MMOIRE ET TRANSMISSION

PROGRAMME
18
e
DITION
SEMAINE
DU CINMA
ETHNO
GRAPHIQUE
Du 26 novembre au
02 dcembre 2012
au Cinma LUX Caen
CRCET
de Basse-Normandie
Manoir des Gens dArmes
161 rue Basse
14000 Caen
Tl. : 02 31 53 15 45
Fax : 02 31 53 15 54
Ml : ethno@crecet.org
Site : www.crecet.fr
Une manifestation organise
par le CRCET, avec le sou-
tien de la Rgion Basse-Nor-
mandie et du ministre de la
Culture et de la Communica-
tion - DRAC, Direction gnrale
des patrimoines (DPRPS) -, en
partenariat avec le Cinma
LUX, avec la collaboration de
Couleurs Femmes
Direction rgionale
des affaires culturelles
Basse-Normandie
SEMAINE
DU CINMA
ETHNO
GRAPHIQUE
Pour cette 18
e
dition, La Semaine du cinma ethnogra-
phique vous propose dexplorer le thme de la famille.
Objet sociologique et anthropologique de premier plan, la
famille est ici envisage sous un angle bien prcis, savoir
ce en quoi elle constitue (et dans quelles limites) un vec-
teur privilgi de production, transmission et mmoire dun
patrimoine culturel immatriel ou matriel, ou - autrement
dit - un outil de reproduction sociale et culturelle.
Par patrimoine culturel, on entendra ici aussi bien une
mmoire collective, des pratiques et formes dorganisation
sociale, des croyances et idologies, des modes de vie, des
savoirs et savoir-faire, des reprsentations du monde, et
dune faon gnrale pour ce qui nous occupe, tout biens
matriels ou immatriels produits ou transmis dans le
cadre familial au sens large.
En ligrane, et si besoin avec le recul historique ncessaire
la bonne comprhension des sujets abords, la program-
mation sattache mettre en lumire diffrents aspects de
lvolution de la socit. Elle accorde donc une importance
particulire la question des ruptures pouvant intervenir
dans les processus mmoriels et dans les mcanismes de
transmission, notamment intergnrationnels.
Plus concrtement, organise autour de sept focales,
lafche de cette dition 2012 constitue une invitation
dcouvrir des milieux trs varis : le monde rural en France,
en Carlie ou en Argentine, la middle-class amricaine, la
grande bourgeoisie industrielle du nord de la France ou
lextrme oppos le quart-monde post-industriel du Bori-
nage ou agricole au Mexique. dcouvrir aussi : la trans-
mission dun patrimoine culinaire ou musical au sein de
familles issues de limmigration algrienne ou asiatique en
France, avec un petit dtour par la famille circassienne. Et
en guise de mise en apptit, un coup de projecteur sur une
pratique cinmatographique aussi rpandue que malcon-
nue : celle des lms de famille.
Bonne Semaine toutes et tous !
MMOIRE ET TRANSMISSION
DITO
QUIPE DE LA SEMAINE
PROGRAMMATION
Guy Gallardo
Thomas Targat
COORDINATION/COMMUNICATION
Guy Gallardo
PRODUCTION
Pierre Schmit
SECRTARIAT
Edwige Andr
Centre Rgional
de Culture
Ethnologique
et Technique
de Basse-Normandie
Soutenu par ltat (Ministre de
la Culture - D.R.A.C.) et la Rgion
Basse-Normandie, le CRCET a
pour mission de promouvoir ou
raliser des actions de recherche,
conseil, animation, diffusion et valo-
risation en matire de patrimoine
ethnologique et technique. Le CRCET
uvre en relation avec un large par-
tenariat : organismes de recherche,
associations et collectivits locales,
muses, parcs naturels rgionaux,
structures culturelles,... Il anime
galement le Rseau des muses
en Basse-Normandie qui a pour
vocation de conforter la coopra-
tion scientique, culturelle et tech-
nique entre tablissements (www.
musees-basse-normandie.fr).
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Les films de famille
LUNDI
26
19h30 Sur la Plage de Belfast
Henri-Franois Imbert, France, 1996, 40 mn, Beta SP, couleur
Le ralisateur trouve un lm
de vacances inachev dans
une camra super 8 provenant
de la banlieue de Belfast. Ces
quelques minutes de pellicule
deviennent le prtexte dune
qute pour en retrouver les pro-
pritaires, une dizaine dannes
aprs, et leur rendre les images.
Pourquoi le lm est-il rest dans la camra ? Quels sont
ces gens ? Histoire de famille, de mmoire... Une famille
la plage, une femme qui tend un plateau la camra, des
images trembles chez un brocanteur... Lenqute, mticu-
leuse et sensible, amne rchir plusieurs temporalits.
