Bac Pro BIT

Shampoing la menthe

AQ Pr Fa 38

Procdure de fabrication shampoing la menthe.

On veut prparer 250 g de shampoing.
1- Formulation pour 100 g :
Produits
Texapon N40 (Laurylsulfate de sodium liquide)
Comperlan KD
Nipagine sode (Parahydroxybenzoate de mthyl sod)
Huile de menthe
Polysorbate 80
Acide lactique
Chlorure de sodium
Eau distille

49,9 g
2g
0,2 g
3g
10 g
0,1 g
2g
QSP 100 g

Conditionnement :

Bouillotte de 100 mL

Quantit

Faire les calculs des masses peser de chaque matire premire pour la quantit de
produit fini demande.
Vrifier la disponibilit de toutes les matires premires (articles de
conditionnement compris).
Vrifier la conformit des matires premires et des articles de conditionnement.
2- Protocole de fabrication :

Peser tous les produits, complter une fiche de pese par matire premire.
Prparer les articles de conditionnement et le matriel ncessaire.
Dans un bcher A, dissoudre 70C dans la moiti du volume deau, la nipagine et le
chlorure de sodium.
Dans un bcher B, mlanger doucement froid le Texapon et le Comperlan. Attention
la formation de mousse.
Dans un bcher C, mlanger lhuile de menthe et le polysorbate froid jusqu' obtenir
un mlange homogne.
Ajouter au mlange C, le mlange B puis le mlange A, mlanger doucement.
Ajouter leau restante, homogniser doucement jusqu' l'obtention d'un mlange
homogne mais sans bulle d'air.
Effectuer les contrles sur le produit fini.
Conditionner selon la procdure AQ Pr ECF 04 en bouillote de 100 mL.

Le 25 08 09.

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Shampoing la menthe

AQ Pr Fa 38

3- Contrles produit fini :

-

Appliquer les procdures de contrles PF suivantes :

o Contrle de la viscosit AQ Pr PF 04.
o Contrle du pH AQ Pr PF 06.
o Contrle de la densit AQ Pr PF 11.

Conclure sur la conformit du produit :

o Complter la fiche conformit (fiche contrles produit fini en prcisant les
valeurs des rsultats obtenus),
o Dfinir la DLUO de 6 mois.
o Si besoin faire une fiche de refus de lot.

Le 25 08 09.