Tuto au chaudron/mijoteuse/ hot process

• Préparer votre recette comme un saf, l' idéal est d'avoir au moins 50 % de gras dur mais ce n'est pas
obligatoire. Vous pouvez garder votre surgras pour le mettre en fin de saponification.
• Il y a plusieurs méthodes de calcul, je fais simple pour ma part. Vous pouvez ajouter pleins de bonnes choses a
la fin de sap comme du yaourt pour fluidifier la pâte ou encore du miel , du lait d'amande etc. En évitant de
dépasser 40 % de liquides (solution de soude comprise) (du poids des huiles).

• Exemple 1 : je met mon surgras par réduction de soude a 5% puis je met 6% de l huile que je veux préserver a
la fin de saponification (photo 5) Cela me fait un surgras total de 11 %

• 2eme exemple : je rentre toutes mes huiles dans le calculateur. Je met 10 % de surgras par réduction de soude.
Je prélève 10 % de mes huiles que je mettrais a la fin du processus.

• Chauffer vos huiles /beurres dans la mijoteuse ou au bain marie, puis ajouter votre solution de soude.

• Mixer jusqu' à atteindre une trace assez épaisse (photo 1)

Plus besoin de mixeur a ce stade sous peine de le griller , fouet manuel, cuillère ou spatule a vous de voir

• Mettre un couvercle et attendre que la pâte gonfle (photo 2)

• Une fois la pâte bien gonflée (photo 3) mélanger. Votre pâte devient translucide.

• Mélangez quelques minutes puis tester le ph . (photo 4)

• Éteindre la mijoteuse ou votre bain marie, sortez la cuve mélanger un peu pour que le mélange refroidisse afin
de ne pas détériorer les ajouts.

• Vous pouvez faire vos ajouts diverses (photo5) puis mettre en moule.

Le lendemain voir quelques heures plus tard vous pouvez démouler et découper votre savon.

Votre savon est prêt a être utilisé de suite après test de PH. Une cure est toujours préférable pour que les savons
sèchent un max selon vos ajouts

Je met tout le temps du lactate de sodium à hauteur de 3 à 5 % cela me permet d avoir un savon plus dur, plus lisse

Éviter au maximum de laisser du savon sur les parois comme la photo 2 sinon cela fait des petits bouts blanc dans le
savon.

Illustration 3 Illustration 4 Illustration 1 Illustration 2

Illustration 5