Le temps prsent du voyage, inscrit dans un pays qui fait
parler de lui par ses conits (Cest le premier dimanche du
cessez-le-feu). Le temps qui spare des images trouves,
une archologie de lordinaire : les lieux et les personnes ont
chang, la brocante est devenue salle des ventes, lauteur de
ces images est mort. Le temps des images, celui du souvenir,
pour se reconnatre limage ou lutter contre la disparition de
ceux quon aime. (N. Magnan).
Film de clture du Bilan du lm ethnographique, Paris, 1996 - Gentilly, Les crans documentaires, 1996 : Grand Prix du jury - Dunkerque, 10
mes
Rencontres
Cinmatographiques, 1996 : Prix du court mtrage, Prix de la presse, Prix du public, Prix du jury recherche, Prix du jury tudiants - Vic-le-Comte, Rencontres
documentaires , 1996 : 2
nd
Prix du jury - Chicago, 32
nd
International Film Festival, 1996 : Gold Plaque Award - Bruxelles, 6
e
Mondial de la Vido 1996 :
Grand Prix du jury - Prix Cinvolt du court-mtrage, 1997 - Grand Prix Tlvision de la dcouverte , Scam 1997
PETIT BUFFET INAUGURAL
21h15 Les Films dune Famille
Philippe Van de Walle, France, 2007, 52 mn, DV Cam, couleur et n. & bl.
Squence de dpart : le vision-
nage de lms de famille anciens
provoque motions, ractions et
interrogations au sein dune
famille regroupe dans le Cal-
vados. Une famille au sein de
laquelle cette pratique de l-
mage sest transmise de gn-
ration en gnration et perdure
aujourdhui, mais avec les moyens du jour. Lun des membres
de cette famille dcide dentreprendre un voyage Montluon
pour se remmorer et rematrialiser ses souvenirs denfance
et de famille. Le lm le suit alors dans cette qute et ques-
tionne cette pratique du tournage de lms familiaux. Pourquoi
lmer, que lme-t-on le plus souvent, quels sujets ne lme-
t-on pas, quelles ont t les volutions notables en la ma-
tire ? Au-del de leur usage interne, de leur valeur propre
la famille du lmeur, quel peut tre lintrt de tels lms ?
Un clairage de premier plan sur un genre cinmatographique
quelque peu mconnu et qui mrite pourtant attention.
Indit. Premire diffusion.
+Soire anime par Benjamin Cocquenet, Plan B
PAUSE
22h30 Ma Famille amricaine
Robert Bozzi, tats-Unis, 2000, 57mn, Beta SP, couleur et n. & bl, vostf
Las Vegas. Il ny a plus de
mythe. Cest le quotidien pro-
saque. Laprs american way
of life. Des jeunes femmes
bavardent, tendues sur gazon.
Elles entourent la tombe de leur
mre. Puis, par bouffes, on met
des histoires de tous les jours
sur les visages de Colorado,
Ebby, Mike, Regina, Johnny, Lila, Mariella, Ray et Nevada. De
1968 1974, tous les enfants de Margary-Ethel et Ray Gene
Rhodes ont pos pour la belle photo de famille. Dfrachis
aujourdhui, que signient ces portraits pour le ralisateur
franais Robert Bozzi ?
Pourquoi ma famille ? Le projet, ctait une famille. Je suis
mari avec Ebby, une des lles. Cela devient ma famille,
mme si cela fait 10 ans quon est spars. Le documentaire
est n de lenvie de lmer des gens rels qui racontent un
peu de la vie amricaine. Et cest dune famille trs ordi-
nary people, au parcours pour le moins cacophonique mais
ayant une incroyable propension au bonheur, dont Bozzi hrite
outre-Atlantique. (). Pour crire ce roman familial, lauteur
dveloppe une double lecture : linstantan et la recherche en
chacun des enfants devenus adultes du reet de cette mre
tonnante qui volait pour nourrir et habiller sa porte. Je me
suis pos une seule question: quel est lemploi du temps de
chacun et de chacune. Quest-ce que cela signie par rap-
port lhistoire familiale ? Je saisis ces choses en temps
rel. pique et prcis, Ma Famille amricaine est un grand
moment de vies croises, avec ses rires qui succdent aux
larmes. Une immersion dans la vie quotidienne amricaine,
au-del des fades clichs de sitcom. (D. Legrand. Le Soir.be.)
