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La meilleure recette de
pâte à crêpes
4.2/5 850 commentaires

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10 min • Facile • Bon marché

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Ingrédients

15 crêpes

300 g de farine

3 c.à.s de sucre

50 g de beurre fondu

5 cl de rhum

3 oeufs entiers

2 c.à.s d'huile

60 cl de lait

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Préparation

Temps total: 10 min

Préparation: Repos: Cuisson:

10 min - -

Commencer la recette

ÉTAPE 1

Mettre la farine dans une terrine et former

un puits.

ÉTAPE 2

Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile

et le beurre.

ÉTAPE 3

Mélanger délicatement avec un fouet en

ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte
ainsi obtenue doit avoir une consistance
d'un liquide légèrement épais.

ÉTAPE 4

Parfumer de rhum.

ÉTAPE 5

Faire chauffer une poêle antiadhésive et la

huiler très légèrement à l'aide d'un papier
Essuie-tout. Y verser une louche de pâte, la
répartir dans la poêle puis attendre qu'elle
soit cuite d'un côté avant de la retourner.
Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.

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I isa
Note de l'auteur :

« Astuce Veggie Cool de GoodPlanet: remplacez

le lait de vache par du lait végétal: le lait
d'avoine est l'un des laits végétaux les plus
responsables qui soient, et local: à privilégier
sans hésiter ! Voici par exemple une recette de
pâte à crêpes avec du lait d'avoine, à tester. »

Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?

De l'inspiration chaque jour avec des
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Commentaires (850)

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Donnez votre avis

pixouandsky
P
5/5

Cette recette, je la fais assez souvent pour savoir

qu’elle est succulente

06/02/2023 14:34

delplalex
D
5/5

Très bonne recette, je valide

06/02/2023 13:31

Cusinem
C
5/5

Très bonne !

05/02/2023 21:17

Lire tous les commentaires

Pâte à crêpes simple Pâte à crêpes facile Pâte à crêpes très simple

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