Introduction

La gestion des stocks fait appel à de nombreux concepts de gestion, de statistiques et

nécessite une bonne vision du fonctionnement de la chaîne logistique de l’entreprise,
appartenant à la famille des techniques d’organisation logistique et dont l’enjeu
principal consiste à disposer de ressources suffisantes ainsi que rechercher
l’optimisation et la bonne adéquation des stocks par rapport aux besoins de
l’entreprise.

L’un des aspects les plus importants de l’utilisation de l’informatique au milieu

industriel, est certainement la gestion des stocks.

Dans ce sens, il nous a été proposé de concevoir et mettre en oeuvre une application
informatique pour la gestion du stock du département de Génie des Procédés à
l’École Supérieure de Technologie de Casablanca – ESTC.

L’objectif principal de ce projet de fin d’étude consiste en la réalisation d’une

application informatique pour la gestion de stock. Cette application permettra d’une
part de suivre la traçabilité des opérations effectuées sur le stock notamment la
gestion des commandes, des sorties dû à des besoins pour l’encadrement des travaux
pratiques et des Projets de Fin d’étude. Et d’autre part d’aider le chef de département
et les laborantins d’avoir un contrôle global sur les entrées et les sorties du stock.

Nous avons répartit notre rapport en trois chapitres à commencer par quelques
généralités au premier chapitre comprenant une approche globale sur la gestion du
stock, une étude préalable dans le deuxième chapitre qui englobe une présentation du
département de Génie des Procédés, une étude de la situation actuelle du stock et qui
se termine par des critiques et des suggestions. Enfin, nous terminerons par la partie
réalisation dans le dernier chapitre où nous présenterons un aperçu de l’application
ainsi que les différents outils de développements utilisés et l’implémentation de
l’application en question.