International Documentary Film Festival, Amsterdam, 2000 - Visions du Rel, Nyons, 2000 - Dok festival, Leipzig, 2000 - Festival International du Docu-
mentaire, Marseille, 2001
En prsence du ralisateur
L
,
improbable
transmission
MARDI
27
19h00 Profls paysans : lapproche
Raymond Depardon, France, 2001, 90 mn, 35 mm, couleur
1998, Raymond Depardon
entreprend un long voyage
cinmatographique de dix ans
pour suivre lvolution de la vie
agricole en moyenne montagne.
Dans ce premier chapitre, il
nous ouvre les portes de plu-
sieurs exploitations familiales composes de jeunes agricul-
teurs, de retraits clibataires et de couples modestes. Il nous
parle de son approche de ces petites fermes situes dans
les rgions de Lozre, Haute-Sane, Ardche et Haute-Loire.
Un cinma envisag avant tout comme un art du temps, de
la patience et de lenregistrement des traces laisses par les
humains.
Festival Visions du Rel, Nyons, Suisse, 2001 - International Documentary Festival Amsterdam, Pays-Bas, 2005
- Festival du Film documentaire Villedieu, France, 2005
PAUSE
20h45 Profls paysans : le quotidien
Raymond Depardon, France, 2005 , 81 mn, 35 mm, couleur
2004, dans ce second volet de
la trilogie, nous retrouvons en
Lozre, Ardche et Haute-Loire,
plusieurs familles du monde
rural. Raymond Depardon est
maintenant mieux accept que
lors des premires rencontres.
Des jeunes sinstallent dans
ces rgions de moyenne montagne, dans le mme temps
de nombreuses exploitations se transforment en rsidences
secondaires. Les problmes de transmission du patrimoine
agissent sur la vie de tous les jours. Raymond Depardon lme
le monde paysan dans ce quil a de plus magnique : la rsi-
gnation, la droiture, la capacit affronter le vide humain en
mme temps que lpret de la nature.
Slection ofcielle hors-comptition Forum of new cinma Festival de Berlin - Jeonju International Film Festival, Soul - San Francisco Film Festi-
val - Brooklyn Film Festival, New York - International Documentary Festival Amsterdam - London Film Festival - Images06 Vevey, Suisse - Festival
Internacional de Cine Independiente, Buenos Aires - Berlin in Rome, Rome, Italie - Vienna International Film Festival - Festival del Popoli, Florence
- Festival du Film documentaire, Villedieu - Festival Internacional de Cinema Documental, Lisbonne
PAUSE
22h15 Profls paysans : la vie moderne
Raymond Depardon, France, 2008, 90 mn, 35 mm, couleur
2008, dernier volet de la trilo-
gie, Raymond Depardon revient
sur les routes des Cvennes
qui le mnent jusquaux fermes
quil visite depuis plusieurs
annes, mais rencontre aussi
de nouveaux paysans. Il est au
plus prs de ces personnages, saisissant leur authenticit et
leur rudesse. Il nous fait entrer dans leurs fermes avec un
naturel extraordinaire. Avec une innie dlicatesse, Raymond
Depardon dresse le portrait de familles qui tentent tant bien
que mal de transmettre, de rsister. Ce lm bouleversant
parle, avec une grande srnit, de nos racines et du devenir
des gens de la terre.
Prix Louis Delluc 2008, meilleur lm franais Festival dei Popoli, International Documentary Film Festival : Best ethnographic/Anthropological
Prize. Festival international du Film de Cannes 2008, slection ofcielle Un certain regard : hommage du jury
+Soire introduite par Benjamin Cocquenet, Plan B
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20h00 Mouss et Hakim, origines contrles
Samia Chela et Thierry Leclre, France, 2011, 52 mn, DV Cam, couleur et n. & bl.
Qui aurait pu imaginer que de
la Vende lAlsace, la France
des villes et des campagnes
allait guincher sur de vieux airs
algriens, des annes quarante
soixante-dix, repris par deux
chanteurs du groupe Zebda ?
Ce lm raconte cette rencontre
exceptionnelle entre Mouss et Hakim et leur public. En mettant
au cur la belle gure de Si Mohand Salah, le pre de Mouss
et Hakim, Origines contrles sinterroge sur le passage de
tmoin entre gnrations et sur le rle des artistes : que fai-
sons-nous de lhritage culturel de nos parents ? Comment
vivons nous avec ? Mouss et Hakim ont russi l o beaucoup
de politiques et dintellectuels ont chou : ils arrivent faire
connatre et aimer la culture immigre des parents, en arabe,
en kabyle et en franais. Avec Origines contrles, lhistoire
de limmigration algrienne nest plus un discours, un pro-
blme , mais tout simplement une histoire humaine et une
fte. (site Institut du Monde Arabe/Paris).
