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Pain perdu à la fleur d'oranger maison

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Par kamila

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15 min Facile 0 commentaire

INGRÉDIENTS : 4 PERS.

1 baguette de pain rassis eau de fleur d'oranger

3 œufs 140 g de lait concentré non sucré

2 sachets de sucre vanillé sucre

50 cl d'huile

 AJOUTER AU PANIER

PRÉPARATION :  Préparation
15 min


1.
Cassez les œufs dans un bol.

2.
Fouettez-les avec le lait concentré, le sucre vanillé et 2 c. à soupe de sucre en poudre.

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3.
Ajoutez 1 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger et remuez bien.

4.
Découpez le pain en tranches sur votre plan de travail.

GESTES TECHNIQUES


Comment dégermer
l'ail ?

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5.
Mettez le pain rassis dans la préparation pendant 3 secondes et retirez sans attendre sur
un plat.

6.
Dans une poêle au feu, faites chauffer l’huile.

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7.
Dès que l’huile sera chaude, incorporez les tranches de pains perdus et faites dorer sur les
2 faces.

8.
Écumez pour terminer, puis déposez au fur et à mesure sur un plat de service.

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9.
Servez aussitôt.

ASTUCES

Réalisez en 9 étapes cette recette de Pain perdu à la fleur d'oranger maison avec
CuisineAZ. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de pate A Pain, rendez-
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