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Gâteau au chocolat fondant

rapide
4.7/5 1519 commentaires

+ 245

40 min • Très facile • Bon marché

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Ingrédients

6 personnes

200 g 100 g 50 g
de chocolat de beurre + une de farine
pâtissier noix pour le
moule

100 g 3
de sucre en oeufs
poudre

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Préparation

Temps total: 40 min

Préparation: Repos: Cuisson:

10 min - 30 min

Commencer la recette

ÉTAPE 1

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

Dans une casserole, faites fondre le chocolat et le
beurre coupé en morceaux à feu très doux.

ÉTAPE 2

Dans un saladier, ajoutez le sucre, les oeufs, la

farine. Mélangez.

ÉTAPE 3

Ajoutez le mélange chocolat/beurre. Mélangez

bien.

ÉTAPE 4

Beurrez à l'aide d'une feuille de papier essuie-tout

et farinez votre moule puis y versez la pâte à
gâteau.

ÉTAPE 5
Faites cuire au four environ 20 minutes.

ÉTAPE 6
A la sortie du four le gâteau ne paraît pas assez
cuit. C'est normal, laissez-le refroidir puis
démoulez- le.

H hannah_14141987
Note de l'auteur :

« Pour aller plus vite, pour faire fondre le chocolat et

le beurre, je mets le tout dans un bol coupé en carrés
au micro-ondes.

L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet : des haricots

rouges dans un gâteau ? Essayez cette technique, qui
permet de manger des légumineuses avec
gourmandise : testez cette recette. »

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Commentaires (1519)

ckoda64
C 5/5

31/05/2022 13:44

Délicieux, j’ai essayé plusieurs recettes, elle reste la

meilleure !

Merisa
M 1/5

29/05/2022 15:25

Manque carrément de levure, trop de beurre, pas assez

de farine, le "gateau" est vraiment laid, plat et médiocre.

ninodtrc
N 1/5

27/05/2022 21:06

Gâteau plus croulant que fondant, c’est plus un gâteau

pour les vieux qui n’ont pas de dents

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