Slection nale Prix Centre mditerranen de la communication audiovisuelle, catgorie Art, Patrimoine et Cultures, Marseille 2011 - Festival
International du Film dAmiens, 2011
+Film prsent par Nama Yahi,
historienne, dlgue gnrale de Pange Network, spcialiste de lhistoire culturelle des Maghrbins en France
+Sance anime par Jean-Claude Lemenuel, ethnomusicologue
EN-CAS SURPRISE propos par Couleurs Femmes
21h40 Babooska
Tizza Covi et Rainer Frimmel, Autriche, 2005, 100 mn, DV cam, couleur, vostf
Un an avec le Floridicchio,
cirque moderne et bien chauf-
f , petite troupe itinrante
qui parcourt les campagnes
italiennes ges par lhiver,
ou vogue de places de village
en bords de mer. Babooska et
sa famille doivent affronter les
intempries, les blessures, les remplacements de ceux qui
partent, les numros repenser ou apprendre. La vie du
cirque, cest beaucoup dobjets emballer et dballer, de
piquets planter puis enlever, des kilomtres de routes, des
heures de dmontages. Ce sont aussi des dizaines dcoles
diffrentes en peu dannes, des spectacles devant des
publics clairsems, des comptes qui ne tournent pas rond
toute lanne. La piste ne serait rien sans les coulisses, o
les animaux savants font parfois des leurs. Babooska fte ses
21 ans : elle ne voudrait pas dune autre vie. Une de ses
surs quittera le cirque pour dautres horizons. Quant la
plus jeune de ses surs, lheure nest pas encore venue pour
cette llette dtre confronte ces questions et choix de vie.
Lun des meilleurs documentaires sur lunivers du cirque, aux
antipodes des trop nombreuses et dcevantes captations
de spectacle ponctues dinterviews supercielles. ne pas
manquer !
Prix international de la Scam ex-aequo Festival Cinma du Rel 2006 - Prix ex-aequo du meilleur documentaire dAutriche 2006 - Mention
spciale du Festival Innity de Alba 2006 - Prix Wolfgang Staudte de la Berlinale 2006 -Prix du Public au Festival de Bolzano 2006
La musique et le cirque
en heritage
MERCREDI
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Cessions, successions
et transmissions
JEUDI
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20h00 Pardevant notaire
Sophie Bruneau et Marc-Antoine Roudil, France, 1999, 71 mn, Beta SP, couleur
Pardevant notaire est lhis-
toire croise de quatre
situations notariales dans
une tude de Haute-Au-
vergne. travers le rcit
de deux ventes ngocies,
un inventaire et un dossier
de succession, ltude du
notaire devient le rgne des histoires de proprit et dargent,
des conversations intimes et des changes secrets. Limpor-
tance de la parole et la mise en lumire des dtails dvoilent
certaines manires de faire et de penser le rapport au monde,
en particulier la mort, largent et au patrimoine foncier.
Film avec un regard respectueux et tendre qui fait jaillir des
scnes une tonnante intensit. Ce lm nest pas seulement
un prcieux document anthropologique, cest aussi un petit
recueil de nouvelles, dlicat et fragile. Isabelle Rgnier, Le
Monde.
Mention spciale du jury, Festival international du documentaire, Marseille, 2000 - Prix du Patrimoine, Festival Cinma du Rel, Paris 2000
PETIT FRICHTI concoct par Couleurs Femmes
21h30 La Chaise, la vache et la charrue
Jean Lefaux et Jacques Rmy, France, 1993, 53 mn, Beta SP, couleur
Fin des annes 90 : les poux
Angevin, modestes fermiers du
Perche, sapprtent prendre
leur retraite. Mais pour pouvoir
la toucher, selon la pratique
locale, ils doivent vendre tous
leurs biens aux enchres : b-
tail mort et vif, matriel agricole
mais aussi mobilier de maison. Jean Lefaux a suivi de bout
en bout ce rite rassemblant une assistance nombreuse venue
de toute la rgion. Propre certaines rgions de lOuest de la
France, ce type de vente agricole ou vendue existe toujours
actuellement, mais tend rgresser. Tenant la fois de la
fte et de la foire, avec sa buvette, ses crieurs truculents, elle
marque la n dune carrire et, si lafuence est importante,
comme cest le cas ici, elle consacre la notorit de lagri-
culteur, permet damliorer sensiblement les revenus de sa
retraite et prend lallure dune revanche sur son propritaire.
Cest galement pour les exploitants, laboutissement de
toute une vie de travail et pour toute la famille, le temps des
nostalgies et des bilans.
Slection Panorama de la production franaise, Festival Cinma du Rl 1993
PAUSE
22h30 Le Fantme de Jenny M.
