Densit et masse volumique.

Un glaon flotte sur leau ; un tronc darbre flotte sur la rivire. Au contraire une roche, un morceau de fer,
une bille de plomb tombe au fond de leau. On lit dans une table les masses volumiques de ces substances .
Celles qui coulent ont une masse volumique plus grande que la masse volumique de leau.
Comparer la masse volumique dune espce celle de leau permet donc :
- de faire des prvisions pour savoir si lespce flotte ou non (sous rserve, lorsquil sagit dun
liquide, que lespce en question ne soit pas miscible avec leau).
- de faire merger une notion pratique : la densit.

Solides
Lige
Glace

Masses volumiques
en kg/m3

Liquides
200
Alcool

800 environ

Huile

900

Eau

1000

Lait

1030

Eau sale sature

1130

Aluminium

2700

Fer

7800

Plomb

11300

Daprs le tableau, la masse volumique du plomb est 11300 kg/ m3 ,celle de lhuile est de 900 kg/ m3 et celle
de leau est de 1000 kg/ m3 .
La masse volumique cest par dfinition la masse par unit de volume dune substance cest dire la masse
m dune substance de volume V.
=

m
V avec

m est la masse en Kg
V est le volume en m3
alors sexprime en kg/ m3

Exercice : Un aquarium a les dimensions suivantes : longueur L= 2 m ; hauteur h = 1 m ; largeur l= 0.4 m.

Il est rempli deau.
1. Calculer le volume de laquarium.

2. Daprs la masse volumique de leau, calculer la masse deau contenu dans laquarium.

La masse volumique du plomb est gale a 11.3 x 1000 kg/ m3. Elle est 11.3 fois plus grande que celle de
leau. On aboutit donc a la notion de densit La densit dune substance est donc dfinie par rapport leau.
d/eau : d : est appel densit : implicitement elle est dfinie par rapport leau.
d substance=

substance
eau

Les 2 masses volumiques tant exprimes dans la mme unit il en dcoule que la densit est un nombre
sans dimension.

Exemple : La densit du plomb est donc de 11300 / 1000= 11.3

donc d (plomb)= 11.3

Exercice 1 : Calculer la densit du lait.

Exercice 2 : Daprs ce que vous avec compris, dduisez-en la densit de leau.

d (eau) =

Exercice 3 : Compltez.
- Si une substance a une densit .. 1 la substance surnage.
- Si une substance a une densit suprieure 1 la substance

Remarque : Pour les gaz, la densit ne se calcule pas par rapport la masse volumique de leau mais par
rapport la masse volumique de lair.