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Ce document contient le menu d'un hôtel et restaurant appelé Le Petit Hôtel du FLOUKA. Le menu liste de nombreux plats pour les entrées, principaux et desserts. Il contient également des informations sur l'hôtel tel que le nombre de chambres.

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Le Petit Hôtel du FLOUKA

Hôtel & Restaurant

PLATS
ENTREES DESSERTS

Tartare de saumon 160 Dhs


Tartare de tomates & fromage frais Glaces & sorbets 45 Dhs
à l’huile d’olive et basilic 70 Dhs Poisson du jour
Parfait glacé au thé à la menthe 40 Dhs

6/12 Huîtres de Dakhla 100/190 Dhs Gambas à la plancha 190 Dhs


Gâteau au chocolat 45 Dhs

Rillettes de thon aux olives 80 Dhs Steak tartare au couteau 150 Dhs
Salade de fruits frais
& sa boule de glace 45 Dhs
Salade de légumes grillés 60 Dhs Tartare de bœuf à l’italienne 150 Dhs
(Haché fin, huile d’olive, basilic, parmesan)
Nougat glacé & son coulis 40 Dhs
Salade César 80 Dhs
Saucisse de Toulouse maison grillée 160 Dhs
Assiette de fromages au lait cru 70 Dhs
Tartare d’avocat & tomates,
Sauce agrumes 80 Dhs Andouillette de mon Ami Fred :. 170 Dhs
BABA au Rhum Don ANDRES :. 60 Dhs
Terrine de sanglier maison 80 Dhs Côte de bœuf pour 2 pers. / Env. 1 kg 400 Dhs
Colonel 70 Dhs
Carpaccio de bœuf 80 Dhs T-Bone steak 190 Dhs
Tarte fine aux pommes,
Bruschetta de tomates concassées Brochettes d’agneau aux figues 150 Dhs & sa glace vanille (*) 60 Dhs
& jambon cru 90 Dhs
Fondant d’agneau, sauce champignons 160 Dhs Tarte des demoiselles Tatin
Carpaccio de poisson 80 Dhs & sa glace vanille (*) 60 Dhs
Côtelettes d’agneau grillées 140 Dhs

Faux-filet au poivre vert 160 Dhs (*) = 20mn d’attente


à commander en début de repas
Cheeseburger 120 Dhs

Tajine du jour
Le Petit Hôtel du FLOUKA
Hôtel & Restaurant

Notre menu « BELDI » à 180 Dhs


& son couscous berbère le vendredi !!! Le Petit Hôtel Du Flouka
Hôtel & Restaurant
Salade de courgettes à la chermoula
Tél.: +212 6 64 49 26 60
Salade de légumes grillés
([Link] /
Salade de tomates, oignons & poivrons grillés leflouka@[Link])

****** 14 chambres & suites - climatisation réversible ,


piscine chauffée
Filet de rascasse à la niçoise
Capacité d’hébergement de 40 personnes
Tajine de keftas aux oeufs
Ouvert toute l’année
Blanc de volaille forestière

Nous restons à votre disposition pour l’organisation de


******
votre mariage, de votre anniversaire ...

Parfait glacé au thé à la menthe

Gâteau au chocolat

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