaction interviendront dans

l'apprciation des copies.
L'usage de la calculatrice est autoris.
Le professeur intervient la demande du candidat ou lorsqu'il le juge ncessaire.

Scurit.

Durant toute la dure du TP, vous devez porter une blouse (ferme).

1) Quelle est la signification de ltiquette N1 :

Toxique

Inflammable

Dangereux pour la nature

2) Quelles sont les prcautions prendre avec les produits portant cette tiquette?.........................................
........................................................................................................................................................
........................................................................................................................................................

Soient les trois solutions diffrentes :

Solution N1 : Vinaigre
Solution N2 : Eau distille
Solution N3 : eau + Lessive
3) Placer dans le bcher N1 trois gouttes dindicateur color et noter la couleur prise par la solution.

Solution N1: .

Appeler le professeur pour faire vrifier.

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Niveau : CAP
Secteur : 1; 2; 3; 4; 6; 7

Unit : Chimie
Acidit, basicit, pH

Fiche lve 2/2

4) Procder de la mme faon pour les autres bchers (devant le professeur).
Solution N2 : . Solution N3 :

5) En utilisant les donnes suivantes, rpondre aux questions en cochant la bonne case
La solution N1 est :

Acide

Neutre

Basique

La solution N2 est :

Acide

Neutre

Basique

Acide

Neutre

Basique

La solution N3 est :

6) Placer dans le bcher N1 le pH-mtre stylo. Attendre que lindication se stabilise et noter le pH de la solution :
Solution N1
pH =..

Rincer lextrmit du pH-mtre avec la pissette deau distill.

Appeler le professeur pour faire vrifier.

Procder de la mme faon pour les autres bchers (devant le professeur).

Solution N2

Solution N3

pH = ..

pH = .

Classer sur lchelle de pH suivante chaque solution.

Ranger le poste de travail.

Appeler le professeur pour faire vrifier votre poste de travail et remettre le document.

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