Pour Commencer...

Entrees Froides

les saveurs marocaines 200

thon mi-cuit aux senteurs d'asie 165

Guacamole d'avocat, sauce aux agrumes, légumes à l'orientale

carpaccio de boeuf 150

Huile de truffe, capres

feuilles de crabe a l'avocat 150

tomate mozzarella caprese (v) 130

Entrees Chaudes

veloute de cepes (v) 170

soupe de poireaux aux truffes (v) 170

soupe de poireaux aux truffes 170

Viande de boeuf

carbonara de calamars 170

filet de dorade a la duxelle de champignons 165

Purée de carotte au gingembre confit

duo de nems 115

Poulet , crevettes

ravioles fromages 115

Nos Plats Végétariens

salade exotique légumes et fruits de season (v) 130
Sauce vinaigrette

gnocchi alla sorrentina (v) 130

légumes grilles (v) 120

Sauce pistou

tajine de légumes by la paillote 120

Notre Volaille
magret de canard rôti 220
Sauce miel épicé

filet de poulet à basse température 190

Champignion, pommes nouvelles

tajine de poulet aux citrons confits et olives 180

Nos Poissons
la belle sole entière 240
Sauce au beurne citronné

tempura de gambas 230

filet de st pierre 220

Sauce au basilic

le tajine de poissons à la charmoula 220

Asperges , bricolis, huile d’argan

le loup en croute de pommes de terre 200

noix de saint jacques poelees 200

Purée de potimarron et poire, sauce safrane

Nos Viandes
royal de boeuf aux truffes 390

la piece du boucher 240

Gratin dauphines

le tournedos aux poivres verts 230

Pommes pont neuf

souris d’agneau 220

Légumes

tanjia by la paillote 220

paleron gratin de zettis 210

émincé de boeuf thaï 200

Riz

Légumes : 1 choix parmi

frites, pommes pont neuf, gratin dauphinois, risotto
légumes sautés, pommes écrasées, chips
(v) : Vegetarien

Nos Desserts
le café ou le thé gourmand 85
Chaque jour son histoire

mont blanc de marrons 85

le paris-brest 75
À notre façon

tarte aux pommes 75

fondant au chocolat 75

l’ananas roti 65

finger caramel praline 65

les sorbets 60