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› Recettes de desserts › Gâteau au chocolat
Gâteau au chocolat fondant :
Simple comme un fondant au chocolat ...

la meilleure recette
00:00 / 01:23

5 / 5 basé sur 523 avis

Difficulté Préparation Cuisson Temps total

Facile 10 mn 25 mn 35 mn

« Découvrez la meilleure recette du gâteau au chocolat

fondant. Un gâteau au chocolat très facile à réaliser avec un
coeur moelleux et un dessus croustillant. Testez vite ce
gâteau au chocolat ! »

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INGRÉDIENTS 6 PERSONNES

Chocolat noir 200 g

Oeuf 4

Sucre 150 g

Farine 80 g

Beurre 200 g

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Acheter les ingrédients

PRÉPARATION

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Cuisine Rouge

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1 Préchauffer le four therm.6 (200°C).

Casser la tablette de chocolat dans un petit

2
saladier. Rajouter 4 cuillères d'eau et faire fondre au
micro-ondes. Attention de ne pas cuire le chocolat.

Faire fondre le beurre dans un autre petit saladier

3
au micro-ondes et le rajouter au saladier du
chocolat fondu. Mélanger.

Dans un grand saladier, mélanger les œufs et le

4
sucre, puis la farine.

Verser le chocolat fondu dans le grand saladier et

5
mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

Pour finir
Verser dans un moule beurré et fariné. Faites cuire
25 minutes environ (ajuster ce temps de cuisson
pour obtenir un cœur plus ou moins fondant). Bon
appétit !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez

/ déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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VOS AVIS ( basé sur 523 avis )

TRIER PAR Pertinence $

rattatouille - 19 juillet 2021 Signaler

Excellent

bonjour,
recette incroyable que j'ai personnellement changé.
-Avec 2 œufs
-100 g de farine
-four à 250° pendant 4min35s

CORDIALEMENT, merci de votre humble compréhension

Skorpio33210 - 5 juillet 2021 Signaler

Excellent

Très bien par contre attention au thermostat, thermostat

1 =30°, 2=60°,3=90°
Donc thermostat 6 ne fait pas 200° mais 180°,ce qui et
logique pour de la patisserie,donc quand votre four et
préchauffer a 180° cela n est pas bon du tout.
Préchauffage thermostat 6 =180°, tout four.
Et ensuite pareil pour la cuisson et piqué votre gâteau
pour vérifier le moelleux.
Voilà

Lolo - 10 mai 2021 Signaler

Excellent

Recette facile et rapide à réaliser pour un gâteau

délicieux qui se mange aussi vite qu'il se prépare!!
N.B. J'ai rajouté 1/2 cuillère à café de levure chimique
pour donner un côté moelleux et faire légèrement lever
le gâteau. Pour la déco, quelques vermicelles colorés
et/ou sucre glace saupoudré. Accompagnement avec
crème anglaise selon les envies.

Riri - 18 avril 2021 Signaler

Excellent

J'aime cette recette elle est bonne très bonne même

s'est rare comme gâteaux merci d'avoir pensée a nous
cette recette est tellement bonne que je vais la refaire
au revoir et a bientôt.

Suny - 4 août 2020 Signaler

Excellent

Facile et super bon ! J'ai suivi les conseils précédents en

ne mettant que 120 grammes de sucre puis j'y ai ajouté
ma touche en utilisant de la farine complète et ça été
parfait.

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