Maryam Goormaghtigh, France, 2009, 52mn, DV Cam, couleur
Une famille de milieu ais d-
cide de vendre la grande mai-
son de famille dont elle a hrit
en Alsace : une vieille btisse
situe au cur dun vaste parc
labandon, toute charge
dhistoires et de fantmes du
pass. Pendant plusieurs mois,
la ralisatrice va lmer le fastidieux inventaire et la vente du
mobilier et des innombrables objets - tableaux, bibelots,
linge, vaisselle - accumuls au cours des gnrations. Cer-
tains objets sont choisis avec soin pour tre gards comme
souvenirs par chacun des membres de la famille. Un premier
partage sopre avec courtoisie. Puis la plupart des meubles
et objets de valeur partent pour une vente aux enchres chez
Sothebys. On verra revenir plus tard ceux qui nont pas trouv
dacqureur. Les pices se vident peu peu. On suit aussi
la visite surraliste des futurs acqureurs qui projettent la
transformation du chteau en htel de luxe avec jacuzzis et
ascenseurs. La ngociation nale chez le notaire sera certes
pre, mais Nol, le chteau sera vendu et le problme de ce
lourd hritage rgl. Et une page de lhistoire familiale dni-
tivement tourne
Slections 2009 : DocOuest, Plneuf Val Andr - Visions du Rel, Nyon - Comptoirs du Doc, Rennes
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19h30 Les Enfants du Borinage, lettre Henri Storck
Patric Jean, Belgique, 1999, 54 mn, DV Cam, couleur et n. & bl.
En 1933, Henri Storck et Joris
Ivens ralisaient Misre au
Borinage. Ils y soutenaient les
revendications et les luttes
dune classe ouvrire vampiri-
se par les barons du charbon
et dnonaient les conditions de
vie misrables des mineurs. 67
ans plus tard, Patric Jean revient
sur les lieux du tournage de Storck et Ivens. Ces lieux, il les
connat bien, il y a vcu une partie de son adolescence mais
aujourdhui, les images de Misre au Borinage plein la tte, il
les regarde autrement et le choc est total... Le constat est
sans appel : depuis Storck, rien na chang ou presque. La
misre intellectuelle et la pauvret se sont transmises dune
gnration lautre dans une sorte dimprobable rite initia-
tique. F. Loore, Le Matin, 24 sept. 1999.
1999 : Prix des crans Documentaires, Les crans Documentaires, Gentilly - Prix biennal hennuyer daide la cration audiovisuelle, la Louvire
- 1er Prix de la comptition nationale, Festival International du Film Indpendant, Bruxelles - Prix spcial du jury, Rencontres thmatiques AV
europennes de programmes de cration, Narbonne - Mention spciale du jury catgorie professionnelle, Festival Traces de vies, Vic le Comte -
Loup dargent, International Film Festival, Amsterdam - 2000 : Prix Henri Storck, International Film Festival, Belgian Focus, Bruxelles - Prix Canvas
du Meilleur lm documentaire international, Documentair Filmfestival, Gand - Couronn, Dokumentart de Neubrandenburg
PAUSE
21h00 Affaires de grandes familles
Samuel Gantier, France, 2008, 68 mn, Betacam SP, couleur et n. & bl.
En cette 1
re
moiti du XX
e
sicle
en France, le patronat textile du
Nord forme un monde part,
codi. Samuel Gantier est issu
de ce milieu dindustriels puis-
sants qui vnraient Dieu, la
famille et le travail. En petit-ls
autant quen ethnologue, il en-
qute sur les valeurs auxquelles
5 gnrations se conformrent. Des annes 30 aux annes
50, les gestes se rptent : on clbre des mariages arran-
gs entre familles, qui vont multiplier usines et descendance.
Pas de luxe tapageur, pas darrogance : les petits hritiers
sont levs dans le respect de lautorit et du devoir. Plantant
sa camra dans le salon des oncles, tantes et cousins, Gantier
livre un lm la fois familial et social, intime et distanci.
Avec la fermeture des usines, ce monde a quasi disparu,
lexception de rares familles brillamment reconverties dans
le commerce. Illustration chez un cousin Mulliez, membre
dun trust familial de 600 actionnaires employant 300 000
salaris dans le monde entier. Passe des usines Phildar aux
magasins Auchan, cette famille richissime perptue, loin de
la bourse, laustre capitalisme de grand-papa. (E.Sgal)
PRIX TOILE DE LA SCAM 2009 - COUP DE CUR DE LA DIRECTION GNRALE DES PATRIMOINES (MINISTRE DE LA CULTURE) *
PAUSE
22h15 Los Herederos (Les Enfants hritiers)
Eugenio Polgovski, Mexique, 2008, 80 mn, DCP, couleur
Dans les campagnes mexi-
caines, ds lenfance, on com-
mence le travail. Ces jeunes,
comme leurs anctres, sont
pris dans un combat pour
survivre, dans une pauvret
dont on hrite inexorablement,
de gnration en gnration.
