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Pancakes faciles et
rapides
" " " " ! 4.8/5
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Dessert Végétarien Rapide

Crêpe Pancake

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Temps Personnes Très facile Bon marché

15 min 2

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Ingrédients Ustensiles

Nombre de - 4 +
personnes

2 oeufs

2 cuillères à soupe de sucre blanc

2 cuillères à soupe d'huile ou de beurre

fondu

300 g de farine

2 bonnes cuillères à café de levure

400 ml de lait

Préparation

Temps Total : 15 min

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

1 2 3

Le pas à pas photos vous accompagne

pendant la réalisation de la recette

Voir le pas à pas

1 Battre grossièrement l'oeuf et le

sucre dans un saladier.

2 Y rajouter le beurre fondu ou

l'huile.

3 Mélanger à part la farine et la

levure, puis en mélanger la
moitié avec la préparation.

4 Délayer progressivement avec le

lait tout en rajoutant l'autre
moitié de farine petit à petit
(cela évitera de créer des
grumeaux).

5 Aucun temps de repos n'est

nécessaire, si ce n'est juste le
temps de faire chauffer votre
poêle à feu moyen.

6 A l'aide d'une petite louche ou

d'une grosse cuillère à sauce,
déposer des "ronds" dans la
poêle.

7 Lorsque les bulles apparaissent

et éclatent, retourner les
pancakes et ne pas les laisser
plus d'une min sur l'autre face.

Note de l'auteur

“ Il faut déguster les pancakes assez

rapidement, car une fois refroidis ils
sont un peu moins goûteux. Ils
seront délicieux avec un filet de sirop
d'érable, de la confiture de framboise
ou encore un peu de sucre et jus de
citron. Régalez-vous, et vite !!! “

# J’ajoute mon grain de sel

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réalisation

Celiiiiiinnnneeeee %
C """"$ 4/5

18/08/2020 08:18

Super bon, c'est toujours un délice.

Lepouvoirdesfruits %
L """"" 5/5

16/08/2020 12:44

Très bonne recette mais

personnellement je mélange tous les
ingrédients "solides" ensemble et
ensuite les oeufs, puis l'huile et le lait en
dernier.

Aperomed %
A """$$ 3/5

05/08/2020 18:34

Trop plats. Melanger le sec dabord puis

les ingrédients humide. Cest pas grave
sil reste des grumeaux, au contraire ca
donne plus de volume aux pancakes et
on ne les sent plus du tout apres la
cuisson

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