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PINCHOS
Le Coin Table de la Bavaroise Brochettes de filet de bœuf & tempura d’oignons 110 Dhs
Brochettes de poulet mariné sauce chimichurri 70 Dhs
LES ENTREES
6 huîtres de Dakhla 90 Dhs Brochettes de crevettes à la provençale 90 DHs
vinaigre échalotes, citron & pain de seigle
Salade César 90 Dhs
poulet pané œufs de caille, croûtons & parmesan
Saumon Gravelax
CHARCUTERIE & FROMAGE
110 Dhs
duo de pommes à l’huile-betteraves & oignon rouge
Tian d’avocat & chaire de crabe 110 Dhs Quésos Manchego 95 Dhs
salpicon, mangue, tomate, coriandre Assiette de Cecina de bœuf, croutons à l’ail 90 Dhs
Carpaccio de loup 120 Dhs
huile d’argan, ciboulette & shooter de gaspacho Assiette de Serrano 120 Dhs
Mozzarella « Buratina » 110 Dhs Assiette de Chorizo 90 Dhs
tomates choisies au basilic & fleur de sel
Assortiment de charcuterie Ibérique 160 Dhs
CHAMPAGNES
Nicolas Feuillatte 850 Dhs
DIGESTIFS
Taittinger Brut Baileys 60 Dhs Grappa / Limoncello / Luxardo 70 Dhs
1100 Dhs
Moet & Chandon Brut Grand Marnier 60 Dhs Chartreuse verte 75 Dhs
1100 Dhs
Laurent Perrier Brut Calvados Busnel 65 Dhs Manzana Verde verdenne 75 Dhs
1100 Dhs
Veuve Clicquot Brut Armagnac Tariquet VSOP 65 Dhs Cognac Hennessy vs 75 Dhs
1300 Dhs
Moet &Chandon Rosé Eau de Vie - Arthur Metz 70 Dhs
1800 Dhs Poire Williams / Mirabelle / Framboise
Dom Perignon 3900 Dhs