Lcran est noir. Au son, une berceuse. Puis vient limage :
des enfants courant dans la fort, passant un gu Image
ambigu : est-ce encore un jeu ou juste une bande denfants
rentrant chez eux aprs le travail ? Car dans tout le reste
du lm, hormis la dernire squence qui montre une danse
rituelle de masques, il ne sera question que denfants au tra-
vail. O quon soit : Guerrero, Nayarit, Oaxaca, Sinaloa, Pue-
bla, Veracruz Partout la scne est la mme : des enfants qui
embotent le pas aux adultes pour faucher le mas, conduire
le btail au pr, rcolter dans les grandes plantations, porter
le bois, tailler des gurines pour le tourisme, semer, tisser
avec la mre... Entre les adultes et les enfants, pas de dif-
frence, la charge de travail est la mme. Quand Polgovsky
associe des adultes des enfants, il ne reconstitue pas
limage dune famille, il montre tous les degrs de la vie un
mme asservissement au travail, la lutte contre la faim et la
misre, une destine immuable. (Y. Lardeau).
2008 : Festival international du Nouveau Cinma dAmrique latine, La Havane, Grand Prix Coral du meilleur documentaire. 2009 : Festival
international du Cinma du Rel, Paris, mention du Jury comptition internationale - Festival international du Film de Guadalajara, Mexique, Prix
Feisal - Crmonie de lAcadmie mexicaine des Arts & Sciences cinmatographiques, Mexico, Prix Ariel du meilleur documentaire & meilleur
montage - Festival de la mmoire documentaire latino-amricaine,Tepoztln, Mexique, Prix Zapata du meilleur documentaire - Festival interna-
tional du Cinma indpendant IndieLisboa, Prix Amnesty International - Festival Prsence autochtone, Qubec, mention honorique - Festival
international du Documentaire de Santiago du Chili (FIDOCS), et 6 autres prix la mme anne
D
,
une famille a l
,
autre
VENDREDI
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En prsence du ralisateur
La memoire dans l
,
assiette
SAMEDI
01
20h00 Le Flan tait presque parfait
Ccile Droudille, France, 2008, 48 mn, DV Cam, couleur et n. & bl.
Depuis toute petite, je fais la cui-
sine avec ma mre : cest la fois un
moment privilgi, mais aussi une
activit toute spontane. Cest ga-
lement un plaisir. Un plaisir parta-
ger. Je me suis demande comment
pour dautres personnes, proches
ou moins proches, se passe cette
transmission aujourdhui ... . Sans
avoir lair dy toucher, simplement, mais avec srieux, Ccile
Droudille aborde l un sujet bien plus profond quil ne parat
de prime abord, un sujet double dimension : la transmis-
sion dune mmoire et dune gnalogie familiale travers
lalimentation, la transmission dun patrimoine culinaire par le
biais de la famille. Un lm bien mitonn, aux petits oignons
pourrait-on dire, o il sera notamment question de ognarde
corrzienne, de palla espagnole, de polka limousine et de
dana juive-marocaine...
Slections Festival CinKub, Gayan, 2011 - Lucarne des Ecrivains, Paris, 2009 - Trajet Spectacle / Peuple & Culture, Die, 2009
De Mres en Filles
Diane Baratier, Pierre Camus et Jean-Louis Comolli, France, 1996, 25 mn, Beta SP, couleur
Un petit appartement de la ban-
lieue parisienne, 1996 : les rali-
sateurs suivent la prparation dun
couscous, de ptisseries de fte
et dautres plats par des femmes
kabyles qui saisissent l locca-
sion de parler leurs lles de la
condition de la femme et de lap-
prentissage de leur savoir-faire. Une discussion enamme
sengage entre mres et lles qui ne considrent pas la vie
de couple de la mme manire. Les mres pensent que leurs
lles ne consacrent plus assez, voire plus du tout, de temps
la prparation des repas, mais se contentent de plats tout
faits. La notion de vrais plats semble trangre la jeune
gnration qui ne veut plus passer trop de temps ce genre
de tches. A contrario, la cuisine traditionnelle telle que ces
femmes lont apprise de leurs mres semble un refuge contre
le dracinement et lexil sans n, loin dune Algrie dchire
et ne semblant gure offrir de solution de retour. Ce titre de la
srie La Cuisine des autres vaut notamment par son parti-pris
de ralisation : immersion, absence volontaire dintervention
du lmeur, pas de commentaires ni voix-off.
