SOUPE FROIDE 22 DT

GASPACHO DE TOMATES, OEUF RÂPÉ, MOZZARELLA,

COPEAUX DE BRÉSAOLA SÉCHÉE, NUAGE DE BASILIC

ENTRÉES FROIDES
SALADE CÉSAR 36 DT
POULET GRILLÉ AUX FINES HERBES
CRUS
SALADE DE LANGOUSTINES MARINÉes 52 DT
CARPACCIO DE POIVRONS 22 DT
SALADE GRECQUE 35 DT PETITS CÂPRES, ANCHOIS DE MAHDIA, OEUF MOLLET, PAIN À l’ail
FETA, PASTÈQUE, QUINOA
CRUDO DE THON 52 DT
SALADE DE POULPE 58 DT HUILE D’OLIVE, CITRON, PETITS CÂpres frits,
POMME DE TERRE AU FOUR NOISETTES TORRÉfiÉes

SALADE NIÇoise 32 DT DUO DE CRUDO DE SAINT JAQUES ET D’ESPADON 65 DT

VINAIGRETTE MANGUE-PASSION, OEUF DE LOMPE
SALADE DE TATAKI DE THON 48 DT
SAUCE AU CURRY DOUX CRUDO DE CREVETTES 58 DT
HUILE d’olive au basilic, citron, piment d’espelette

À PARTAGER CARPACCIO DE BOEUF 52 DT

SALADE GOURMANDE AU CHOIX 60 DT Poivre noir, huile d’olive, citron, parmesan
SALADE ROMAINE, BRÉSAOLA OU SAUMON, AVOCAT,
CARPACCIO DE POULPE 65 DT
POiRE POÊLÉE, VINAIGRETTE MIEL MOUTARDE
VINAIGRETTE D’AGRUMES, PICKLES DE RADIS
ASSIETTE ITALIENNE 40 DT
BURRATA, MELON, BRÉSAOLA OU JAMBON DE PARME TARTARE DE THON ROUGE 60 DT
DUO DE TOMATES, VINAIGRETTE AU BASILIC, PAIN À l’ail GUACAMOLE ÉPICÉ, OEUF RAPÉ,
oignons, et radis pickles

cevichÉ de daurade 50 DT
condiment grenobloise, cÂpres frits,
ENTRÉES CHAUDES oignons pickles

BRICK AU THON 10 DT les saisons et les marchÉs guident le choix de nos produits, aussi,
veuillez nous excuser des éventuels changements.
CHAKCHOUKA MINUTE 20 DT
OEUF MOLLET, POUTARGUE

CALAMARS DORÉS 55 DT
SAUCE TARTARE

MOULES MARINIÈRES 36 DT
FRITES AU PAPRIKA