Ss LA RESTAURANT CAFE MAURE Aibévez vos sens... | ae! Marhaban Bikoum Soyer les bienvenus a sqala Au pays Ou soleit conchant, Al Maghrib, r " Sata olent 2x langage sabir (ee + tomebil, comisa, fifty fifty, et barce): E ss 7 y | POPS Lee Chespltalteé n'est pig une Légende... Cerra a ee eo Bae ood peer ee an (Nos "ambassadents" chargés De ous serois Dans ce jardin ee Peete en tend Py een Oe eee RAUNT SS i SS ia Nw EVENEMENTIEL co [pn a re re Sa ete ee ee aes Pee are “Dons tes ne enters, on cab, ane attitin, im porate, of "atone bo ine ressemble 4 ancane autre. Cocktails Yinatetres, mariages, panses café, lancements de produits, Coen Tit 108 22 260 960/08 22 262 039 - Fax : 05 22 262 038 a eee eeDESSERTS Pastilla an lait 55 dh An parle e fle Yoranger ob mle Tiramisu a UAmtou 55 2h Salade de fruits an sivop ¥épices 45 2h Nougat glacé aux fruits congits 45 dh Panacotta a la mangue 55 dh et Bruits vouges Croustillant de noisettes 70 dh Amande, evone anglaise Crime briilée a la canille 45 dh Silection de pétissertes marocaines 60 Dh Gjlaces et sorbets Saqala Coupe de Glace 65 0h 3 parfum ai chote alse, Citron, Mange, Chocolat, ge Pistache, Vanille, Orange, Passion, Ananas, Fleur Yoranger, COCKTAILS de jus de fruits Frais 40 dh Asssortiment de cocktails -snotgne, Conair, Marichal, Dakat* Corsaive "Plcte, Fone, Arana, Canamane” Marichal "Orange, Mangue, Dante” Dakar “Pamplemense, Mangue, Papaye, Frais” Exotique pam, Hamp Pep Berns Gye, Ki, Panga” Ambassadens “tat Dit, nade, Fler Yonge” Gowoernens “Ong, Conte Pon ogee Végéetavien "Lomate, Carte, Concamtre” Les Eaux de l'Atlas Sidi Ali 150 cl 20 dh Sidi Ali 50 cl 15 dh Oulmés sure 20 dh Soda au verve 25 cl 15 dh Re¥Bull 25 cl 50 dh Biére sans alcool 50 dhLe petit déjerner de 8A00 &12K00 zavAtin SPRESSOQFOUNT Ffor. Sgala (Qus orange Café on Thé Benrve belt, hulle Votioe &. argan Bagheie, Msamen, Harcha, Senge Confitare, Amlon, Mick Bronillade d'eengs an khlte en tagine Fromage jben et ollees Salade Ye fruits In moment Laitage ans fruits secs Pons Dense pertonnes 165 Pour nme personne 90 2h Assortiment e cvépes marocalnes Baghris, samen, “Harcha, Shenge 40 %h Harcha (2 pidces) 25 dh Senge (2 pieces) 25 2h Msamen (2 pices) 25 2h “Baghis (2 pitces) 25 2h Patissevies mavocaines Assortiments 5 pitces 60 0h 4a plice 12 dh achaque insta Cafés & Kahwas Expresso IaWRMIN 20 24 Lavazza Décapiind 20 2 Bele 16% Neussnouss 20 2h Café crime 20 2h Café grain Lavazza 18 2k ‘Tajine de (Jarret de been 145 dh Ae pruneana, amandes et abiccts Tajine de cheorean YEssaoniva 150 2h (IC ‘Taajine de légumes de saisons 75 dh Au cng ples, pment? Erhond Tajine ¥ ombrine de Boujdour 135 rh Potorons rouges, pomme De lene ot olives ‘Tajine de poulet 135 0h Oioes rong et etvn confit Teajine Yagneau Sardi 145 Yh [Ana pelts pos & Artichants 4a Semaine des Habitués Mardi : Boutettes e sardine 90 dh Mercredi : ‘Tanjia 2e Marrakech 145 dh = Cunt min on gan * (pewdi : Rbissa 140 dh