+Intervenant Jean-Pierre Hassoun, directeur de recherche au CNRS (anthropologie de lalimentation et mobilit des frontires du got)
PETITS PLATS MITONNS, sur des recettes de Couleurs Femmes
22h00 Le Repas des anctres
Jacques Deschamps et Nna Baratier, France, 1994, 26 mn, Beta SP, couleur
Milieu des annes 1990, banlieue
parisienne : une famille de rfugis
cambodgiens tmoigne du respect
des traditions et en particulier du
culte rendu aux anctres. Pour cette
famille, le lien visible et tangible
entre le monde des vivants et celui
des morts passe par la nourriture.
Les gestes traditionnels de prparation des mets et les re-
cettes de cuisine sont transmis de mres en lles. Lors de
ftes, comme celle du nouvel an ou celle dun mariage, les
anctres sont honors par des offrandes de nourriture et les
vivants les invitent partager le repas. De mme, le don de
riz aux bonzes de la pagode renforce le lien avec le monde
des anctres. Ces scnes de vie quotidienne sont ponctues
de souvenirs sur la vie au pays avant lexil et sur la maison
familiale. Classique dans sa forme, mais nanmoins trs ef-
cace, ce court-mtrage constitue lun des titres de la srie La
Cuisine des autres, trs innovante pour son poque par son
choix de contenus.
Les Recettes de Mina, Terezin 1944
Anne Georget, France, 2007, 47 mn, DV Cam, couleur et n. & bl.
Son criture tremble de page en
page, se fait plus frle mesure que
la faim et lpuisement gagnent. Elle
trace pourtant un invincible sillon.
Pt de foie, salade dhiver, maca-
ron du mari, bonbons au cara-
mel de Baden, gteau de la jeune
accouche... Mina Pchter, interne
au camp de Teresienstadt prs de Prague depuis 1942, ras-
semble ses meilleures recettes pour sa lle partie en Palestine.
Son testament. Dans les baraques, les femmes se chamaillent
des heures durant sur les tours de main de lune ou de lautre,
sur le type de raisin inclure dans le strudel ou sur la compo-
sition de la farce doie... comme autant dactes de rsistance
la destruction de leur tre. En lisant entre les lignes, cest toute
la vie dhier qui sanime, les dimanche en famille, les ftes
religieuses, les ths entre amies. Et lespoir quun jour elles
retrouveraient lalchimie de leurs cuisines et des vies nourrir.
Mina meurt dans le camp en 1944 mais russit auparavant
faire promettre que tout sera fait pour que le cahier parvienne
Annie, sa lle chrie. Aprs un invraisemblable priple, le
recueil de recettes arrive destination New York, dans les
annes 70. Quelques annes passeront encore avant quelle
nose louvrir... 30 annes aprs quil fut crit.
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16h00 Le Dernier Rodo
Andrs Jarach, France/Argentine, 2007, 52 mn, DV Cam, couleur, vostf
En Patagonie, Andrs Retamal,
dresseur fameux et champion
de rodo, est si clbre que les
milongas chantent ses exploits.
Mais 40 ans passs, lhomme
na rien dune star. Il continue
de gagner sa vie en voyageant
dhacienda en hacienda pour
dresser les chevaux sauvages selon lancienne mthode in-
dienne quil a lui-mme appris tout petit. Et les week-ends,
dans les villages de la pampa, il dompte dans larne les plus
rtifs, ses prfrs, ceux qui ont su rsister au dressage.
Mais, avec lge, mme sil reste invaincu, Andrs Retamal a

dcid de raccrocher. Pour sa dernire tourne, il emmne
Gaby, son ls de 4 ans, qui force dobservation et de pra-
tique, monte dj comme un vrai gaucho et rve de lui suc-
cder. Dans un vieux pick-up, ils vont participer la grande
fte du cheval de Gobernador Costa, lautre bout de la Pata-
gonie, 3 000 km. Une merveille. Il y a la puissance des
paysages bien sr. Il y a aussi la dlicatesse et lpret des
musiques. Il y a surtout la rude tendresse des machos, le
pre et le ls De morceaux de bravoure en fragments de
grce, Andrs Jarach dompte le spectateur. Il compose une
magnique ode lhomme simple, la nature sauvage, et
lintimit de leur relation et donne son lm une force po-
tique digne du Canto General de Pablo Neruda . (Tlrama)
PETIT GOTER propos par Couleurs Femmes
17h10 Serge le Gurisseur (Sergei Verenseisauttaja)
Petteri Saario et Juha Taskinen, Finlande, 2008, 103 mn, DV Cam, couleur, vostf
Serge le Gurisseur a t tour-
n entre 2003 et 2007 dans le
village de Venehjrvi, situ dans
la rgion de Viena, en Carlie
blanche, au milieu des forts
les plus sauvages du nord de
lEurope. Dsert durant lre
sovitique, les anciens habi-
tants et leurs enfants sont revenus y vivre au dbut des an-
nes 1990. Parmi eux, gure Santeri Lesonen, chef du village
et descendant dune longue ligne de gurisseurs, sur les
paules duquel repose le devenir de toute une culture mena-
ce. Avec son ls Serge et Sulo, lancien du village, il fait re-
vivre les pratiques traditionnelles et le mode de vie autarcique
propres cette rgion. Serge le Gurisseur rend compte de la
dmarche dun pre qui sattache transmettre son ls tous
les savoirs ncessaires la survie dun homme dans cette
rgion rude. Pendant 5 ans, Serge apprendra ainsi chasser
les grands ttras, pcher et fumer le poisson, construire
son propre bateau avec laide et sous le regard vigilant de
Sulo. Il tentera aussi dassimiler toutes les anciennes tradi-
tions dune rgion o rituels paens et orthodoxie cohabitent.
