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Pain français
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Pain français

55min Moyen Bon marché

Par Lia022 du blog Délices et supplices

Un pain classique sans machine à pain cette

fois!
Il vous faut prendre un moule rond en silicone
ou un cercle a pâtisserie pour la levé du pain
pour ça forme ronde!
Il a une mie super moelleuse!

LEARN MORE

Ingrédients

4 personnes

1 sachet de
460 g de farine levure de
boulanger

1 sel ou sel fin 30 cl d'eau tiède

10 g de sucre en
10 g de lait en
poudre ou sucre
poudre
semoule

30 g de beurre

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Préparation

Préparation : Cuisson : Attente : 2h

20min 35min

1 Dans un verre, mettre la levure 1 cuil a

café de sucre et un fond d'eau,
mélanger et laisser la levure monter 10
mins.

2 Dans votre robot : (ou a la main).

Mettre la farine, le beurre, le sucre, le
lait en poudre, sel, et les 30cl d'eau
tiède.
Pétrissez et ensuite ajouter la levure,
pétrissez de nouveau mais très peu !
Ajouter un fond d'eau tiède si
nécessaire.

3 Quand vous obtenez une boule ,la

mettre dans le moule sans l'aplatir!
La laisser comme ça!
Mettre un torchon propre dessus et
laissez levez 2h dans un endroit ou il
fait bien chaud!
(vous pouvez parsemer votre pain de
graines de pavot comme moi ou de
graines de sésame)

4 Préchauffez votre four a 180°.

Mettre le pain et son moule dans le
four.
Laissez cuire si possible four ventilé
environ 35 mins ou plus ou moins selon
les fours!

J'ai fait cette recette !

Alerte baisse de prix

Temu

Conseils
Déguster bien chaud !

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