Vendredi Conscons 2 Bahija 130 Dh + Th opt t= Samedi : Pastilia de pigeons — 105 DhLe Gotfer De 16h00 4 19h00 PLANCHA GRILLADES Poissons Filet de loup a la plancha 155 dh Foreine Ye Uigames Filet Saint Pierre 190 rh 4 la’plancha et légumes Gottfer Sqala 90 dh Café on thé an choix Assontiments de cocktails de jus de fruits Exotigque, Marechal, Dakar, Consaive Harisa, attes, chabakia, oenf dur Msamen, Bagheir Le Traditionnel Assortinent 2e exépes marocaines 40 Dh “Bagh, muamenn cars, bignetcoriee Gambas grillées 175 dh Resets eanare, imalalon De erutacts at parmesan Assiette In péchenr 175 Yh Pecoraro Pavé de Saumon 155 dh ‘Epinand Mansline De chow lent Seiche qrillée aux légumes 120 0h de saison Chuvves 25 dh Beignets a la confiture 25 dh Havira 50 dh Chebokia ot Dates fon souk Doub! dete Viandes T-bone 2e vean grillé 10 @ 170 2h Melon De salade at gratin Danphinels (Dus de fruits (Qus Yorange 20 dh Dus de pomme 25 dh us de banane 25 2h et tous nos cocktails maison é 135 dh Mesclan de salade of parie maison Souris Yagnean confite 165 dh Facon mronsia, mensseline Me pommes De terre Kefta Sqala 85 dh 120 0h Pomme filer, ampura 2e ligames | Brochettes Yagneau de La Chacuia 105 dh Brochettes Ye poulet marin 75 Yh “Brochettes de foie Ye veau 95 dh Brochettes de filet de boeuf 130 dh Aasontiment de 4 brochettes 130 2h Ede enero SPECIAL ENFANT Poulet croustillant, frites maison, soda ou bouteille d'eau 50 ct 75 0h int de fa journée Thés 18 dh Meknast, Abd, Serhi, lie, Marrakcht Dnfustons Dar Choumicha 200k Menthe fleur ¥oranger Derocine menthe Thi noir ane pétales 2e res0 Thé mote ans: pices Thé vert an jasmin Gingembre citron RégusseAu pays 2u soleil couchant, la enisine est faite par Des femmes, les grillades par des hommes sau sythme 2e la terre et 2u charbon, releved 2 épices, De piment onze et Yherbes fraiches, agrémentée 2e Legumes on de fruits aux gokts incomparables. Les produits que nous utilisons pour Calaboration 2e nos mets sont Dappellation Vorigine contrélée par nos soins. ‘Nous allons nous mime les chercher la ois ils sont éleoés et cnltivés. ENTREES Mozzarella 21 burvata 405 2h 4 la tomate cerise Lomate, basic |Salade du péchews 4 la mangue 110 2h Coeottes, montes,stches, penlpes Fromage affiné de cheore gratin: 90 2h fan miel de thym (Note ret, hats vats nig basamiq Salade Marocaine 55 rh Tomates, Olgnons, pelorons, concembres Fromage de chivre frais 75 dh Haile Yargam, tomate caise, pitales Verdioes Salade César au poulet 80 dh Cromslant De pontet, ans De caille, parmesan ventail de sardines marinées 75 2h Mesclan 2a salade ob poteron martnde KEMTA SQALA 90 DH Carotte 4 Corange, beterace, fen, pontpe, tomate aise KEMIA MAURESQUE 90 DH Raateuk, Checkchonkea, setche 4 Candalense, enille 4 Cargan, kpinands ka marecaine BRIOVATES Assortiment 2e Brionattes Lnadition 105 2 Rata frat 4 mer, Kee) Briouattes de oolaille 80 2h Brionattes de fruits de mer 125 2h Brionattes Kefta 85 dh