En toile de fond, le lm tmoigne dun moment crucial pour
une culture autochtone menace de disparition. Les villages
se vident en effet de leur jeunesse, attire par les sirnes de
la modernit, dont Kostomoukcha, ville minire proche de
Venehjrvi, est le symbole. travers le choix qui soffre Ser-
ge - rejoindre la ville et une existence rgle par le travail en
usine ou rester dans son village - se dessine la question de
la survivance ou non dune culture et dun mode de vie o
lhomme et la nature coexistent.
Indit. Premire diffusion en salle de cinma.
Prix Silver Horn Award, Festival du Film de Cracovie, Pologne (2009). Slections : Moscow International Film Festival 2009. Free Thought Docu-
mentary Program - Festival de Cine Ecologico y de la Naturaleza de Canarias, 2009 - Dialektus Festival, 2009, Budapest, category of Human
Stories - DocPoint 2009, Helsinki, category of New Finnish Documentary Films - Prix Europa 2008, Berlin, category of the Best TV-documentary
Tu seras ... mon fils !
DIMANCHE
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Prix toile de la SCAM, 2009. Prix du public, Documenta, Madrid 2010
Slections 2009 : RIDM, Montral - tonnants Voyageurs, Saint-Malo - Rencontres Amrique Latine, Toulouse
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DITION
SEMAINE
DU CINMA
ETHNO
GRAPHIQUE
INFORMATIONS PRATIQUES
Toutes les sances ont lieu au Cinma LUX,
6, avenue Ste-Thrse Caen.
TRAM : lignes A et B. Arrt Lux-Victor Lpine
(dernier tram 0h45)
ENTRE LIBRE ET GRATUITE toutes les
sances dans la limite des places disponibles
Merci de respecter les horaires de dbut des
sances. Tl. 02 31 82 29 87
Consommations payantes (prix doux)
REMERCIEMENTS
ARCIS Basse-Normandie / Caen - Arte France Ate-
liers Varan / Paris Centre Vido de Bruxelles - Cinma
du Rel / Paris - Comit du Film ethnographique / Paris
DocArt&Taga Films / Finlande - Documentaire sur
Grand cran / Paris Festival CinKub / Gayan - Images
de la Culture / CNC Institut Finlandais / Paris Kaisa
Kukkola / Kustavi La Petite Marchande / Caen - Maison
du Documentaire / Lussas - Maison de lImage Basse-
Normandie - Socit Franaise dAnthropologie Visuelle /
Amiens Viacits Ville de Caen
Ainsi qu lassociation Couleurs Femmes,
et toutes les personnes qui contribuent au dveloppe-
ment de La Semaine du cinma ethnographique
COUP DE CUR de la Direction gnrale des patrimoines
(ministre de la Culture). La Direction gnrale des patri-
moines contribue, au titre du soutien la recherche et
la cration documentaire dans le domaine de lethnologie,
la ralisation et la mise en valeur de lms portant sur
lethnologie de la France et sur le patrimoine culturel imma-
triel. Entre histoire sociale et mmoire, jouant sur toutes
les acceptions du terme de patrimoine, des plus mat-
rielles aux plus vanescentes, le lm Affaires de grandes
famille prolonge les recherches dveloppes dans un des
titres-phares de la collection Ethnologie de la France et
consacre la culture bourgeoise : Ni vue Ni connue... .
PROGRAMME TABLI SOUS TOUTE RSERVE
Visuel couverture : photo La Trocambulante
Conception graphique APRIM - Imprimerie Malherbe - Carpiquet
Vidoprojections : Zorilla Productions
Plan B : leplanb.wordpress.com
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